Responsabile Acquisti Ed Economato

2 settimane fa

Bari, Italia HO Collection A tempo pieno

**The Nicolaus Hotel Bari è alla ricerca di un* Responsabile Economo da inserire in organico. Cerchiamo una persona che ami il proprio lavoro e abbia voglia di sperimentare e sviluppare le proprie competenze all’interno di un team dinamico e innovativo.**
- **Responsabilità**:_
- Ricercare fornitori in linea con le esigenze qualitative delle materie prime richieste dall’Head Chef
- Assicurare la costante e immediata disponibilità dei rifornimenti necessari a tutti i reparti
- Assicurare il controllo al momento della ricezione della quantità e della qualità dei prodotti acquistati
- Assicurare la perfetta rispondenza tra i documenti contabili e l'effettiva giacenza di magazzino
- Provvedere alla determinazione dei fabbisogni dei prodotti F&B e dei beni di dotazione sulla base del budget degli investimenti e della programmazione di ristorazione
- Provvedere a redigere gli ordini di fornitura sulla base delle approvazioni ottenute
- Garantire il perfetto stoccaggio delle merci in quantità idonea alla copertura dei consumi
- Garantire l'ordine dei magazzini e delle celle, nonché la rotazione di tutte le merci e i prodotti
- Garantire la pulizia e l'igiene dei magazzini e delle celle
- Garantire la distribuzione delle merci e dei prodotti di consumo ai reparti secondo necessità
- Partecipare in qualità di componente del team work, alla programmazione dell'offerta di ristorazione
- Presentare alla direzione per l'approvazione la programmazione degli acquisti e la richiesta delle offerte ai fornitori
- Esaminare le offerte pervenute e redigere una tabella di raffronto da sottoporre all'approvazione della direzione
- Assistere il direttore nella stipulazione dei contratti di fornitura

**Skills richieste**
- Buona istruzione di base tecnico amministrativa
- Ottima preparazione merceologica con particolare riferimento alle derrate alimentari
- Attitudine a contrattare con i fornitori
- Capacità di scelta in relazione alla qualità e al prezzo
- Conoscenza delle formule contrattuali d’acquisto e la normativa che ne deriva
- Conoscenza completa dei reparti dell’albergo e degli standard qualitativi dei servizi
- Conoscenza dei software contabili
- Predisposizione all’organizzazione del reparto e alla programmazione degli acquisti

**Cosa possiamo offrirti**:

- **Opportunità di sperimentarti in un contesto dinamico, giovane, ed orientato all’innovazione**:

- **Sfide. Ci poniamo obiettivi ambiziosi che vogliamo raggiungere con il miglioramento continuo**:

- **Occasione di crescere professionalmente in una realtà aziendale solida che punta alla crescita e allo sviluppo dei propri collaboratori**

Contratto di lavoro: Tempo pieno

  • Responsabile Acquisti

    2 settimane fa

    Bari, Italia Gts General Transport Service Spa A tempo pieno

    G.T.S. - General Transport Service S.p.A. - azienda operante a livello internazionale nel settore logistico/intermodale, ricerca un/una Responsabile Acquisti con esperienza nel settore Logistica e Trasporti, capace di gestire e ottimizzare i processi di approvvigionamento, garantendo efficienza, qualità e contenimento dei costi.La risorsa gestirà le...

  • Responsabile Acquisti Tecnico

    1 settimana fa

    Bari, Italia APULIA A tempo pieno

    La figura verrà inserita all'interno di un percorso di crescita e affiancamento che la porterà all'autonomia nella gestione degli acquisti e a ricoprire il ruolo di responsabile ufficio acquisti. **Le principali attività del ruolo saranno**: Gestione dei contratti di fornitura Conduzione delle trattative di acquisto ed emissione dei relativi...

  • Responsabile Acquisti Internazionali

    2 settimane fa

    Bari, Italia Altro A tempo pieno

    Un'azienda leader nel settore della pubblicità cerca un responsabile acquisti per gestire il processo degli acquisti e le necessità interne. Il candidato ideale avrà una profonda conoscenza dei fornitori e sia nazionali che esteri, oltre a spiccate capacità di negoziazione e lavoro di gruppo. È richiesta flessibilità negli orari e disponibilità in...

  • Responsabile Acquisti

    2 settimane fa

    Bari, Italia Altro A tempo pieno

    Azienda Leader nel settore della pubblicità, del marketing, e delle attività promozionali in store, al fine di potenziare il proprio ufficio acquistiAmbito delle responsabilità della posizione :Sovraintende l'intero processo degli acquisti anche per i fabbisogni interni.Sede di Lavoro : Casamassima – BariSkills :Conoscenza in particolare dei maggiori...

  • Responsabile Acquisti

    6 giorni fa

    Bari, Italia Angel4Future A tempo pieno

    Angel4Future (A4F) è il Venture Builder della holding Angel , realtà di riferimento nella creazione e nello sviluppo di imprese tecnologiche innovative.A4F opera nei settori della trasformazione digitale , della progettazione e della produzione meccatronica , con l'obiettivo di sostenere la crescita e la diversificazione del gruppo su scala...

  • Bar Manager/Responsabile Bar

    1 settimana fa

    Bari, Italia Altro A tempo pieno

    OVERVIEW DELLA POSIZIONEIn un'ottica di sviluppo e potenziamento delle nostre strutture, ricerchiamo Bar Manager / Responsabili Bar, motivati e appassionati, capaci di garantire un servizio di alta qualità, attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione dell'ospite.La stagione **** inizia ora!Vieni a scoprire il nostro mondo e le opportunità...

  • Bar Manager/Responsabile Bar

    2 settimane fa

    Bari, Italia Altro A tempo pieno

    OVERVIEW DELLA POSIZIONE In un'ottica di sviluppo e potenziamento delle nostre strutture, ricerchiamo Bar Manager / Responsabili Bar, motivati e appassionati, capaci di garantire un servizio di alta qualità, attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione dell'ospite. La stagione 2026 inizia ora! Vieni a scoprire il nostro mondo e le opportunità...

  • Bar Manager

    4 settimane fa

    Bari, Italia Altro A tempo pieno

    Job DescriptionBLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMOLa nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.Gli hotel sono in Sardegna, Puglia,...

  • UFFICIO PRODUZIONE

    3 settimane fa

    Bari, Italia AUTEC Srl A tempo pieno

    AUTEC Srl è azienda leader nella progettazione e produzione di dispositivi di controllo wireless con funzioni di sicurezza, utilizzati per il comando a distanza di macchine mobili o a posizione fissa per innumerevoli applicazioni in ambito di cantiere, industriale, nella movimentazione e nell’intralogistica. Per il nostro HQ sito in Caldogno, siamo...

  • Addetto Ufficio Acquisti

    2 settimane fa

    Bari, Italia In.HR Agenzia per il Lavoro SpA A tempo pieno

    in.Hr Agenzia per il lavoro Spa, sede di Bari, ricerca per azienda cliente: **Posizione**: Addetto Ufficio Acquisti La risorsa che stiamo cercando dovrà: - effettuare la ricerca di fornitori italiani ed esteri attraverso l’uso di diverse fonti; - selezionare i migliori fornitori in base a costi, tempi, affidabilità, servizi offerti, ecc; - procedere a...