Capo Cuoco Ispra

Siamo alla ricerca di un CAPO CUOCO da inserire all'interno di una RSA sita a Ispra (VA). La figura si occuperà di:
gestire il personale di servizio,
della gestione degli ordini delle derrate alimentari,
il controllo della preparazione di pasti e diete,
di verificare che le norme igienico-sanitarie vengano rispettate.
Cerchiamo una figura che abbia già maturato una discreta esperienza nella ristorazione collettiva o in cucine di strutture sociosanitari. deve essere in grado di coordinare in maniera razionale le mansioni dei vari dipendenti impegnati ai fornelli e di gestire gli acquisti alimentari rispettando il budget. Si richiede disponibilità immediata, serietà e puntualità, oltre che voglia di mettersi in gioco e sfruttare le proprie conoscenze e competenze.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Turno diurno su 6 giorni. Disponibilità sabato, domenica e festivi.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Orario:

- Dal lunedì al venerdì
- Festivo
- Turno diurno
- Weekend

Tipi di retribuzione supplementare:

- Maggiorazione lavoro festivo
- Quattordicesima
- Tredicesima

Considerazioni sul COVID-19:
Green pass
Ffp2

Domande di preselezione:

- Sei disponibile da subito?

Esperienza:

- chef: 4 anni (Preferenziale)