Cuoco/a Capopartita
1 settimana fa
**Chi siamo**
Siamo proprietari e gestori di tre hotel: Savhotel Fiera Bologna, Savhotel Aemilia Bologna, Savhotel Mantegna Padova. Vogliamo crescere e creare un gruppo alberghiero d’eccellenza in Italia, rimanendo fedeli al nostro modello di business, che si fonda sulla ricerca dell’eccellenza nella gestione, nel servizio e nel prodotto, con una particolare attenzione al customer care e alla cura delle risorse umane. Per garantire la massima soddisfazione del cliente, investiamo sulle nostre strutture, tutte di nostra proprietà, e sui nostri collaboratori, promuovendo la loro crescita, formazione, welfare, spirito di squadra e senso di appartenenza.
**Il ruolo**
Per la nostra struttura di Padova cerchiamo un/a **cuoco/a capopartita** da inserire nel team di cucina. La risorsa, rispondendo allo Chef, avrà un ruolo centrale nella gestione della partita assegnata, operando nei servizi à la carte serali e nella preparazione di banchetti ed eventi. Sarà inoltre coinvolta nella definizione dei menù e potrà sostituire lo chef in caso di assenza.
**Responsabilità principali**
- Gestione autonoma della partita assegnata
- Preparazione dei piatti secondo standard e ricette definite
- Collaborazione alla creazione dei nuovi menù
- Supervisione dell’ordine e della pulizia della postazione di lavoro
- Rispetto delle norme HACCP e degli standard di sicurezza alimentare
- Eventuale sostituzione dello chef durante la sua assenza
**Cosa ti aspetta**
- Formazione continua con uno chef esperto
- Partecipazione a una cucina à la carte raffinata e a eventi banquettistici (cene di gala, pranzi aziendali, aperitivi, ecc.)
- Ambiente orientato all’eccellenza, alla crescita professionale e alla collaborazione
- Possibilità di crescita professionale interna
**Requisiti**
- Esperienza pregressa nel ruolo o in cucine strutturate
- Passione per la cucina e desiderio di apprendere
- Buone capacità organizzative e attenzione al dettaglio
- Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi
**Soft skills**
- Spirito di squadra e collaborazione
- Affidabilità, precisione e proattività
- Motivazione e orientamento alla qualità
**Contratto di lavoro**: commisurato all’esperienza
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: €1.083,16 - €2.711,04 al mese
Esperienza:
- cuoco: 1 anno (Obbligatorio)
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padova, Italia Altro A tempo pienoUn'importante azienda nel settore ristorativo cerca un Cuoco Capopartita per una Struttura di Ricevimento a Padova. Il candidato ideale deve avere almeno 3 anni di esperienza nel ruolo e ottime capacità nella preparazione di primi, secondi e dolci. Il lavoro è full-time con turni definiti in fase di colloquio. Si offre un contratto a tempo determinato di 3...
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Cuoco Capo Partita Solo Pranzo Domenica a Casa
5 giorni fa
Padova, Italia All in srl A tempo pienoStorica realtà Padovana con una sede in centro a Padova ricerca un bravo capopartita per il suo Chef, ambiente giovane e stimolante, assunzione a tempo determinato stagionale per inserimento IMMEDIATO. Part time, solo pranzo, domenica di riposo. Ore in più disponibili nella sede estiva a Sottomarina,VE. Bisogna esser in grado di gestire la cucina di...
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Cuoco capo partita
3 giorni fa
padova, Italia Altro A tempo pienoDescrizione annuncio CUOCO CAPOPARTITA presso una Struttura di Ricevimento situata a Padova.La risorsa sarà inserita con orario full-time . I turni di lavoro saranno definiti in fase di colloquio.Mansioni principali Gestione autonoma della propria partitaPreparazione di primi piatti, secondi piatti e dolciCoordinamento con la brigata di cucinaCura della...
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Cuoco capo partita
2 giorni fa
padova, Italia Altro A tempo pienoDescrizione annuncio CUOCO CAPOPARTITA presso una Struttura di Ricevimento situata a Padova.La risorsa sarà inserita con orario full-time . I turni di lavoro saranno definiti in fase di colloquio.Mansioni principali Gestione autonoma della propria partitaPreparazione di primi piatti, secondi piatti e dolciCoordinamento con la brigata di cucinaCura della...
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Cuoco capo partita
3 giorni fa
Padova, Italia Osmosi Spa A tempo pienoDescrizione annuncio CUOCO CAPOPARTITA presso una Struttura di Ricevimento situata a Padova. La risorsa sarà inserita con orario full-time . I turni di lavoro saranno definiti in fase di colloquio. Mansioni principali Gestione autonoma della propria partita Preparazione di primi piatti, secondi piatti e dolci Coordinamento con la brigata di cucina Cura...
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Cuoco Capo partita
2 giorni fa
Padova, Italia Altro A tempo pienoOSMOSI S.p.A. , filiale di Mestre, ricerca per importante azienda cliente:CUOCO CAPOPARTITASiamo alla ricerca di Cuoco Capopartita da inserire presso una Struttura di Ricevimento situata a Padova.La risorsa sarà inserita con orario full-time . I turni di lavoro saranno definiti in fase di colloquio.Mansioni principaliGestione autonoma della propria...
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Cuoco Chef de Partie
5 giorni fa
Padova, Italia Savim Hospitality A tempo pieno**Entra a far parte del nostro gruppo alberghiero in crescita** Savhotel è una realtà in espansione nel panorama dell’hotellerie italiana. Attualmente gestiamo tre strutture di proprietà - Savhotel Fiera Bologna, Savhotel Aemilia Bologna e Savhotel Mantegna Padova - e il nostro obiettivo è diventare un punto di riferimento per l’eccellenza...
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Padova, Italia Altro A tempo pienoUna struttura di ricevimento a Padova è alla ricerca di un Cuoco Capopartita. Il candidato ideale deve avere almeno 3 anni di esperienza in cucina e competenze nella preparazione di primi, secondi e dolci. L'orario di lavoro è full-time con turni da definire. Si offre un contratto iniziale di 3 mesi con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. La...
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padova, Italia Altro A tempo pienoUna struttura di ricevimento a Padova è alla ricerca di un Cuoco Capopartita. Il candidato ideale deve avere almeno 3 anni di esperienza in cucina e competenze nella preparazione di primi, secondi e dolci. L'orario di lavoro è full-time con turni da definire. Si offre un contratto iniziale di 3 mesi con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. La...