Salumiere Gastronomo

Importante progetto innovativo nel cuore del salotto palermitano per il lancio della nuova apertura in Via Libertà - Palermo cerca nuove figure, per arricchire il team, e in particolare:

- N° 1 Salumiere gastronomo

Il tuo ruolo sarà cruciale nel garantire la qualità e l'eccellenza dei nostri ingredienti, offrendo ai clienti un'esperienza di gusto superiore.

**Chi sei tu?**
- Sei un/una professionista con comprovata esperienza nel taglio e nella lavorazione di salumi di alta qualità.
- Conosci le diverse tipologie di salumi, le loro caratteristiche organolettiche e le tecniche di conservazione.
- Hai una forte passione per il cibo e la cultura gastronomica.
- Sei preciso/a, attento/a ai dettagli e orientato/a alla qualità.
- Ti piace lavorare in team e condividere la tua conoscenza con gli altri.
- Sei una persona solare, con ottime capacità comunicative e orientata al cliente.

**Cosa farai qui?**
- Selezionerai e controllerai la qualità dei salumi in arrivo, garantendo la freschezza e la provenienza.
- Utilizzerai tecniche di taglio professionali per esaltare al meglio il sapore e la presentazione dei salumi nei nostri piatti.
- Consiglierai i clienti nella scelta degli abbinamenti perfetti, condividendo la tua conoscenza e passione per i salumi.
- Manterrai il banco salumi in perfette condizioni di igiene e ordine, rispettando le normative HACCP.
- Gestirai gli ordini e il magazzino dei salumi, ottimizzando le scorte e riducendo gli sprechi.

**Cosa troverai da noi?**
- Un ambiente di lavoro dinamico, stimolante e orientato all'eccellenza.
- Un team affiatato e appassionato al mondo della gastronomia.
- L'opportunità di lavorare con salumi di alta qualità e di valorizzare la tua esperienza.
- Possibilità di crescita professionale all'interno di un'azienda in forte espansione.

**Cosa cerchiamo in te?**
- **Esperienza comprovata** nel taglio e nella lavorazione di salumi.
- **Conoscenza approfondita** delle diverse tipologie di salumi e delle loro caratteristiche.
- **Passione per il cibo** e la cultura gastronomica.
- **Ottime capacità comunicative** e orientamento al cliente.
- **Ottime capacità di collaborazione**con il team
- **Essere in grado di lavorare**in autonomia e di gestire in modo efficiente le attività quotidiane del reparto.
- Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e festivi.

**Perché scegliere noi?**

Perché con noi non farai solo un lavoro, ma vivrai un'esperienza nel mondo della gastronomia di alta qualità. Avrai l'opportunità di esprimere la tua professionalità e di crescere insieme a un'azienda in forte espansione.

Se pensi di essere il/la salumiere/a esperto/a che stiamo cercando, questo è il tuo primo passo per entrare nel nostro mondo. Unisciti a noi e fai parte di una squadra che trasforma ogni giorno in un'avventura di gusto

Cosa offriamo:

- Ambiente di lavoro sereno
- Contratto a norma di legge
- Contratto di lavoro: tempo pieno

**Cosa aspetti ?**Manda il tuo CV ed entra nel nostro team, sei il benvenuto

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Disponibilità:

- Festivo
- Weekend

Istruzione:

- Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Preferenziale)

Esperienza:

- Salumiere: 2 anni (Obbligatorio)