Pizzaiolo

2 settimane fa

Provincia di Firenze Toscana, Italia Mercato Centrale Holding srl A tempo pieno

Il Mercato Centrale è uno spazio da vivere e condividere, un contenitore che diventa contenuto culturale e sociale, senza perdere spontaneità e semplicità.

É un progetto che nasce dalle persone, con le persone, per le persone, grazie a un metodo di lavoro orizzontale che promuove e incentiva la spinta verso creatività e innovazione a tutti i livelli.

Il Mercato Centrale nasce con l’obbiettivo di creare uno spazio aperto, sentito e vissuto, un contenitore d'arte e di relazioni, di conoscenza e di cibo, che restituisce centralità agli artigiani del gusto e propone un’esperienza sempre nuova, buona, elementare.

**PIZZAIOLO**:
Il Mercato Centrale Firenze cerca un pizzaiolo per la realizzazione di pizze napoletane.

Il pizzaiolo è in grado di realizzare pizze e focacce, conosce le varie tipologie di farine e di impasto, sa riconoscere le diverse fasi del processo di lievitazione, esegue la stesura a mano della pizza ed è in grado di gestire la cottura nel forno a legna.

**Compiti e responsabilità principali**:
**lavorazione della pizza**: preparazione dell’impasto, preparazione delle pallotte, lievitazione, manipolazione, condimento e cottura;
organizzazione e stoccaggio e la conservazione delle materie prime;
utilizzo delle attrezzature e dei macchinari in uso provvedendo alla loro pulizia e manutenzione;
pulizia generale personale e dell'ambiente di lavoro rispettando le norme igienico-sanitarie.

**Requisiti**:
esperienza di almeno un anno nella mansione;
**flessibilità operativa**: disponibilità a lavorare su turni, serali e festivi;
costituisce titolo preferenziale possesso titolo HACCP attività complesse.

  • Pizzaioli

    6 giorni fa

    Provincia di Firenze, Toscana, Italia Mercato Centrale Holding srl A tempo pieno

    Il Mercato Centrale è uno spazio da vivere e condividere, un contenitore che diventa contenuto culturale e sociale, senza perdere spontaneità e semplicità. É un progetto che nasce dalle persone, con le persone, per le persone, grazie a un metodo di lavoro orizzontale che promuove e incentiva la spinta verso creatività e innovazione a tutti i...

  • Pizzaiolo/a

    1 settimana fa

    Provincia di Arezzo, Toscana, Italia Panificio Menchetti Pietro srl A tempo pieno

    Panificio _MENCHETTI_ dal 1948 ricerca **PIZZAIOLO/A **da inserire nel punto vendita di MARCIANO DELLA CHIANA (AR). IL pizzaiolo/a deve avere i seguenti requisiti: - necessaria esperienza pregressa - buona manualità - HACCP in corso di validità - disponibilità a lavorare su turni - disponibilità a lavorare il fine settimana Orario di lavoro: 40 ore...

  • Pizzaiolo(a) Firenze Manifattura Tabacchi

    2 settimane fa

    Provincia di Firenze, Toscana, Italia Berberè srl A tempo pieno

    Berberè nasce nel 2010 con l’obiettivo di servire pizze buonissime in posti bellissimi e con utilizzo di solo lievito madre, preparata con ingredienti selezionati, stagionali e biologici, senza fronzoli, in un ambiente contemporaneo e informale. Proprio come la spezia da cui prendiamo il nome siamo il risultato di una miscela di sogni e professionalità,...

  • Pizzaiolo

    1 settimana fa

    Firenze, Italia Osteria del Proconsolo A tempo pieno

    Osteria del Proconsolo vicino al Duomo cerca un pizzaiolo con esperienza Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.400,00 - €1.900,00 al mese Orario: - Turni Esperienza: - pizzaiolo: 1 anno (Preferenziale)

  • Pizzaiolo

    1 settimana fa

    Firenze, Italia Time Calenzano A tempo pieno

    Il Time di Calenzano è alla ricerca di una figura come Pizzaiolo con esperienza (almeno 5 anni, preferibile esperienza con forno a legna). A seconda del profilo selezionato sarà valutato se avviare contratto a tempo determinato o indeterminato. Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Orario: - Turni Esperienza: - pizzaiolo: 5 anni...

  • Pizzaiolo

    2 settimane fa

    Firenze, Italia Firenze Nova A tempo pieno

    **Pizzaiolo - Ristorante FirenzeNova (Firenze)** Il **Ristorante FirenzeNova**, una realtà storica fiorentina attiva da oltre 35 anni, è alla ricerca di un **pizzaiolo esperto** da inserire nel proprio team. Il nostro ristorante è noto per la qualità della cucina, con una proposta che spazia dai piatti di **pesce fresco**, **carne**, **pizze...

  • Pizzaiolo

    2 settimane fa

    Firenze, Italia The Lodge A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un pizzaiolo e di un aiuto pizzaiolo per la stagione che va da metà aprile a fine settembre. Desideriamo preparare una pizza bassa e croccante, non in stile napoletano. Nel nostro locale è presente un forno Valoriani a legna. Il turno di lavoro è unico e serale. Si informa che non è previsto alloggio. Contattare tramite...

  • Pizzaiolo/a Junior

    2 settimane fa

    Firenze, Italia Gruppo NAM A tempo pieno

    Nam S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 25/11/2021 Reg. Provv. autorizzazione albo informatico R.138). Ricerchiamo urgentemente per ristorante pizzeria nel centro di Firenze, appartenente a gruppo di ristorazione specializzato nella cucina tipica italiana attivo da più di 10 anni in Italia e...

  • Pizzaiolo/A

    47 minuti fa

    Firenze, Italia Grupponam A tempo pieno

    Job description Per ristorante nel centro di Firenze, appartenente a gruppo di ristorazione italiana di alta qualità, siamo alla ricerca di un a PIZZAIOLO A Il Pizzaiolo a sarà responsabile della preparazione di pizze tradizionali e innovative, contribuendo a creare un esperienza gastronomica indimenticabile per i nostri clienti.Responsabilità principali...

  • Pizzaiolo

    6 giorni fa

    Provincia di Ascoli Piceno, Marche, Italia Pizzeria Panarea A tempo pieno

    Aiuto Pizzaiolo in pizzeria al taglio, preparazione linea di lavoro, condimento e cottura, controllo scorte di magazzino, pulizia punto di lavoro. Contratto di lavoro: Part-time Orari part-time: 48 a settimana Stipendio: €1.500,00 al mese Esperienza: - pizzaiolo: 1 anno (Preferenziale) Sede di lavoro: Di persona