Pasticcere Hotel 5 Stelle

3 giorni fa

Perugia, Italia VillaDiPiazzano A tempo pieno

L’Hotel Villa di Piazzano **, membro di **Small Luxury Hotels of the World**, cerca per il suo ristorante **Antica Casina di Caccia** un **Pasticcere appassionato e preciso**, capace di coniugare técnica e creatività nella realizzazione di dessert raffinati e curati, in linea con l’identità del nostro ristorante gourmet.

Il laboratorio di pasticceria è moderno, funzionale e dotato di attrezzature professionali di alto livello, pensate per valorizzare precisione e cura dei dettagli.
Crediamo nel benessere del nostro team: offriamo turni equilibrati, una gestione ordinata della produzione e un clima collaborativo che consente di esprimere appieno il proprio talento.

**Responsabilità principali**:

- Gestione autonoma della produzione dolce (colazioni, dessert à la carte, petit fours, biscotteria, eventi speciali)
- Collaborazione con lo chef e la brigata nella creazione di nuovi dessert e abbinamenti
- Cura degli standard di qualità e presentazione
- Ricerca e sperimentazione nel rispetto della stagionalità e dei prodotti locali

**Requisiti**:

- Esperienza consolidata in pasticceria da ristorazione o alberghiera di alto livello (4 o 5 stelle)
- Precisione, senso estetico e capacità organizzativa
- Passione per la pasticceria italiana e curiosità verso nuove tecniche e ingredienti
- Sensibilità per la sostenibilità e l’utilizzo di materie prime locali
- Automunito

**Chi siamo**:
Villa di Piazzano è un’antica residenza rinascimentale immersa nella campagna toscana, a pochi chilometri da Cortona. Il nostro ristorante, **Antica Casina di Caccia**, è riconosciuto per l’equilibrio tra tradizione e innovazione, con una cucina curata e un servizio che unisce eleganza e autenticità.

Stiamo realizzando un ambizioso progetto di espansione che include una **SPA**, una **villa extra lusso con nuove suite**, una **scuola di cucina e corsi di pasticceria**, oltre alla produzione di **olio, miele, frutta e tartufi** nei nostri cinque ettari di terreno.
Con l’ultimazione del progetto, la struttura sarà aperta tutto l’anno, offrendo ai collaboratori più meritevoli opportunità di stabilizzazione e crescita.

**Cosa offriamo**:

- Retribuzione competitiva e benefit aziendali (buoni carburante, buoni spesa, convenzioni con centri sportivi e altre agevolazioni)
- Alloggio in camera singola per i non residenti
- Ambiente di lavoro stimolante e percorsi di crescita professionale
- Contratto a tempo pieno, periodo marzo - novembre 2026

**Data di inizio prevista**: 20 marzo 2026

**Sede di lavoro**: Cortona (AR)

  • Facchino Albergo 5 Stelle

    1 settimana fa

    Perugia, Italia VillaDiPiazzano A tempo pieno

    Stiamo cercando una persona dinamica, cortese e attenta ai dettagli per entrare a far parte del nostro team come Addetto ai Bagagli. **La posizione prevede**: - Accoglienza e assistenza ospiti al loro arrivo e alla partenza - Trasporto e gestione dei bagagli con cura e professionalità - Supporto al team di concierge e ricevimento per garantire...

  • Segretario / A Di Ricevimento Senior – Hotel 5* Vitto Ed Alloggio

    2 settimane fa

    PERUGIA, Italia Hotel Villa Di Piazzano A tempo pieno

    Descrizione del ruoloLa Villa di Piazzano, prestigioso hotel 5 stelle membro di Small Luxury Hotels of the World, seleziona un / una Segretario / a di Ricevimento Senior con esperienza comprovata nell'hôtellerie di lusso.Cerchiamo un professionista autonomo, affidabile e con eccellenti capacità relazionali.Responsabilità Gestione completa delle attività...

  • Segretario / a di Ricevimento Senior – Hotel 5* Vitto ed alloggio

    2 settimane fa

    Perugia, Italia Hotel Villa di Piazzano A tempo pieno

    Descrizione del ruolo La Villa di Piazzano, prestigioso hotel 5 stelle membro di Small Luxury Hotels of the World, seleziona un / una Segretario / a di Ricevimento Senior con esperienza comprovata nell’hôtellerie di lusso. Cerchiamo un professionista autonomo, affidabile e con eccellenti capacità relazionali. Responsabilità Gestione completa delle...

  • Cameriere/a Ai Piani Hotel 5 Stelle

    1 settimana fa

    Perugia, Italia VillaDiPiazzano A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di una **persona affidabile e precisa** da inserire nel nostro team dei Piani per la stagione 2025. Il ruolo prevede attività fondamentali per il buon funzionamento del servizio Room Division della nostra struttura di prestigio. Il cadidato deve essere autonomo e non è previsto alloggio. **Ruolo: Cameriere/a ai Piani**: - Rifacimento...

  • Demi Chef Pasticceria

    3 giorni fa

    Perugia, Italia S.p.l.i.a spa A tempo pieno

    In vista della riapertura del Borgo dei Conti, noto Resort 5 stelle lusso, siamo alla ricerca di un **DEMI CHEF DI PASTICCERIA** da inserire nel nostro Team. La persona ideale è animata dal desiderio di offrire ai nostri ospiti un'esperienza di lusso autentica, dimostrando attenzione ai dettagli, competenza e curiosità. **Principali compiti e...

  • Demi Chef Pasticceria

    6 giorni fa

    Perugia, Italia BORGO DEI CONTI A tempo pieno

    In vista della riapertura del Borgo dei Conti, noto Resort 5 stelle lusso, siamo alla ricerca di un **DEMI CHEF DI PASTICCERIA** da inserire nel nostro Team. La persona ideale è animata dal desiderio di offrire ai nostri ospiti un'esperienza di lusso autentica, dimostrando attenzione ai dettagli, competenza e curiosità. **Principali compiti e...

  • demi chef pasticceria

    1 giorno fa

    Perugia, Umbria, Italia S.p.l.i.a. Spa A tempo pieno

    DEMI CHEF DI PASTICCERIABORGO DEI CONTI, esclusivo country resort 5 stelle immerso nel cuore delle colline umbre, parte di The Hospitality Experience Collection, in previsione della riapertura nel 2026 è alla ricerca di uno Demi Chef Pasticceria.Chi siamo:Il paesaggio verdeggiante dell'Umbria, il «giardino d'Italia», crea una cornice magnifica per questa...

  • Maitre Borgo Dei Conti 5 l

    1 settimana fa

    Perugia, Italia Borgo dei Conti Resort A tempo pieno

    _PRIMO E SECONDO MAITRE | Borgo dei Conti 5*L (Perugia)_ Il **Borgo dei Conti**, prestigiosa struttura 5 stelle lusso, è alla ricerca di un **Maitre** esperto e appassionato per la gestione del nostro servizio. - Esperienza pregressa nel ruolo di Maitre in hotel o ristoranti di lusso. - Ottima padronanza della lingua italiana e inglese; la conoscenza di...

  • Segretario/A Di Ricevimento Senior – Front Office Lusso

    2 settimane fa

    PERUGIA, Italia Hotel Villa Di Piazzano A tempo pieno

    Un prestigioso hotel 5 stelle in Umbria cerca un Segretario/a di Ricevimento Senior.Il candidato ideale ha almeno 5 anni di esperienza in strutture di lusso, ottime capacità relazionali e una conoscenza avanzata dei sistemi di gestione alberghiera.Responsabile delle attività di front office, accoglierà e assisterà ospiti internazionali.Offriamo un...

  • Segretario/a di Ricevimento Senior – Front Office Lusso

    2 settimane fa

    Perugia, Italia Hotel Villa di Piazzano A tempo pieno

    Un prestigioso hotel 5 stelle in Umbria cerca un Segretario/a di Ricevimento Senior. Il candidato ideale ha almeno 5 anni di esperienza in strutture di lusso, ottime capacità relazionali e una conoscenza avanzata dei sistemi di gestione alberghiera. Responsabile delle attività di front office, accoglierà e assisterà ospiti internazionali. Offriamo un...