Chef de Partie
1 settimana fa
Lavori onorando la sacralità di ogni pasto e nel pieno rispetto della natura, fonte preziosa di ogni ingrediente.
**Mansioni**
- Preparare e impiattare le pietanze in stile AMA
- Controllare la qualità degli ingredienti
- Predisporre le postazioni di lavoro con tutti gli utensili e gli ingredienti
- Rispettare i massimi standard igienico-sanitari e alimentari in cucina
- Assicurarsi che tutti gli alimenti/prodotti vengano conservati/riposti correttamente
**Requisiti**
- Diploma/attestato professionale di cuoco/a OPPURE 2 anni di esperienza come cuoco/a
- Conoscenze linguistiche: Italiano (+inglese)
- Conoscenza di svariate tecniche/metodologie di preparazione (grigliatura, cottura al forno, bollitura ecc.)
- Esecuzione di procedure igienico-sanitarie nel rispetto delle norme
- Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e la sera
- Flessibilità d’orario
- Mentalità aperta
- Attitudine al problem-solving
- Capacità di riflessione e valutazione
- Capacità decisionale
- Empatia e integrità
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Benefit:
- Alloggio
- Assicurazione sanitaria
- Assistenza sanitaria integrativa
- Corsi di lingua offerti
- Mensa aziendale
- Parcheggio libero
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Supporto allo sviluppo professionale
Orario:
- Turni
- Health insurance
-
Chef de Partie o Demi Chef de Partie
2 settimane fa
Pozza di Fassa, Italia Camping Vidor Family & Wellness Resort A tempo pienoCerchiamo uno chef de partie demi chef de partie per l'attuale stagione invernale (ed eventualmente per i 5 mesi della stagione estiva) presso il nostro Family Resort sulle Dolomiti. Ti offriamo vitto e alloggio sul posto, e la paga sarà commisurata all'esperienza. Non perdere l'opportunità di lavorare in uno dei luoghi più belli delle Dolomiti, insieme...
-
Demi Chef de Rang
1 settimana fa
San Vigilio di Marebbe, Italia Casa Costa 1956 A tempo pienoLa nostra missione? Creare benessere consapevolmente, dando valore alla persona, che sia essa un ospite o un collaboratore. Avere cura, la persona al centro, essere responsabili. Questo è il gruppo CasaCosta 1956. **Chi siamo**: L’**Alpine Hotel Gran Fodà** è una Casa immersa tra le Dolomiti, a 1780 m di altezza, a due passi da San Vigilio di Marebbe...
-
Chef de Rang
2 giorni fa
San Vigilio di Marebbe, Italia Casa Costa 1956 A tempo pieno**La nostra missione?**Creare benessere consapevolmente, dando valore alla persona, che sia essa un ospite o un collaboratore. **Avere cura, la persona al centro, essere responsabili. Questo è il gruppo CasaCosta 1956.** **Chi siamo** A San Vigilio di Marebbe, a 1700 metri nel cuore del Plan de Corones, il nostro **Alpine Hotel Gran Fodà** è un angolo...
-
Chef De Partie
2 settimane fa
San Miniato, Italia Gucci A tempo pienoThe Chef de Partie at Gucci Osteria in Florence, Italy, plays a crucial role in supporting the Head and Sous Chef. This position involves overseeing food preparation, coordinating kitchen activities, and ensuring the efficient operation of the culinary team. The role requires meticulous attention to detail and proficiency in various cooking techniques.
-
Pastry Chef De Partie
4 giorni fa
San Miniato, Italia W Florence A tempo pienoPer il nostro WFlorence, situato in Piazza dell'Unit Italiana, siamo alla ricerca di un Pastry Chef de Partie da inserire nel nostro team di cucina. Nel ruolo di Pastry Chef de Partie ti specializzerai nella gestione di una specifica sezione della produzione di pasticceria, lavorando a stretto contatto con il team e gli altri reparti per assicurare standard...
-
Chef de partie
2 settimane fa
San Teodoro, Sardegna, Italia Ambara Sardinian Lounge A tempo pieno 30.000 € - 45.000 € all'anoStagione 2026 – Cerchiamo uno Chef de Partie GrigliaPer la prossima stagione (Aprile → Ottobre 2026) il team diAmbara Ristorante– a Monte Petrosu (San Teodoro, Sardegna) – è alla ricerca di una figura dinamica e appassionata: uno Chef de Partie specializzato nella griglia, con forte esperienza nella cottura di carni e pesce.Chi siamoAmbara è un...
-
Pastry Chef De Partie
1 settimana fa
San Miniato, Italia Hotel Domani A tempo pienoPer il nostro WFlorence, situato in Piazza dell'Unità Italiana, siamo alla ricerca di un Pastry Chef de Partie da inserire nel nostro team di cucina.Nel ruolo di Pastry Chef de Partie ti specializzerai nella gestione di una specifica sezione della produzione di pasticceria, lavorando a stretto contatto con il team e gli altri reparti per assicurare standard...
-
Chef de partie
3 settimane fa
San Pantaleo, Italy, IT La Sùera A tempo pienoAgave, esclusivo ristorante nel cuore di San Pantaleo, è alla ricerca di un/una Chef de Partie appassionato e motivato, capace di gestire in autonomia una specifica partita della cucina e di contribuire alla qualità e creatività dei nostri piatti. Responsabilità principali: - Gestire e supervisionare una specifica partita. - Garantire l’eccellenza...
-
Chef de partie
2 settimane fa
Giuliano di Roma, Italia The Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph Collection A tempo pienoChef de partie The Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph Collection Roma, Lazio, Italia (In sede)SalvaCandidatiThe Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph Collection, one of the most vibrant and dynamic 5 in Rome, is looking for you!Responsibilities:The Chef de Partie will be tasked with the following duties, responsibilities, and assignments:Prepare and cook...
-
Chef de partie
3 giorni fa
Giuliano di Roma, Italia The Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph Collection A tempo pienoChef de partie The Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph CollectionRoma, Lazio, Italia (In sede)The Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph Collection, one of the most vibrant and dynamic 5 in Rome, is looking for you!Responsibilities:The Chef de Partie will be tasked with the following duties, responsibilities, and assignments:Prepare and cook dishes...