Técnico Per La Gestione del Regolatorio Alimentare

5 giorni fa


Campogalliano, Italia Pasticceria Quadrifoglio A tempo pieno

**TECNICO PER LA GESTIONE DEL REGOLATORIO ALIMENTARE PRESSO**

**PASTICCERIA QUADRIFOGLIO**

**Rispetto, Autenticità, Impegno e Creatività** sono i nostri valori, li applichiamo al nostro lavoro quotidiano**:innovare, produrre e distribuire prodotti di pasticceria di alta qualità.**

Facciamo parte di **EMMI GROUP,** una realtà internazionale d’eccellenza che opera nell’intera filiera lattiero-casearia e dolciaria.

La nostra mission? **Portare l'eccellenza dei nostri prodotti in un mercato allargato che va dalle migliori catene di supermercati ai piccoli esercizi commerciali garantendo qualità, freschezza e un'esperienza di gusto unica per i nostri consumatori. #rispetto#autenticità#impegno#creatività #coesione#coerenza#dedizione#passione#vogliadideliziare**

**Ruolo: Il Tecnico per la gestione del regolatorio alimentare è responsabile di garantire che i prodotti alimentari rispettino tutte le normative e i regolamenti vigenti. Questo professionista lavora a stretto contatto con i team di produzione, qualità e ricerca e sviluppo per assicurare la conformità normativa in tutte le fasi del processo produttivo.**

**Responsabilità Principali**:

- **Conoscenza, interpretazione e monitoraggio della normativa alimentare italiana ed europea come Regolamenti UE, Codex Alimentarius,**:

- **Controllo Conformità Normativa dei diversi prodotti**:

- **Verifica e redazione delle etichette alimentari conformi alla normativa vigente**

**Compilazione portali Clienti**

**Redazione schede tecniche dei diversi prodotti**
- **Gestione della documentazione necessaria per le certificazioni e le ispezioni regolatorie.**:

- **Audit Interni: Condurre audit interni per verificare la conformità dei processi**:

- **Collaborazione con i diversi enti aziendali quali: team di qualità, team delle diverse linee di produzione, aree commerciale e marketing**

**Competenze Richieste**:

- **Profonda conoscenza delle normative alimentari nazionali e internazionali.**:

- **Capacità di analizzare e interpretare leggi e regolamenti complessi.**:

- **Attenzione ai Dettagli e precisione nella gestione della documentazione e nella conduzione degli audit.**:

- **Solide capacità comunicative per interagire con le autorità regolatorie e formare il personale.**:

- **Importante attitudine al Problem Solving, Capacità di identificare e risolvere problemi di conformità in modo efficace.**:

- **Forte capacità di lavorare in team**
- **Flessibilità, proattività e spirito d’ iniziativa**

**Formazione e Qualifiche preferenziali**:

- **Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia, Chimica o discipline affini.**:

- **Laurea in Giurisprudenza, formazione di ambito giuridico**:

- **Certificazioni in ambito regolatorio e di qualità alimentare (es. HACCP, ISO 22000).**

**Esperienza Lavorativa: è preferibile esperienza pregressa di almeno 2 anni**

**Orario di lavoro: dalle 8.30 alle 12.30 e dalle 13.30 alle 17.30**

**Sede di lavoro: Pasticceria Quadrifoglio** - Via Morandi 25 - Campogalliano -Modena

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: a partire da €1.700,00 al mese

Benefit:

- Buoni pasto
- Supporto allo sviluppo professionale

Disponibilità:

- Dal lunedì al venerdì
- Turno diurno

Retribuzione supplementare:

- Quattordicesima
- Tredicesima

Istruzione:

- Laurea triennale (Preferenziale)

Esperienza:

- tecnico di regolatorio: 1 anno (Obbligatorio)

Data di inizio prevista: 01/08/2025



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