Responsabile Caffetteria

Il nostro campeggio offre ai suoi clienti un servizio Food and Beverage dalla colazione al dopo cena con orari di apertura dalle 07:00 alle 23:00; i servizi che vengono offerti sono: colazione, pranzo, snack, aperitivo, cena e cocktail serali. Abbiamo due strutture dedicate quali : una Cascina rustica al centro del campeggio e un Beach Bar fronte spiaggia.

La nostra clientela tratta 40% italiani e 60% stranieri (olandesi, tedeschi, francesi, inglesi e svizzeri), i quali ricercano un servizio semplice ma servito con gentilezza e cordialità.

RESPONSABILITA' NELLA GESTIONE DEI SEGUENTI SERVIZI:

- SERVIZIO CAFFETTERIA : organizzazione e pulizia del banco, preparazione brioches, manualità nell'utilizzo della macchina del caffè per la preparazione di tutti i prodotti di caffetteria, accoglienza dei clienti, gestione degli ordini, utilizzo della cassa e perfetta conoscenza dei prodotti da offrire.
- SERVIZIO PRANZO E CENA : organizzazione e pulizia della sala, gestione delle prenotazioni, accoglienza dei clienti, gestione degli ordini e perfetta conoscenza dei menù food and beverage.
- APERITVI E COCKTAIL SERALI : organizzazione e pulizia del banco, preparazione della linea, manualità nella preparazione di tutti i prodotti proposti, accoglienza dei clienti, gestione degli ordini, utilizzo della cassa e perfetta conoscenza deli menù food and beverage.

A COLORO CHE VOLESSERO CANDIDARSI RICHIEDIAMO:

- padronanza della lingua inglese e preferibilmente anche del tedesco;
- esperienza nel mondo della ristorazione specialmente stagionale;
- affidabilità e rispetto del proprio ruolo all'interno della squadra;
- positività e costanza durante le ore di lavoro:

- gioco di squadra e voglia di ottenere risultati positivi.

CALENDARIO DI APERTURA 2025:

- dal 15 Marzo al 25 Maggio aperto colazione, pranzo e a cena dalle 07:30 alle 23:00 dal venerdì alla domenica + le festività : dal 21 al 25 Aprile, 28 Aprile al 1 Maggio;
- dal 30 Maggio al 15 Settembre aperto colazione, pranzo e a cena tutti i giorni dalle 07:00 alle 23:00.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: a partire da €1.600,00 al mese

Benefit:

- Alloggio
- Buoni pasto
- Supporto allo sviluppo professionale

Disponibilità:

- Festivo
- Straordinari
- Turni
- Tutti i weekend
- Weekend

Esperienza:

- CAFFETTERIA, SALA E BAR: 1 anno (Preferenziale)

Lingua:

- inglese (Obbligatorio)

Data di inizio prevista: 15/03/2025