Profili Hotellerie, F&b
3 giorni fa
Genova, Italia
GiGroup
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La Divisione Permanent di Gi Group (Aut. Min. 26/11/04 Prot. n. 1101-SG), con un team di consulenti dedicati, si occupa della ricerca e selezione di risorse con esperienza, che hanno voglia di intraprendere nuovi percorsi professionali.
I nostri consulenti ti aiuteranno a trovare la migliore opportunità lavorativa, grazie ad un’attenta analisi delle tue competenze e delle tue esperienze.
Per conto di un Hotel di lusso ricerca e seleziona un
MAITRE
Responsabilità principali:
Accoglienza degli ospiti e accompagnamento al tavolo
Presentazione del menù, presa comande e supervisione del servizio
Coordinamento e ottimizzazione del servizio di sala
Gestione e supervisione del team (Chef de Rang, Commis de Rang e personale di sala)
Organizzazione e gestione delle prenotazioni
Gestione di eventuali reclami e risoluzione delle criticità operative
Gestione degli ordini fornitori (bevande e materiali vari)
Requisiti:
Esperienza pregressa di almeno 2 anni nel ruolo, maturata in ristoranti fine dining/luxury
Ottime capacità organizzative, comunicative e relazionali
Spiccate doti di leadership e coordinamento del team
Forte attenzione al dettaglio e all’esperienza del cliente
Ottima conoscenza della lingua inglese
Sede di lavoro: Genova Centro
Contratto: iniziale contratto a tempo determinato scopo inserimento
I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.
Gi Group S.
P.
A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101
- SG).
P.
A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101
- SG).