Direttore di Sala

18 ore fa

Verona, Italia Giotto di Darì Corinna e C. Snc A tempo pieno

**Ristorante in Verona centro ricerca Direttore di Sala,**la risorsa si occuperà della gestione della squadra di lavoro in sala garantendo un servizio ottimale. Sarà responsabile della gestione complessiva delle operazioni della sala, incaricato di garantire che gli ospiti ricevano un'esperienza indimenticabile, caratterizzata da un servizio impeccabile, una presentazione curata e un'atmosfera piacevole.

**La risorsa inserita avrà le seguenti responsabilità**:

- Supervisionare e coordinare il personale di sala;
- Garantire un servizio cortese, professionale e di alta qualità;
- Collaborare con il team di cucina e di sala, per garantire un servizio efficiente;
- Conoscenza ed applicazione norme HACCP;
- Assicurare che gli standard di pulizia e igiene siano rispettati;
- Mantenere un inventario accurato delle forniture e dei prodotti necessari per la sala;
- Assicurare ordine delle sale e garantire perfezione della _mise en place_;
- Aiutare a mantenere il clima cooperativo e amichevole in sala, risolvendo eventuali problematiche di servizio;
- Gestire le prenotazioni in coordinamento con la proprietà.
- Necessaria esperienza pregressa nella mansione in contesti di servizio formale;
- Conoscenza approfondita delle pratiche di servizio e delle norme di etichetta;
- Capacità di lavorare in team, supervisionare e motivare il personale;
- Eccellenti capacità di comunicazione e di gestione e attenzione al cliente;
- Autonomia, flessibilità, conoscenza delle norme Haccp, senso dell'igiene, resistenza física e tolleranza allo stress;
- Preferibilmente, una passione per la gastronomia e la conoscenza dei vini;
- Flessibilità negli orari di lavoro full-time, con disponibilità a lavorare nei week-end, festivi e in orari serali.

Offriamo:

- Contratto diretto con azienda
- Orari di lavoro: su turni, weekend incluso
- Luogo di lavoro: Verona Centro

**L'Azienda non dispone di alloggi per il personale.**

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Disponibilità:

- Dal lunedì al venerdì
- Festivo
- Turni
- Tutti i weekend
- Weekend

Esperienza:

- responsabile di sala: 3 anni (Preferenziale)

Lingua:

- inglese (Preferenziale)
- Tedesco (Preferenziale)

  • Direttore di Sala

    4 giorni fa

    Verona, Italia MI SA SRL A tempo pieno

    Ristorante MISA SUSHI di Piove di Sacco, cercasi DIRETTORE DI SALA con esperienza: gestire le prenotazioni, controllare la pulizia e l'estetica della sala, accogliere i clienti con eventuali indicazioni e reclami, coordinare la brigata di sala, controllare tutte le attrezzature necessarie al servizio... Si prega di allegare anche una foto al CV, se possibile...

  • Direttore di Sala

    2 giorni fa

    Verona, Italia Jojolly SRL A tempo pieno

    **Cerchiamo Direttore di Sala per Birreria a Verona** Hai maturato esperienza nella ristorazione e vuoi metterla in gioco in un contesto solido, strutturato e orientato alla crescita? Questa è un’ottima occasione per fare un passo avanti nella tua carriera. **Chi siamo**: **Jojolly** è una startup innovativa nata nel 2019, con una missione chiara:...

  • Vice Direttore Pizzikotto Verona

    2 settimane fa

    Verona, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    Per il Ristorante PIZZIKOTTO DI VERONA ricerchiamo 1 VICE DIRETTORE. CHI E' IL NOSTRO VICE DIRETTORE? Il/La nostro/a Vice Direttore si occupa dell'operatività di tutte le attività della sala/banco bar/cassa e pagamenti, supporta il Restaurant Manager nella gestione del personale e supervisiona il corretto svolgimento del turno. E' disponibile anche a...

  • Vice Direttore Ristorante

    2 settimane fa

    Verona, Italia BENVENUTO VERONA SRL A tempo pieno

    Benvenuto Family Restaurant ricerca un Vice Direttore per la sede di Verona (VR). **Cerchiamo un Vice Direttore Ristorante Entusiasta e Dinamico!** **Sei un leader appassionato di cibo con un occhio per i dettagli e un talento per la gestione del team?** Allora sei la persona che stiamo cercando! Benvenuto Family Restaurant è alla ricerca di un Direttore...

  • Responsabile - Direttore Per Ristorante Verona

    18 ore fa

    Verona, Italia The Yard srl A tempo pieno

    **Yard Restaurant** è alla ricerca di una figura come **Direttore-Responsabile del settore Sala** Il profilo ideale: siamo alla ricerca di una persona affidabile, sorridente ed entusiaste, da inserire come figura principale all'interno del nostro locale. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato, Tempo determinato, Apprendistato Durata...

  • Direttore di Sala Per Agriturismo Sulle Torricelle

    18 ore fa

    Verona, Italia Corte San Mattia - Agriturismo Verona A tempo pieno

    Se sei una persona motivata, che sa fare gioco di squadra e coordinare efficacemente altre persone? A Corte San Mattia potrebbe esserci una buona occasione per te. Siamo alla ricerca di un responsabile di sala per il ristorante-agriturismo della nostra azienda agricola dove produciamo vino, olio, grappa, verdure, frutta, uova, miele e formaggi di capra,...

  • Assistente Al Direttore

    2 giorni fa

    Provincia di Verona, Veneto, Italia Foodbrand spa A tempo pieno

    Dal birrificio Doppio Malto di Erba (CO), Foodbrand Spa ha dato vita ad una delle principali esperienze italiane legate al mondo della birra artigianale. Doppio Malto e' infatti una realta' che oggi conta 34 locali in Italia (5 in Sardegna) e 4 all'estero. **Assistente al Direttore**: Siamo alla ricerca di un/a brillante Assistente al direttore per Doppio...

  • Responsabile di sala

    13 ore fa

    Verona, Italia Only job filiale di verona A tempo pieno

    Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle L. 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei D.Lgs. 215/03 e 216/03. Posizione Only Job srl cerca Responsabile di Sala per Pizzeria/Ristorante. Luogo e Orario Verona sud (Vr). Orario: e (domenica lunedì pranzo chiuso, festività chiuso)....

  • Cameriere di Sala

    2 giorni fa

    Verona, Italia Di Paolo Food SRL A tempo pieno

    Assumiamo su **VERONA CENTRO (VR)** **:Cameriere di Sala** Lavoro in un raffinato ristorante a Verona Centro Storico. Contratto full time con **2 giorni di riposo settimanali** a rotazione. Si lavora su turni di pranzo e cena con orari 12-15 e 19-23. Stipendio da CCNL 1600€ netti mensili + TFR ed eventuali extra retribuiti in busta paga. Richiesta...

  • Responsabile Di Sala Old Wild West Verona Adigeo

    1 settimana fa

    Verona, Italia Jobbit A tempo pieno

    Responsabile di Sala Old Wild West Verona AdigeoCigierre S.p.aUnisciti a noi inOLD WILD WESTaVERONA ADIGEO!Diventa Responsabile di Sala @ Old Wild West VERONA ADIGEO.Il Tuo Ruolo:Garantire al cliente la miglior esperienza possibile, accogliendolo e facendolo sentire a casa;Affiancare il Direttore di Ristorante nella gestione della squadra;Coordinare e...