Tecnologo Alimentare Per Controllo Qualità

6 giorni fa

Bolzano Bozen, Italia Noesi Evolution s.r.l. A tempo pieno

Noesi Evolution S.r.l., azienda che si occupa di servizi per le imprese, cerca un tecnologo alimentare per controllo qualità ristorazione scolastica, che possa supportarci presso Bolzano.

**Posizione**:
Il tecnologo alimentare referente sarà chiamato a:

- preparare e inviare il piano di verifica ispettiva secondo le modalità concordate;
- redigere un report di riscontro per ogni visita effettuata, che riassuma lo stato complessivo del sistema di sicurezza alimentare con gli eventuali rilievi emersi (osservazioni e non conformità) e le azioni di miglioramento, arricchito di grafici che permetteranno la comparazione dell’andamento nel tempo di ogni singola struttura;
- inviare trimestralmente una sintesi delle non conformità e delle osservazioni rilevanti emerse nel corso degli audit che saranno oggetto di contestazione formale alla ditta che gestisce l’appalto per il servizio di ristorazione;
- elaborare una relazione di sintesi, al termine di ogni anno scolastico, evidenziando per ogni struttura esaminata, punti di forza, criticità e migliorie da proporre.

**Requisiti**:
Il professionista deve avere possesso dei seguenti requisiti da comprovare mediante CV:

- Laurea in Tecnologie Alimentari (o equipollente);
- Esperienza di almeno 5 anni nell’ambito assicurazione o controllo qualità;
- Effettuazione di almeno 10 verifiche ispettive nel ruolo di responsabile dell’Audit leader;
- Effettuazione di almeno 5 verifiche ispettive nel ruolo di osservatore per la valutazione della conformità igienico-sanitaria di centri di ristorazione;
- Partecipazione ad un corso accreditato di almeno 40 ore per auditor/responsabile gruppi di audit di sistemi di gestione;
- Aver sostenuto nell’ultimo anno almeno 16 ore di formazione inerente uno o più tra i seguenti temi: pericoli alimentari, metodo HACCP, prevenzione e buona prassi di lavorazione per la sicurezza alimentare e tecniche di verifica ispettiva;
- Domicilio in Provincia di Bolzano o limitrofe;
- Possesso di partita IVA individuale.

**Altre informazioni**:
Il rapporto sarà regolato mediante contratto di consulenza.

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    Bolzano, Italia Archimede A tempo pieno

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    Bolzano - Bozen, Italia TERRA GMBH A tempo pieno

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