Responsabile Sala

4 giorni fa

Bologna, Italia Club del Sole Srl A tempo pieno

**CAPO SALA**

**CLUB RISTORAZIONE**, facente parte del Gruppo **CLUB DEL SOLE**, principale operatore turistico italiano nel settore dei Camping Village, ricerca una figura professionale che ricopra il ruolo di CAPO SALA

**PRIME OBJECTIVE, MAIN DUTIES AND RESPONSIBILITIES**:
Si occupa dell’aspetto estetico della sala, della dotazione degli arredi e degli addobbi; dirige e controlla il lavoro dei camerieri di sala; coordina il servizio di sala con i carichi di lavoro della cucina, cercando di ottimizzare il servizio; si occupa dell’accoglienza dei clienti; presenta il menù e la carta dei vini; consiglia sulle scelte; raccoglie eventuali indicazioni e reclami.

Lavora in sala, coordinando e controllando il lavoro dei camerieri. Si rapporta con il reparto di cucina, particolarmente con il cuoco. Collabora con il direttore e con il responsabile del servizio di ristorazione, da cui riceve le indicazioni per rendere alto lo standard qualitativo del servizio.

**SKILL AND EXPERIENCE REQUIRED**
- Formazione professionale nell’ambito della ristorazione
- Esperienza pregressa nell’ambito organizzativo e nella gestione della sala
- Conoscenza avanzata della sala.
- Attitudine alla risoluzione dei problemi, presa in carico tutto ciò che compete il buon funzionamento dell'area sala, sia internamente ad essa sia in relazione alle altre aree funzionali-operative della struttura;
- Abilità interpersonali, capacità di analisi e di organizzazione;
- Affidabilità, flessibilità e gestione del tempo;
- Capacità di orientamento al cliente (Soddisfazione, gestione dei reclami e situazioni critiche).
- Ottimo uso del pc, conoscenza dei sistemi operativi principali (Windows, pacchetto Office, Outlook) e dei moderni sistemi di navigazione Internet. Gradita conoscenza dei portali e gestionali di settore.
- Abilità sociali che comprendano la comunicazione assertiva, capacità di lavorare in gruppo, spirito d’iniziativa, atteggiamento proattivo.

**CONOSCENZE LINGUISTICHE**:

- Ottima conoscenza della lingua italiana, inglese e tedesco

**OFFERTA**:
**Lavoro full time**

**Altri benefit**:

- Un gruppo giovane e dinamico.
- Il nostro programma di formazione interno ed esterno per lo sviluppo e crescita professionale.
- Possibilità di crescita professionale all'interno del nostro gruppo.
- Una struttura aziendale innovativa e di successo.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, senza discriminazione alcuna, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

  • Responsabile di sala

    4 settimane fa

    Bologna, Italia Erbavoglio sas A tempo pieno

    Ristorante cerca responsabile di sala , padronanza lingua italiana, automunito

  • Cameriere Responsabile di Sala

    1 settimana fa

    Bologna, Italia J.D. srl A tempo pieno

    Ristorante attivo su bologna da oltre 12 anni cerca un RESPONSABILE DI SALA da inserire nel proprio organico. **Posizione** **Cameriere responsabile di sala** **Requisiti** - Pregressa esperienza nel ruolo di almeno 3 anni - Ordine, pulizia e massima serietà (REQUISITO FONDAMENTALE) - Conoscenze della cucina tipica bolognese - Capacità di accogliere il...

  • Responsabile di Sala

    1 giorno fa

    Bologna, Italia Scikenza Snc A tempo pieno

    Il Volare, Cocktail bar di Bologna, in Via Belvedere 10/D, è alla ricerca di un responsabile di sala di comprovata esperienza e con una buone nozioni di miscelazione da inserire all'interno del proprio team. Il locale è aperto al pubblico in orario serale - notturno. La figura lavorerà su turno unico, in orario serale - notturno. Inviare curriculum se...

  • Responsabile di sala

    5 giorni fa

    Bologna, Italia Bottega Portici High Quality Italian Food A tempo pieno

    Posizione: RESPONSABILE DI SALALocalità: BolognaTipo di contratto: Tempo pienoDescrizione del lavoro:Bottega Portici è alla ricerca di un Responsabile di sala motivato, in grado di assumersi le responsabilità del turno di riferimento e determinato a raggiungere gli obiettivi dell'aziendaResponsabilità:Monitorare il corretto svolgimento del...

  • Responsabile di Sala

    3 giorni fa

    Bologna, Italia Peschereccio Italia A tempo pieno

    Si ricerca un responsabile di sala per bistrot di pesce sito presso Fico Eataly World Si lavora da giovedi a domenica + festivi, prevalentemente a pranzo. Contratto part time. Contratto di lavoro: Part-time Disponibilità: - Turno diurno Retribuzione supplementare: - Maggiorazione lavoro festivo - Quattordicesima - Straordinario - Tredicesima

  • Responsabile Sala Slot e SCOMmesse

    6 giorni fa

    Bologna, Italia Billions Italia A tempo pieno

    **CERCHIAMO RESPONSABILE DI SALA SLOT E SCOMMESSE - BILLIONS BOLOGNA** Il **Billions di Bologna**, punto di riferimento per il divertimento e l'intrattenimento nella città, è alla ricerca di un/a **Responsabile di Sala Slot e Scommesse** con esperienza, da inserire **full time su turnazione**. **Sede di lavoro: Bologna** COSA FARAI: - Gestione...

  • Responsabile di Sala

    3 giorni fa

    Bologna, Italia Logical Job S.r.l. A tempo pieno

    Ciao da Logical Job, **Stai cercando lavoro nel settore ristorativo?** Il team **Ho.Re.Ca** è qui per te! Stiamo ricercando per importante azienda leader nel settore ristorativo un** Responsabile di sala fast food**_anche con poca esperienza_. **Posizione**: **Di cosa ti occuperai?** Tipicamente l’attività si svolge in sala e comprende: -...

  • Responsabile Di Sala

    1 settimana fa

    BOLOGNA, Italia Adecco Italia Spa A tempo pieno

    ProfiloCome responsabile di sala, sarai coinvolto in tutte le attivitàdel ristorante, inclusi il coordinamento del team in cucina, in sala e nelleoperazioni di cassa. Sarai affiancato da un tutorsenior durante un periodo di formazione retribuito, durante il quale avrai l'opportunità di acquisire esperienza e competenze necessarie per il...

  • Responsabile Di Sala

    3 giorni fa

    BOLOGNA, Italia Adecco A tempo pieno

    Profilo Come responsabile di sala, sarai coinvolto in tutte le attività del ristorante, inclusi il coordinamento del team in cucina, in sala e nelle operazioni di cassa.Sarai affiancato da un tutor senior durante un periodo di formazione retribuito, durante il quale avrai l'opportunità di acquisire esperienza e competenze necessarie per il...

  • Responsabile Di Sala

    2 giorni fa

    BOLOGNA, Italia Adecco A tempo pieno

    Profilo Come responsabile di sala, sarai coinvolto in tutte le attività del ristorante, inclusi il coordinamento del team in cucina, in sala e nelle operazioni di cassa.Sarai affiancato da un tutor senior durante un periodo di formazione retribuito, durante il quale avrai l'opportunità di acquisire esperienza e competenze necessarie per il...