Responsabile di Cucina Per Nuovo Ristorante Braceria

5 giorni fa

Pisa, Italia Restworld A tempo pieno

Descrizione
**Ganzo - Slow Fast Food** sta per aprire un **nuovo locale a Pisa a inizio marzo** e siamo alla ricerca di **1 Responsabile di Cucina**.

Sarà un locale **giovane, informale e pieno di energia**, dove **hamburger, griglia, ristorante e bar** si incontrano in un’unica esperienza. Un ambiente dinamico **nel cuore della città**, pensato per offrire **qualità, accoglienza e un servizio impeccabile**.

Se vuoi lasciare il segno in una nuova apertura e guidare una vera brigata, questa è l’occasione giusta.

Chi cerchiamo
La figura ideale ha **almeno 3 anni di esperienza** nel ruolo e sa gestire una cucina organizzata e con ritmi sostenuti.

Cosa farai
- Gestione della **brigata di cucina**:

- **Ordini e forniture**:

- **Composizione menù**:

- Preparazione di **antipasti, primi piatti e hamburger**

Disponibilità richiesta
**Da metà febbraio**: è previsto un periodo di **formazione di 2 settimane** presso il locale Ganzo di **Montopoli in Val d’Arno**, prima dell’inserimento nel nuovo punto vendita di **Pisa**.

ContrattoContratto
**Tempo determinato** come periodo conoscitivo, con **finalità di assunzione a tempo indeterminato**.

Orario di lavoro
**Full time**, con i seguenti turni:

- **5 giorni** solo a **pranzo** oppure solo a **cena**:

- **Domenica** doppio turno**:9:00-15:00** e **19:00-23:00**:

- **Lunedì** giorno di riposo

Retribuzione
Stipendio mensile da valutare in base all’esperienza**:2300-2800€ netti + premi produzione**.

**Candidati ora e costruisci con noi Ganzo - Pisa**

Cosa offre l'azienda
- Bonus fatturato
- Pasti inclusi per lo staff

Competenze necessarie
- Composizione menù
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Gestione brigata
- Gestione comande della cucina
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
- Autonomia gestione della posizione
- Cottura alla griglia
- Cucina di carne
- Piatti freddi
- Primi piatti
- Secondi piatti

  • Responsabile Di Cucina Per Nuovo Ristorante Braceria

    4 giorni fa

    Pisa, Italia Restworld A tempo pieno

    Responsabile Di Cucina Per Nuovo Ristorante Braceria Luogo di lavoro: PisaDescrizioneGanzo – Slow Fast Food sta per aprire un nuovo locale a Pisa a inizio marzo e siamo alla ricerca di 1 Responsabile di Cucina.Sarà un locale giovane, informale e pieno di energia, dove hamburger, griglia, ristorante e bar si incontrano in un’unica esperienza. Un ambiente...

  • Responsabile Di Cucina Per Nuovo Ristorante Braceria

    2 giorni fa

    Pisa, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    DescrizioneGanzo – Slow Fast Food sta per aprire un nuovo locale a Pisa a inizio marzo e siamo alla ricerca di 1 Responsabile di Cucina. Sar un locale giovane, informale e pieno di energia, dove hamburger, griglia, ristorante e bar si incontrano in un'unica esperienza. Un ambiente dinamico nel cuore della citt , pensato per offrire qualit , accoglienza e...

  • Responsabile Di Cucina Per Nuovo Ristorante Braceria

    6 ore fa

    Pisa, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    DescrizioneGanzo – Slow Fast Food sta per aprire un nuovo locale a Pisa a inizio marzo e siamo alla ricerca di 1 Responsabile di Cucina.Sar un locale giovane, informale e pieno di energia, dove hamburger, griglia, ristorante e bar si incontrano in un'unica esperienza.Un ambiente dinamico nel cuore della citt , pensato per offrire qualit , accoglienza e un...

  • Responsabile Di Cucina Per Nuovo Ristorante Braceria

    4 giorni fa

    Pisa, Provincia di Pisa, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    DescrizioneGanzo – Slow Fast Food sta per aprire un nuovo locale a Pisa a inizio marzo e siamo alla ricerca di 1 Responsabile di Cucina. Sar un locale giovane, informale e pieno di energia, dove hamburger, griglia, ristorante e bar si incontrano in un’unica esperienza. Un ambiente dinamico nel cuore della citt , pensato per offrire qualit , accoglienza e...

  • Responsabile Di Cucina Per Nuovo Ristorante Braceria

    2 giorni fa

    Pisa, Italia Restworld A tempo pieno

    DescrizioneGanzo – Slow Fast Food sta per aprire un nuovo locale a Pisa a inizio marzo e siamo alla ricerca di 1 Responsabile di Cucina.Sarà un locale giovane, informale e pieno di energia, dove hamburger, griglia, ristorante e bar si incontrano in un'unica esperienza. Un ambiente dinamico nel cuore della città, pensato per offrire qualità, accoglienza...

  • Responsabile di Cucina

    7 giorni fa

    Pisa, Italia L?Ariete 4 A tempo pieno

    Ti appassiona il mondo della ristorazione? Sei desideroso di distinguerti come Responsabile di cucina in un rinomato ristorante noto per la qualità dei suoi piatti e l'eccellenza nel servizio? L'Ariete Ristorante, un'icona culinaria che da oltre 25 anni delizia i suoi clienti con esperienze gastronomiche uniche, ti offre l'opportunità che stai...

  • cuoco aiuto cuoco

    3 giorni fa

    Pisa, Italia Ristorante Al Vecchio Braciere A tempo pieno

    Ristorante/braceria aperta dal '80 cerca cuoco o aiuto cuoco (ma con esperienza ai primi piatti) a tempo indeterminato. (accompagnamento fino al 31/07/2026 con lo chef attualmente presente nel locale) e poi il cambio di testimone.se interessati contattare:-Valerio -Marco Contratto di lavoro: Tempo indeterminatoRetribuzione: €1.600,00 - €2.100,00 al mese

  • Pizzaiolo/a

    1 giorno fa

    Pisa, Italia Ristorante L'Ariete A tempo pieno

    **TI PIACEREBBE LAVORARE PER UN'AZIENDA INNOVATIVA NEL SETTORE DELLA RISTORAZIONE IN FORTISSIMA ESPANSIONE ? SEI UN CUOCO/A ALLA RICERCA DI UN LAVORO STIMOLANTE E NUOVE OPPORTUNITA'?** **ECCO L'OCCASIONE CHE FA PER TE !** **CI PRESENTIAMO COSA FACCIAMO E PERCHE' LO FACCIAMO** **L' ARIETE**, AFFERMATO RISTORANTE PIZZERIA IN PONSACCO, CON ESPERIENZA DI OLTRE...

  • Comis di Cucina

    5 giorni fa

    Pisa, Italia AC HOTEL PISA SRL A tempo pieno

    **Contratto regolare, A CHIAMATA, turnante. Regolare retribuzione come da CCNL Catene Alberghiere.** Vogliamo che tu faccia parte della nostra famiglia globale e diversificata. Che tu abbia appena iniziato nel mondo dell'ospitalità o che sia già un professionista esperto, stai certo che il tuo talento naturale sarà sempre apprezzato. Con la tua energia...

  • Responsabile Cucina

    2 settimane fa

    Pisa, Italia Fattoria le Prata A tempo pieno

    A Fattoria le Prata cerchiamo una persona seria e motivata ad entrare nel nostro staff! Siamo un'azienda agricola multifunzione, e cerchiamo una persona per gestire il banco della cucina presso il nostro Ristoro in Lungarno Pacinotti 21, Pisa. **Cosa offriamo?** - Proponiamo un inserimento di prova di circa 30 ore settimanali su turni, 11,37€ lordi...