Personale di Cucina

4 giorni fa

Milano, Italia Hospitality Connection Milano A tempo pieno

**A proposito**:
Hosco Talent Search è alla ricerca di talenti per posizioni nel reparto F&B all'interno del settore alberghiero a 5 stelle, per garantire un'esperienza culinaria eccezionale e soddisfare i più alti standard di eccellenza.

**Descrizione del lavoro**:
Come parte del nostro team di cucina, il personale contribuisce alla preparazione e alla presentazione di piatti di alta qualità, nel rispetto degli standard di sicurezza e igiene alimentare. Questa posizione versatile richiede grande rigore, attenzione ai dettagli e passione per l'arte culinaria, partecipando attivamente alla soddisfazione dei nostri clienti.

**Responsabilità**:

- Preparare, assemblare e presentare i piatti secondo le ricette e gli standard del locale.
- Seguire le istruzioni dello chef per garantire il coordinamento del servizio.
- Controllare la qualità, la freschezza e la presentazione degli ingredienti.
- Assicurare la pulizia della propria postazione di lavoro e delle attrezzature di cucina.
- Collaborare al riordino e alla gestione delle scorte di cibo e attrezzature.
- Partecipare alla pulizia della cucina nel rispetto delle norme di salute e sicurezza.
- Collaborare con il team di cucina per garantire un servizio rapido e coerente.
- Adattarsi alle esigenze della cucina durante i periodi di punta.

**Competenze**:

- Conoscenza delle tecniche di cucina di base (taglio, cottura, condimento, ecc.).
- Capacità organizzative e di rispettare le scadenze.
- Attenzione ai dettagli per garantire una presentazione di qualità.
- Velocità, efficienza e buona gestione dello stress in un ambiente di cucina.
- Capacità di lavorare in gruppo e di seguire le istruzioni.
- Rispetto degli standard di igiene e sicurezza alimentare.
- Flessibilità nell'adattare i piatti alle specifiche richieste dei clienti.

hosco Talent Search is a division of Hospitality Connection (hosco).

hosco Talent Search provides hospitality employers with a distinctive and highly efficient placement service for young talents in the industry. With a team composed of recruitment experts, hosco assists companies in the recruitment efforts of both interns, graduates and alumni.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Sede di lavoro: Di persona

  • Animatore Per Bambini con Passione Per La Cucina

    2 settimane fa

    Milano, Italia Cucina in srl A tempo pieno

    Cerchiamo giovane con esperienza di animazione per i bambini con una spiccata passione per la cucina da affiancare ai nostri chef nelle nostre lezioni di cucina ed eventi. In via preferenziale si valuteranno profili provenienti da istituti alberghieri/turistici o analoghi ma per chi ha interesse, voglia di imparare e passione per la cucina, questo può non...

  • Personale di Cucina

    6 giorni fa

    Milano, Italia Polletti S. Bartolomeo A tempo pieno

    L'azienda agricola **San Bartolomeo **nasce nel 1996 nelle campagne del Viterbese con la produzione di uova Bio, olio Evo Bio e l'allevamento in assoluta libertà di polli, galline e tacchini. Nel 2017 nasce **Polletti San Bartolomeo,** la nostra linea di locali dedicati al nostro farm e **street food **a base di pollo, cotto sia al girarrosto che fritto. -...

  • Personale di Cucina

    2 settimane fa

    Milano, Italia Umana spa A tempo pieno

    UMANA SPA per importante realtà di ristorazione di prossima apertura in zona Bosco Verticale - Milano (MI), cerca PERSONALE DI CUCINA - Si richiede: - mínima esperienza nella mansione; - conoscenza della cucina tradizionale del territorio; - passione per il servizio di cucina; - capacità organizzative e di gestione della cucina in totale autonomia; -...

  • Personale di Cucina Milano Urgente

    2 settimane fa

    Milano, Italia F&de group s.r.l A tempo pieno

    Gruppo leader nel mondo della ristorazione cerca per diverse strutture del gruppo in MILANO Personale di cucina: cuoco capo partita ed aiuto cucina disponibili da subito. E' richiesta esperienza pregressa di almeno 3 anni in cucine di comprovato buon livello. E' necessaria residenza a MILANO o in zone limitrofi in quanto non offriamo alloggio. Offriamo...

  • Personale di Cucina

    2 settimane fa

    Milano, Italia Matanē A tempo pieno

    La squadra di Matanē si allarga! Stiamo cercando: - 2 cuochi/e - 2 aiuto cuoco/lavapiatti Siamo alla ricerca di persone con la passione per la gastronomia giapponese che voglia entrare a far parte del nostro team di cucina. Le capacità richieste sono: - Conoscenza della gastronomia giapponese - Comprovata esperienza in cucina (minimo 6 mesi) -...

  • Personale di Cucina

    3 giorni fa

    Milano, Italia MASTRO TORTELLO A tempo pieno

    Ti piace la pasta fresca? Hai passione per la cucina e cerchi un'opportunità per crescere nella ristorazione? Allora questo annuncio è per te! **Mastro Tortello**, giovane concept innovativo specializzato nella pasta fresca, ricerca **Personale di Cucina / Cuochi full-time** per il punto vendita principale. La posizione è aperta a tutte le persone,...

  • Personale da Cucina

    4 giorni fa

    Milano, Italia Saccarina srl A tempo pieno

    Per una serie di eventi che si terranno a Milano tra giugno e luglio, cerchiamo personale in collaborazione (Freelance, ritenuta d'acconto, contratto a chiamata) da cucina, nello specifico che sappia usare la friggitrice e servire con professionalità e velocità una clientela numerosa. La paga giornaliera è di 120€, l'orario di servizio è dalle 15:00 a...

  • Personale di Cucina

    1 settimana fa

    Milano, Italia Umana spa A tempo pieno

    UMANA SPA per realtà di Hotellerei in zona Milano centro (MI), cerca un PERSONALE DI CUCINA. Si richiede: - propensione al lavoro di squadra; - pregressa esperienza nella mansione; - passione per il servizio di cucina; - conoscenza degli standard di servizio; - disponibilità a prestare servizio su turni; - residenza in zone limitrofe al luogo di...

  • Milano E Hinterland – Personale Di Sala E Cucina Per Hotel

    4 giorni fa

    Milano, Italia Manpower A tempo pieno

    MILANO E HINTERLAND – PERSONALE DI SALA E CUCINA PER HOTELManpower ricerca, per conto di un'importante catena alberghiera presente a Milano, personale di sala e di cucina per incrementi lavorativi previsti in occasione delle Olimpiadi invernali di Milano Cortina ****.Selezioniamodiverse figure nel settore hotellerie, tra cui:Camerieri/eCuochi/eAiuto...

  • Cameriere/a di Sala

    2 settimane fa

    Milano, Italia Cucina Franca - Ristorante A tempo pieno

    Cucina Franca ristorante cerca un personale di sala. Cucina Franca propone una cucina moderna, ma mai pretenziosa, con piatti stagionali dai sapori decisi. Un menù in costante evoluzione, con unico punto fermo la qualità della materia prima e l'esecuzione attenta e curata dei piatti. La sala conta 40 coperti e offre un servizio informale ma curato, in un...