Personale di Cucina

1 settimana fa

Milano, Italia Hospitality Connection Milano A tempo pieno

**A proposito**:
Hosco Talent Search è alla ricerca di talenti per posizioni nel reparto F&B all'interno del settore alberghiero a 5 stelle, per garantire un'esperienza culinaria eccezionale e soddisfare i più alti standard di eccellenza.

**Descrizione del lavoro**:
Come parte del nostro team di cucina, il personale contribuisce alla preparazione e alla presentazione di piatti di alta qualità, nel rispetto degli standard di sicurezza e igiene alimentare. Questa posizione versatile richiede grande rigore, attenzione ai dettagli e passione per l'arte culinaria, partecipando attivamente alla soddisfazione dei nostri clienti.

**Responsabilità**:

- Preparare, assemblare e presentare i piatti secondo le ricette e gli standard del locale.
- Seguire le istruzioni dello chef per garantire il coordinamento del servizio.
- Controllare la qualità, la freschezza e la presentazione degli ingredienti.
- Assicurare la pulizia della propria postazione di lavoro e delle attrezzature di cucina.
- Collaborare al riordino e alla gestione delle scorte di cibo e attrezzature.
- Partecipare alla pulizia della cucina nel rispetto delle norme di salute e sicurezza.
- Collaborare con il team di cucina per garantire un servizio rapido e coerente.
- Adattarsi alle esigenze della cucina durante i periodi di punta.

**Competenze**:

- Conoscenza delle tecniche di cucina di base (taglio, cottura, condimento, ecc.).
- Capacità organizzative e di rispettare le scadenze.
- Attenzione ai dettagli per garantire una presentazione di qualità.
- Velocità, efficienza e buona gestione dello stress in un ambiente di cucina.
- Capacità di lavorare in gruppo e di seguire le istruzioni.
- Rispetto degli standard di igiene e sicurezza alimentare.
- Flessibilità nell'adattare i piatti alle specifiche richieste dei clienti.

hosco Talent Search is a division of Hospitality Connection (hosco).

hosco Talent Search provides hospitality employers with a distinctive and highly efficient placement service for young talents in the industry. With a team composed of recruitment experts, hosco assists companies in the recruitment efforts of both interns, graduates and alumni.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Sede di lavoro: Di persona

  • Cameriere/a di Sala

    3 giorni fa

    Milano, Italia Cucina Franca - Ristorante A tempo pieno

    Cucina Franca ristorante cerca un personale di sala. Cucina Franca propone una cucina moderna, ma mai pretenziosa, con piatti stagionali dai sapori decisi. Un menù in costante evoluzione, con unico punto fermo la qualità della materia prima e l'esecuzione attenta e curata dei piatti. La sala conta 40 coperti e offre un servizio informale ma curato, in un...

  • Personale di Cucina

    3 giorni fa

    Milano, Lombardia, Italia Ali Professional A tempo pieno 24.000 € - 55.000 € all'ano

    RECRUITING DAY – Personale di Cucina | Confine Pizza e Cantina | Milano16 dicembre 2025(dalle 11:00 alle 16:00)MilanoPartecipazione solo su invito Unisciti a Confine: dove qualità, tecnica e creatività si incontranoConfine – Pizza e Cantina apre le porte per unRecruiting Day esclusivo dedicato alle figure di cucina.Cerchiamo professionisti che vogliano...

  • Personale di Cucina

    2 settimane fa

    Milano, Italia Polletti S. Bartolomeo A tempo pieno

    L'azienda agricola **San Bartolomeo **nasce nel 1996 nelle campagne del Viterbese con la produzione di uova Bio, olio Evo Bio e l'allevamento in assoluta libertà di polli, galline e tacchini. Nel 2017 nasce **Polletti San Bartolomeo,** la nostra linea di locali dedicati al nostro farm e **street food **a base di pollo, cotto sia al girarrosto che fritto. -...

  • Personale Di Cucina

    7 giorni fa

    Milano, Italia Altro A tempo pieno

    Menu CarrieraMilano CigierreRESPONSABILE DI CUCINA NUOVA APERTURA MILANOCANDIDATISolitamente rispondiamo nel giro di una settimanaPer nuova apertura siamo alla ricerca di 1 RESPONSABILE DI CUCINA?? Sede di lavoro: Milano Zona Colonne di San Lorenzo?? Il Tuo Ruolo:Punto di riferimento per il nostro team di cucina e il DirettoreGestisci risorse, personale e...

  • Personale di cucina ristorante/pizzeria

    4 giorni fa

    Milano, Italia Ali Professional A tempo pieno

    RECRUITING DAY – Personale di Cucina | Confine Pizza e Cantina | Milano 📅 Unisciti a Confine: dove qualità, tecnica e creatività si incontrano Confine – Pizza e Cantina apre le porte per un Recruiting Day esclusivo dedicato alle figure di cucina . Cerchiamo professionisti che vogliano crescere, mettersi alla prova e far parte di una brigata...

  • Personale di cucina ristorante/pizzeria

    3 giorni fa

    Milano, Italia Ali Professional A tempo pieno

    RECRUITING DAY – Personale di Cucina | Confine Pizza e Cantina | Milano Unisciti a Confine: dove qualità, tecnica e creatività si incontrano Confine – Pizza e Cantina apre le porte per un Recruiting Day esclusivo dedicato alle figure di cucina . Cerchiamo professionisti che vogliano crescere, mettersi alla prova e far parte di una brigata giovane,...

  • Personale da Cucina

    1 settimana fa

    Milano, Italia Saccarina srl A tempo pieno

    Per una serie di eventi che si terranno a Milano tra giugno e luglio, cerchiamo personale in collaborazione (Freelance, ritenuta d'acconto, contratto a chiamata) da cucina, nello specifico che sappia usare la friggitrice e servire con professionalità e velocità una clientela numerosa. La paga giornaliera è di 120€, l'orario di servizio è dalle 15:00 a...

  • Personale di Cucina

    7 giorni fa

    Milano, Italia MASTRO TORTELLO A tempo pieno

    Ti piace la pasta fresca? Hai passione per la cucina e cerchi un'opportunità per crescere nella ristorazione? Allora questo annuncio è per te! **Mastro Tortello**, giovane concept innovativo specializzato nella pasta fresca, ricerca **Personale di Cucina / Cuochi full-time** per il punto vendita principale. La posizione è aperta a tutte le persone,...

  • Personale Di Cucina

    1 settimana fa

    Milano, Italia Altro A tempo pieno

    Menu Carriera Milano Cigierre RESPONSABILE DI CUCINA NUOVA APERTURA MILANOCANDIDATI Solitamente rispondiamo nel giro di una settimana Per nuova apertura siamo alla ricerca di 1 RESPONSABILE DI CUCINA Sede di lavoro: Milano Zona Colonne di San Lorenzo

  • Personale di Cucina

    2 settimane fa

    Milano, Italia Umana spa A tempo pieno

    UMANA SPA per realtà di Hotellerei in zona Milano centro (MI), cerca un PERSONALE DI CUCINA. Si richiede: - propensione al lavoro di squadra; - pregressa esperienza nella mansione; - passione per il servizio di cucina; - conoscenza degli standard di servizio; - disponibilità a prestare servizio su turni; - residenza in zone limitrofe al luogo di...