Assistente Al Direttore

Dal birrificio Doppio Malto di Erba (CO), Foodbrand Spa ha dato vita ad una delle principali esperienze italiane legate al mondo della birra artigianale.
Doppio Malto e' infatti una realta' che oggi conta 34 locali in Italia (5 in Sardegna) e 4 all’estero.
**Assistente al Direttore (Junior Manager)-Modena**:
Siamo alla ricerca di un/a brillante Assistente al Direttore per la nuova apertura di Doppio Malto Modena
**Che cosa farai**:
Accoglierai gli ospiti con un sorriso, ascolterai le loro storie, racconterai di noi;
Insieme alla squadra manageriale, lavorerai per raggiungere gli obiettivi di budget;
Imparerai a conoscere i tuoi colleghi ed a guidarli durante il servizio;
Verificherai che le normative in materia di salute e sicurezza siano sempre rispettate.
**Sarai responsabile della qualità del servizio**:
Responsabile dell'eccellenza, della regolarità e della velocità del servizio, in conformità con la visione di Doppio Malto;
Responsabile dell’accoglienza clienti.
**Sarai responsabile del successo della squadra**:
Responsabile dell'onboarding e della formazione dei/delle colleghe;
Responsabile della formazione quotidiana dello staff, promuovendo la visione Doppio Malto;
**Sei tu se**:
Hai un’esperienza nel ruolo di almeno 2 anni, meglio se in catene di fast casual;
Hai una naturale passione per le relazioni con le persone, sei raggiante e gentile;
Ami il mondo della ristorazione, credi che ogni cliente siano re e regina, credi nel gioco di squadra.
**Completano il tuo profilo**:
Proattività;
Buone capacità organizzative;
Problem Solving;
Attitudine a lavorare in gruppo e a diversificare le attività;
Buona propensione ai rapporti interpersonali;
Predisposizione alla leadership.
**Orario di lavoro**:
Full-time su turni.
In Doppio Malto siamo pronti a dare forma al tuo percorso professionale.