Cuoco Capo Partita

2 giorni fa


Palermo, Italia Virga&Milano - Buatta Palermo A tempo pieno

Il Gruppo Virga&Milano è alla ricerca di:
1 Cuoco capo partita per il ristorante Buatta Cucina Popolana in Via Vittorio Emanuele 176, Palermo.

passione, dedizione, ambizione di crescita professionale;
Si richiede una conoscenza delle dinamiche di cucina, dalla pulizia del pesce alla preparazione di antipasti, primi e secondi.

Il Ristorante Buatta è presente sulla guida Michellin nella sezione Bib Gourmand, ha ottenuto la chiocciola dalla Guida Osterie d'Italia (solo 277 Trattorie in Italia) e ha ottenuto quest'anno i 3 Gamberi dalla Guida Gambero Rosso.

Una cucina autentica guidata da uno Chef che potrà trasmettevi con il tempo le sue conoscenze e competenze data la sua esperienza pluriennale tra le cucine Siciliane.

Il Gruppo Virga&Milano è una società di ristorazione a capo dei brand:

- Gagini Restaurant*
- Buatta Cucina Popolana Palermo
- Maison Bocum
- Aja Mola - trattoria di mare
- Buatta Cucina Popolana Torino
- Stazione Vucciria

7 concept - 7 ristoranti - 100 collaboratori - un unico nucleo VIRGA & MILANO

Ogni ristorante ha una linea identitaria ben definita, un profilo dai contorni chiari.
Ciascuno fonda la propria missione sulla ricerca e la selezione delle materie prime che rappresentano il complesso patrimonio siciliano, agroalimentare e culturale, sulla relazione con piccoli produttori locali. Strutturiamo il lavoro affidandoci alla progettualità di tutti i collaboratori del gruppo, ad oggi 100, prossimamente molti di più...

Virga & Milano,
ricerca professionisti da inserire nel proprio organico, offrendo possibilità di crescita e formazione professionale. L'Azienda in continua espansione garantisce la possibilità di avanzamento di carriera offrendo al proprio organico contratti di minimo 1 anno o tempo indeterminato.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Retribuzione: €1.100,00 - €1.500,00 al mese


  • Cuoco Capo Partita

    2 giorni fa


    Palermo, Italia DEBORAH CIVELLO CONSULENZA AZIENDALE A tempo pieno

    Per azienda in forte crescita, ristorante specializzato in carni pregiate sito nel cuore di Palermo, si ricerca un cuoco capo partita, abile e appassionato, che voglia diventare un prezioso sous chef. L'obiettivo è l'ampliamento della struttura e l'apertura di nuovi punti vendita, pertanto l'occasione è utile per la crescita dinamica di nuovi Chef. Il...

  • Chef Capo Partita

    2 settimane fa


    Palermo, Italia I Cucci srl A tempo pieno

    Cerchiamo un **Capo Partita** per il nostro bistrot in Piazza Bologni! Sei un cuoco con esperienza nei ristoranti "à la carte" e desideri unirti a un team che valorizza la cucina del territorio? **I Cucci**, azienda di ristorazione presente a Palermo dal 2016 con diverse realtà di successo, è alla ricerca di un professionista appassionato e competente....

  • Capo Partita

    8 ore fa


    Palermo, Italia Metodo per iclub lounge restaurant A tempo pieno

    L'AZIENDA METODO PER ICLUB LOUNGE RESTAURANT Cerca: 1 CAPO PARTITA/ AIUTO CUOCO Si occuperà delle seguenti mansioni: - Lavoro a fianco dello Chef; - Seguire in maniera autonoma la propria linea di lavoro ai primi o ai secondi - Mantenere uno spirito di squadra con tutto lo staff; - attitudine a condividere le conoscenze Si richiede: - disponibilità a...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa


    Palermo, Italia Coplus A tempo pieno

    Gardini del Massimo, importante progetto ristorativo all’interno della cornice artistica del Teatro Massimo **CERCA** CAPO PARTITA **Requisiti richiesti** - Gestire in autonomia la propria partita; - Coordinare e supervisionare la brigata; - Organizzare i compiti; - Conoscenze delle norme igienico sanitarie richieste; Completeranno il profilo: -...


  • Palermo, Italia Marino S.R.L A tempo pieno

    **La cucina è la tua passione?** **Vorresti affermarti come CUOCO all’interno di un ristorante noto per la qualità dei suoi piatti e per l’eccellenza nel servizio?** **Ecco l’occasione che stai cercando!** **Siamo Marino S.R.L., un ristorante nel cuore di Palermo che da anni si dedica a offrire un'esperienza culinaria unica e autentica. La nostra...

  • Capo Partita

    4 giorni fa


    Palermo, Italia Grand Palladium Sicilia Resort & SPA A tempo pieno

    **Description**: Grand Palladium Sicilia Resort & Spa è alla ricerca di professionisti entusiasti e dinamici con una spiccata vocazione al cliente. Vuoi unirti a noi? Entra a far parte del nostro team Food & Beverage in qualità di Capo Partita! **Descrizione della mansione** Il Capo Partita per la cucina del nostro Resort sarà responsabile della...

  • Capo Partita

    2 settimane fa


    Palermo, Italia Grand Palladium Sicilia Resort & SPA A tempo pieno

    **Description**: Grand Palladium Sicilia Resort & Spa è alla ricerca di professionisti entusiasti e dinamici con una spiccata vocazione al cliente. Vuoi unirti a noi? Entra a far parte del nostro team Food & Beverage in qualità di Capo Partita! **Descrizione della mansione** Il Capo Partita per la cucina del nostro Resort sarà responsabile della...

  • Chef Capo Partita

    1 settimana fa


    Palermo, Italia I Cucci srl A tempo pieno

    Siamo i **Cucci**, una realtà consolidata nel panorama della ristorazione palermitana da molti anni. Per il nostro rinomato ristorante situato in **Piazza Bologni**, siamo alla ricerca di un **Capo Partita ai Primi Piatti** che voglia unirsi alla nostra brigata. **La Posizione: Capo Partita Primi Piatti** Cerchiamo un professionista con comprovata...

  • Cuoco

    2 giorni fa


    Palermo, Italia Grand Palladium Sicilia Resort & SPA A tempo pieno

    **Description**: Grand Palladium Sicilia Resort & Spa è alla ricerca di professionisti entusiasti e dinamici con una spiccata vocazione al cliente. Vuoi unirti a noi? Entra a far parte del nostro team Food & Beverage come Cuoco! **Descrizione della mansione** Il Cuoco presso Palladium Hotel Group é responsabile dell'elaborazione, preparazione dei piatti...

  • Chef Capo Partita

    1 settimana fa


    Palermo, Italia Studio Signorino A tempo pieno

    Lo Studio Signorino è alla ricerca di uno Chef - capo partita per un'impresa cliente operante nella zona di Cefalù. La risorsa si occuperà di supervisionare la preparazione dei cibi e organizzare i compiti dei vari gruppi, assicurando l’efficienza di tutto il lavoro di cucina; in particolare si occuperà di: - Selezionare la qualità degli alimenti,...