Cuoco Capo Partita Ai Primi

10 ore fa

Courmayeur, Italia Hotel Gran Baita Hotel & Wellness A tempo pieno

**Offerta di Lavoro: Capo Partita di Cucina con Esperienza - Hotel 4 Stelle Superior a Courmayeur**

**Posizione**: Capo Partita di Cucina
**Luogo**: Hotel 4 stelle superior, Courmayeur (AO)
**Tipo di contratto**: Stagionale, con possibilità di assunzione annuale
**Inizio contratto**: Marzo 2025 per un anno minimo con interruzione 1 mese in autunno

**Descrizione dell'azienda**:
Prestigioso hotel 4 stelle superior situato nel cuore di Courmayeur, una delle località più rinomate delle Alpi italiane, è alla ricerca di un Capo Partita di Cucina con esperienza per ampliare il proprio team gastronomico. Offriamo un ambiente di lavoro elegante e dinamico, dove la passione per la cucina e la qualità del servizio sono al centro dell'attività.

**Responsabilità**:

- Gestire autonomamente la propria partita in cucina (antipasti, primi, secondi, etc.) e coordinare il lavoro della brigata per garantire un servizio impeccabile.
- Collaborare con il Sous Chef e gli altri membri dello staff per assicurare l'elevata qualità delle preparazioni e il rispetto delle norme igienico-sanitarie.
- Curare la presentazione dei piatti e rispettare gli standard gastronomici dell’hotel.
- Collaborare nella gestione delle scorte e nel controllo delle materie prime.
- Contribuire al miglioramento continuo delle ricette e delle tecniche di cucina.

**Requisiti**:

- Esperienza pregressa come Capo Partita o in ruoli di responsabilità simili in ristoranti e hotel di livello.
- Conoscenza approfondita delle tecniche culinarie, delle normative igienico-sanitarie e della gestione della cucina.
- Passione per la cucina e attenzione ai dettagli.
- Capacità di lavorare in team e sotto pressione.
- Disponibilità a lavorare su turni e nei fine settimana.
- Ottima predisposizione alla gestione delle risorse e al mantenimento degli elevati standard di qualità.
- Preferibile esperienza in strutture alberghiere di lusso o in ristoranti stellati.

**Offriamo**:

- **Vitto e alloggio** gratuiti.
- **Stagione lunga**, con contratto fino alla fine della stagione invernale 2025, con possibilità di estensione o assunzione annuale.
- Opportunità di crescita professionale all’interno di un team dinamico e professionale.
- Lavoro in un ambiente elegante e raffinato, con clienti di alto livello.
- Retribuzione competitiva, commisurata all'esperienza.

Unisciti a noi per un'esperienza unica nel cuore delle Alpi, dove la passione per la cucina incontra la qualità dell'ospitalità

Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 10 mesi

Benefit:

- Alloggio

Disponibilità:

- Festivo
- Turni

Esperienza:

- cuoco: 4 anni (Preferenziale)

  • Capo Partita Ai Primi

    10 ore fa

    Courmayeur, Italia HOTEL GRAN BAITA & WELLNESS COURMAYEUR A tempo pieno

    Sruttura alberghiera 4 stelle superior sita a Courmayeur ricerca per sul proprio organico un addetto di Cucina con qualifica Capo partita ai primi per la prossima stagione estive. L'Hotel, ha un'apertura minimo annuale di 10 mesi. Si offre vitto e alloggio. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Disponibilità: - Turni

  • Capo Partita Ai Primi

    6 giorni fa

    Courmayeur, Italia Ristorante La Chaumière A tempo pieno

    ll ristorante La Chaumière, punto di riferimento per i frequentatori delle piste da sci di Courmayeur, sta ricercando per la prossima **stagione invernale** 2025/2026 una figura di **capo partita AI PRIMI**con esperienza pregressa sia nella produzione di pasta fresca che nella gestione di volumi elevati. E' requisito preferenziale la **pregressa esperienza...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Courmayeur, Italia King Gestioni Alberghiere spa A tempo pieno

    R Collection Hotels è una realtà in forte crescita leader nell’Ospitalità di lusso Italiana con 12 Hotels nelle località più iconiche tra cui Varenna (LC), Menaggio (CO), Oggiono (LC), Milano, Rapallo (GE), Courmayeur e La Thuile (AO). **CUOCO CAPO PARTITA**: Per il Grand Hotel Courmayeur 5*, parte di Preferred Hotels & Resorts, situato in posizione...

  • Cuoco Capo Partita

    2 giorni fa

    Courmayeur, Italia Grand Hotel Courmayeur Mont Blanc A tempo pieno

    Grand Hotel 5 stelle di Courmayeur ricerca un Cuoco Capo partita di per stagione estiva. Si offre vitto e alloggio. Contratto di lavoro: Tempo determinato Orario: - Turni

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Courmayeur, Italia Hotel Gran Baita Hotel & Wellness A tempo pieno

    Hotel Gran Baita & Wellness di categoria 4* S ricerca cuoco capo partita da inserire con effetto immediato nell'organico del personale. Si offre vitto e alloggio con possibile riconferma per la stagione invernale. Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 5 mesi

  • cuoco capo partita

    4 giorni fa

    Courmayeur, Valle d’Aosta, Italia pizzeria steak house l'etoile A tempo pieno

    cerchiamo cuoco capo partita per la stagione estiva. offriamo vitto e alloggio da condividere inviare curriculum a o chiamare il numero Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinatoDurata contratto: 6 mesiRetribuzione: €1.800,00 - €2.500,00 al meseDisponibilità:Tutti i weekendEsperienza:pizzaiolo: 5 anni (Preferenziale)

  • Cuoco/a Capo Partita Th Resorts Th Courmayeur

    2 settimane fa

    Courmayeur, Italia TH RESORTS A tempo pieno

    Il gruppo alberghiero italiano TH Resorts specializzato e leader in Italia nel segmento leisure con oltre 30 Hotel & Resorts in destinazioni marine, montane ed urban per un totale di circa 6.800 camere; ricerca CUOCO/A CAPO PARTITA **Posizione**: CUOCO/A CAPO PARTITA Principali attività e mansioni: - Adottare comportamenti igienici corretti, rispettare...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Courmayeur, Italia Grand Hotel Courmayeur Mont Blanc A tempo pieno

    Gruppo Mythos ricerca un Capo partita di provata esperienza Si offre vitto e alloggio. Contratto di lavoro: Tempo determinato Orario: - Turni

  • Capo Partita Th Resorts Th Courmayeur

    2 settimane fa

    Courmayeur, Italia TH RESORTS A tempo pieno

    Il gruppo alberghiero italiano TH Resorts specializzato e leader in Italia nel segmento leisure con oltre 30 Hotel & Resorts in destinazioni marine, montane ed urban per un totale di circa 6.800 camere; ricerca **CUOCO/A CAPO PARTITA **per il **TH COURMAYEUR.** **Posizione**: **CUOCO/A CAPO PARTITA** Principali attività e mansioni: - Adottare...

  • Capo Partita

    1 settimana fa

    Courmayeur, Italia Grand Hotel Courmayeur Mont Blanc A tempo pieno

    Il Grand Hotel Mont Blanc 5 stelle è alla ricerca di una figura Capo Partita per ampliamento organico per la stagione estiva con inserimento immediato. Si offre vitto e alloggio. Contratto di lavoro: Tempo determinato Disponibilità: - Turni