Commis di Cucina

7 giorni fa


Catania, Italia Russotti Gestioni Hotels S.p.A. A tempo pieno

Per l'ultimo periodo della stagione 2025, siamo alla ricerca, per la nostra rinomata struttura alberghiera, il **Delta Hotels Marriott Giardini Naxos**, di un/a **Commis Di Cucina** che svolga mansioni diverse, dalla pulizia e taglio delle verdure, alla preparazione delle uova; dalla pulizia dei legumi alla preparazione delle salse.

**Le funzioni principali del Commis includono**:

- Supporta il capo partita durante le fasi di preparazione degli alimenti
- Realizzi i piatti seguendo le indicazioni dello Chef e seguendo le procedure applicative
- Si occupa del ricevimento e stoccaggio delle merci
- Si adopera per mantenere pulite le postazioni di lavoro ed il luogo di lavoro
- Su indicazione dello Chef o del Capo Partita si occupa della lavorazione delle materie prime

**Caratteristiche ricercate**:

- Formazione scolastica alberghiera o tramite corsi professionali
- Esperienza diretta in ambito alberghiero / ristorativo.
- Conoscenza della lingua italiana
- Conoscenze tecniche della conservazione dei cibi
- Corso H.A.C.C.P.
- Flessibilità, passione per il lavoro in cucina
- Conoscenza del funzionamento di reparto
- Conoscenza standard e procedure operative hotel
- Conoscenza delle normative vigenti
- Conoscenza delle principali norme di sicurezza
- Utilizzo macchinari cucina
- Tecniche di conservazione alimenti
- Conoscenza scienze alimentari

**Soft skills**:

- Iniziativa e innovazione
- Teamwork
- Gestione stress
- Comunicazione empatica

Si prega di inviare il proprio CV, corredato di foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento Generale sulla Protezione dei Dati UE 2016/679


  • Commis Di Cucina

    2 ore fa


    Catania, Italia Holding Lavoro A tempo pieno

    Ristorante nel cuore di Acireale ricerca un/una COMMIS DI CUCINA da inserire nel proprio team.La figura si occuperà della preparazione degli ingredienti, della predisposizione delle attrezzature sul piano di lavoro,del supporto nelle cotture e della pulizia.Giorni lavorativi: 5 su 7 Ore settimanali: 20h Orari di lavoro: da concordare Il presente annuncio è...

  • Commis di Cucina

    1 settimana fa


    Catania, Italia Pennisi Srl A tempo pieno

    **Commis di cucina - con alloggio - non stagionale** Shalai è uno Small Gourmet Hotel nel cuore del centro storico del paesino di Linguaglossa, alle pendici dell’Etna, con all’interno l’omonimo ristorante stella Michelin e un esclusivo centro benessere. Stiamo al momento ricercando un Commis di cucina **Mansioni principali** - preparare le basi e...


  • Catania, Italia Altro A tempo pieno

    Una nota compagnia alberghiera cerca un/a Commis Di Cucina per il Delta Hotels Marriott Giardini Naxos in Sicilia.La posizione richiede di supportare il team di cucina nella preparazione dei piatti, mantenendo elevati standard di pulizia e sicurezza.Si richiede un'adeguata formazione alberghiera, esperienza nel settore, e conoscenze delle tecniche di...


  • catania, Italia Russottigestionihotels A tempo pieno

    Una nota compagnia alberghiera cerca un/a Commis Di Cucina per il Delta Hotels Marriott Giardini Naxos in Sicilia. La posizione richiede di supportare il team di cucina nella preparazione dei piatti, mantenendo elevati standard di pulizia e sicurezza. Si richiede un'adeguata formazione alberghiera, esperienza nel settore, e conoscenze delle tecniche di...


  • Catania, Italia Russotti Gestioni Hotels S.P.A. A tempo pieno

    Una prestigiosa catena alberghiera in Sicilia è alla ricerca di un/a Commis di Cucina per la stagione ****.La figura si occuperà della preparazione delle pietanze e supporto al capo partita in una rinomata struttura.È richiesta una formazione alberghiera, esperienza nel settore, conoscenza delle norme sulla sicurezza alimentare, oltre a soft skills come...


  • catania, Italia Altro A tempo pieno

    Una prestigiosa catena alberghiera in Sicilia è alla ricerca di un/a Commis di Cucina per la stagione 2026. La figura si occuperà della preparazione delle pietanze e supporto al capo partita in una rinomata struttura. È richiesta una formazione alberghiera, esperienza nel settore, conoscenza delle norme sulla sicurezza alimentare, oltre a soft skills come...


  • Catania, Italia Altro A tempo pieno

    Un hotel di prestigio a Catania cerca un/a Commis di Cucina per la stagione ****.La posizione richiede supporto al capo partita, preparazione e presentazione di piatti secondo le indicazioni dello Chef, e conoscenza delle norme di sicurezza alimentare.Sono richieste formazione alberghiera, esperienza nel settore, e flessibilità.Inviare CV con foto e...


  • Catania, Italia Altro A tempo pieno

    Un hotel di prestigio a Catania cerca un/a Commis di Cucina per la stagione 2026. La posizione richiede supporto al capo partita, preparazione e presentazione di piatti secondo le indicazioni dello Chef, e conoscenza delle norme di sicurezza alimentare. Sono richieste formazione alberghiera, esperienza nel settore, e flessibilità. Inviare CV con foto e...

  • Commis Di Cucina

    3 minuti fa


    Catania, Italia Altro A tempo pieno

    Commis di Cucina – Delta Hotels Marriott Giardini NaxosIn vista della Stagione ****, Russotti Gestioni Hotels Spa, per la rinomata struttura alberghiera Delta Hotels Marriott Giardini Naxos , è alla ricerca di un/a Commis Di Cucina che svolga mansioni diverse, dalla pulizia e taglio delle verdure, alla preparazione delle uova; dalla pulizia dei legumi...

  • Commis Di Cucina

    4 giorni fa


    Catania, Italia Altro A tempo pieno

    Commis di Cucina - Delta Hotels Marriott Giardini NaxosItalia/CataniaIn vista della Stagione ****, Russotti Gestioni Hotels Spa, per la rinomata struttura alberghiera Delta Hotels Marriott Giardini Naxos , è alla ricerca di un/a Commis Di Cucina che svolga mansioni diverse, dalla pulizia e taglio delle verdure, alla preparazione delle uova; dalla pulizia...