Pianificatore di Produzione

Lavorare per il Gruppo Bauli significa essere parte di una storia di 100 anni, una storia di successo imprenditoriale nata in Italia ma con orizzonte globale, che ha saputo portare il gusto e il piacere dei nostri prodotti in oltre 70 paesi nel mondo.

Il focus del nostro metodo di lavoro è la produzione artigianale, incentrata sulla qualità e l’orientamento all’innovazione e alla tecnologia. Nei nostri impianti produttivi, 6 in Italia e uno in India, realizziamo i prodotti da forno per le ricorrenze ed il consumo quotidiano con passione e attenzione.

Seguiamo un’antica ricetta, innovando al tempo stesso ingredienti e farciture per rispondere alle evoluzioni dei consumatori e ai gusti e ai sapori dei tanti paesi in cui siamo presenti.

La maggior parte dei prodotti che realizziamo sono accomunati da un ingrediente tanto unico quanto speciale: il lievito madre, un elemento apparentemente piccolo, che è capace di crescere a dismisura se continuamente alimentato.

L’impegno nel prenderci cura di questo ingrediente, che nutriamo ogni giorno, è paragonabile all’attenzione che dedichiamo ai nostri dipendenti attraverso le attività di engagement, di formazione e di sviluppo continuo.

Entrare a far parte del Gruppo Bauli oggi vuol dire unirsi non solo a un importante progetto di espansione per i brand tra i più amati nel nostro Paese, ma soprattutto lavorare per una realtà di imprinting familiare e con forte spinta imprenditoriale guidata da solidi valori:
**_ l’Unicità_**_ di saper usare un’arte antica, _**_la Lealtà_**_ di lavorare con integrità e fiducia, sostenendoci a vicenda in un clima di collaborazione, _**_l’Impegno_**_ di essere sempre coerenti tra parole ed azioni._

**Posizione**:
Il Gruppo Bauli azienda leader nel settore dei prodotti da ricorrenza e Croissanterie**,** ricerca una figura di Production Planning.

La persona, sarà inserita all’interno dell’Ufficio Production Planning e Scheduling a diretto riporto del Production Planning & Scheduling Manager.

Nello specifico il profilo ricercato si occuperà di:

- Definire i programmi di produzione settimanali degli stabilimenti del Gruppo rapportandosi con gli addetti alla schedulazione della produzione per ottimizzare la produttività delle linee;
- Analizzare le previsioni di vendita del Demand Planning e di definire le produzioni delle singole sku per tenere sotto controllo il livello stock e garantire il miglior servizio al mercato;
- Relazionarsi con gli addetti di Provision per definire i programmi di produzione in armonia con la fase di approvvigionamento dei materiali;
- Mantenere continua collaborazione con il Customer Service al fine di garantire la disponibilità prodotto in funzione delle mutevoli esigenze dei clienti e partecipare a riunioni settimanali di Sales&Operations nelle quali confrontarsi con Demand Planning, Marketing, Provision in ordine alle principali attività/criticità del momento;
- Elaborare reportistica relativa ai parametri di controllo, definendo programmi di produzione presso co-packer;
- Analizzare le previsioni di vendita del Demand Planning e di definire le produzioni delle singole sku per tenere sotto controllo il livello stock e garantire il miglior servizio al mercato. Si occuperà di relazionarsi con gli addetti di Provision per definire i programmi di produzione in armonia con la fase di approvvigionamento dei materiali;
- Mantenere continua collaborazione con il Customer Service al fine di garantire la disponibilità prodotto in funzione delle mutevoli esigenze dei clienti.

**Requisiti**:
**Competenze tecniche**
- Capacità di analisi di dati complessi:

- Capacità di utilizzare strumenti di Business Intelligence, conoscenza di ERP (preferibile SAP);
- Capacità di utilizzare pacchetto Office con focus particolare su Excel;
- Conoscenza Inglese upper-intermediate.

**Soft skills**
- Precisione/attenzione ai dettagli;
- Organizzazione, flessibilità e intraprendenza uniti al lavoro in team verranno considerati un plus.

**Laurea richiesta**:
Laurea triennale e/o magistrale in Ingegneria.

**Altre informazioni**:
Sarà offerto un contratto di lavoro commisurato all'esperienza pregressa nel ruolo.