Cuoco - Stagionale

**OPPORTUNITÀ DI LAVORO - AGOSTO/SETTEMBRE**

**Posizione: Commis di Cucina / Demi Chef di Cucina - Opportunità Stagionale**

**Luogo di lavoro**: Villaggio turistico di fascia medio-alta, zona Sibari (CS) - vitto e alloggio inclusi
**Periodo**: Dal 1° agosto al 15 settembre
**Contratto**: Tempo determinato - 5° livello CCNL, retribuzione netta €1550-1600/mese
**Orario**: 6 giorni su 7

**Località**:Sibari**

**Responsabilità principali**
- Preparazione degli ingredienti per la linea: taglio e lavorazione di verdure, carni, pesce.
- Supporto alle partite durante il servizio: antipasti, primi, secondi, contorni, pasticceria.
- Esecuzione di cotture semplici e preparazioni basilari sotto la supervisione dello Chef de Partie.
- Pulizia e ordine della propria postazione nel rispetto delle normative HACCP.
- Monitoraggio delle scorte e segnalazione dei fabbisogni.
- Collaborazione costante con la brigata per garantire un flusso di lavoro efficiente.

**Requisiti richiesti**
- Almeno 1-2 anni di esperienza in cucine professionali, preferibilmente in contesti alberghieri o ristoranti di buon livello.
- Buona conoscenza delle tecniche base di cucina e degli strumenti professionali.
- Passione per la cucina, voglia di imparare e migliorarsi.
- Flessibilità oraria, disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi.
- Affidabilità, spirito di squadra, capacità di adattamento.
- **Certificazione HACCP in corso di validità.**

**Offerta**
- **Contratto stagionale di un mese e mezzo (1° agosto - 15 settembre)**:

- **Retribuzione: €1550-1600 netti/mese (5° livello CCNL) per il demi chef di cucina - €1450 netti/mese (6° livello CCNL) per il commis di cucina**:

- **Vitto e alloggio inclusi all’interno del villaggio**:

- Impegno: 6 giorni lavorativi su 7

**Candidatura**

Se sei un professionista appassionato di cucina e alla ricerca di un’esperienza stagionale in una realtà strutturata e ben organizzata, inviaci il tuo CV aggiornato e verrai contattato dal nostro team

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Stagionale
Durata contratto: 1 mese

Retribuzione: €1.450,00 - €1.600,00 al mese

Benefit:

- Alloggio

Disponibilità:

- Festivo
- Turni
- Weekend