Capo Partita

4 giorni fa

San Teodoro, Italia TH RESORTS A tempo pieno

Il gruppo alberghiero italiano TH Resorts specializzato e leader in Italia nel segmento leisure con oltre 30 Hotel & Resorts in destinazioni marine, montane ed urban per un totale di circa 6.800 camere; ricerca CAPO PARTITA e PASTICCERE per il LISCIA ELDI VILLAGE**.

Se cerchi una vacanza all’insegna della natura e del divertimento, Punta Isuledda a San Teodoro è il luogo ideale. Un vero e proprio gioiello della costa nord-orientale della Sardegna che accoglie il TH San Teodoro Liscia Eldi in un rigoglioso parco di 5 ettari. Qui, a soli 1.200 m. dal centro di San Teodoro, una distesa di sabbia chiara, abbracciata dal verde della macchia mediterranea, incontra le infinite tonalità di azzurro del mare. All’interno del Villaggio ci sono ampi spazi comuni e una grande varietà di servizi offerti sia per grandi che per piccini: non avrai che l’imbarazzo della scelta.

**Posizione**:
CAPO PARTITA - PASTICCERE

Principali attività e mansioni:

- Coordinazione della cucina
- Coordinazione del gruppo di lavoro
- Divisione dei compiti del gruppo di lavoro
- Definizione e creazione del menù
- Supervisione della preparazione dei cibi
- Adottare comportamenti igienici corretti, rispettare le normative igienico-sanitarie e le procedure di lavorazione stabilite
- Verificare sempre la qualità delle materie prime utilizzate
- Coordinare il lavoro dei subordinati
- Promuovere l’innovazione rispetto a piatti, tecniche e attrezzature
- Comunicazione con il ricevimento e la direzione

**Requisiti**:
Caratteristiche e competenze richieste:

- Conoscere le materie prime e le loro applicazioni
- Saper applicare le tecnologie di produzione tradizionali e conoscere quelle più moderne, controllare le cotture e i metodi di preparazione
- Passione per il proprio lavoro
- Buone capacità organizzative
- Disponibilità verso gli altri e capacità di ascolto
- Capacità relazionale
- Cura della persona
- Predisposizione al lavoro di gruppo e il rispetto delle caratteristiche di ogni collaboratore
- Flessibilità e disponibilità al cambiamento

Esperienza professionale:

- Esperienza come cuoco, o cuoco capo partita presso strutture alberghiere villaggistiche o di hotellerie 4/5 stelle, e/o avere maturato esperienza in tecniche moderne di cottura e servizio (cook and chill) o realtà che realizzano banqueting

Formazione richiesta:

- Diploma di scuola alberghiera

**Altre informazioni**:
Cosa ti offriamo:

- Contratto a tempo determinato stagionale CCNL Turismo
- Vitto e alloggio
- Rimborso Viaggio Andata
- Possibilità doppia stagionalità
- Possibilità di rapida crescita professionale
- Scontistiche nei consumi in struttura

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    San Teodoro, Sardegna, Italia Gest Hotel srl A tempo pieno

    Il Grande Baia Resort & Spa, struttura 4 Stelle Superior situata nella Costa tra Olbia e San Teodoro, con splendida vista sul Parco Marino di Tavolara, ricerca, per la stagione estiva 2026, la seguente figura da inserire nel reparto Cucina:Cuoco Capo Partita - Chef de PartieIl candidato ideale ha i seguenti requisiti e caratteristiche:Esperienza nel ruolo in...

  • Capo partita

    13 ore fa

    San Candido, Italia Altro A tempo pieno

    Descrizione azienda Hotel 4* a San Candido (BZ) ricerca un/a Capo partita ai primi .Hotel storico con cucina gourmet e cantina con oltre 300 etichette.Posizione Siamo alla ricerca di uno/a Capo partita ai primi per la stagione estiva 2026 (inizio giugno/fine settembre) con cui proseguire anche in quella invernale. Il ristorante è aperto in mezza pensione...

  • Capo partita

    7 ore fa

    san candido, Italia Altro A tempo pieno

    Descrizione azienda Hotel 4* a San Candido (BZ) ricerca un/a Capo partita ai primi .Hotel storico con cucina gourmet e cantina con oltre 300 etichette.Posizione Siamo alla ricerca di uno/a Capo partita ai primi per la stagione estiva 2026 (inizio giugno/fine settembre) con cui proseguire anche in quella invernale. Il ristorante è aperto in mezza pensione...

  • Capo partita

    10 ore fa

    San Candido, Italia Soluzione Lavoro Turismo sas A tempo pieno

    Descrizione azienda Hotel 4* a San Candido (BZ) ricerca un/a Capo partita ai primi . Hotel storico con cucina gourmet e cantina con oltre 300 etichette. Posizione Siamo alla ricerca di uno/a Capo partita ai primi per la stagione estiva 2026 (inizio giugno/fine settembre) con cui proseguire anche in quella invernale. Il ristorante è aperto in mezza pensione...

  • cuoco/a capo partita

    2 settimane fa

    San Teodoro, Sardegna, Italia Th Resorts A tempo pieno

    Hai esperienza in cucina e una grande passione per il settore alberghiero?TH Resorts, catena alberghiera italiana in forte espansione con oltre 30 strutture tra hotel, villaggi e resort in località marine, montane e città d'arte, è alla ricerca di un/a Cuoco/a Capo Partita - Demi chef per la struttura TH San Teodoro per la stagione estiva 2026Cosa...

  • Capo Partita

    17 ore fa

    San Cassiano, Italia Hotel Störes San Cassiano A tempo pieno

    Hotel Störes di San Cassiano cerca da subito un capo partita. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.228,49 - €2.593,85 al mese

  • Capo Partita

    2 settimane fa

    San Vito Lo Capo, Italia GEOCHARME A tempo pieno

    Il Gruppo Geocharme, azienda consolidata, a gestione manageriale, attiva in Sicilia con una **collezione di 7 Boutique Hotel, Luxury Villas, 5 Ristoranti Gourmet e Spa ricerca per la stagione 2025 una figura di Chef Capo partita per il proprio boutique hotel sito a San vito Lo Capo (TP).** **Cosa cerchiamo**: Una risorsa da inserire nel nostro team di...

  • Capo Partita

    2 settimane fa

    San Giuliano Milanese, Italia LAGORA' A tempo pieno

    SI RICERCA CAPO PARTITA CON COMPROVATA ESPERIENZA, PER NUOVO RISTORANTE A SAN GIULIANO MILANESE. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €824,89 - €1.500,00 al mese Esperienza: - cameriere: 2 anni (Obbligatorio) Lingua: - Inglese (Preferenziale) Data di inizio prevista: 05/07/2025

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    San Martino di Castrozza, Italia SG Hotel Group A tempo pieno

    SG Hotel Group importante Gruppo Alberghiero, ricerca per Hotel Colfosco di San Martino di Castrozza (Tn) un Capo Partita da subito per tutto il mese il settembre, con possibilità di inserimento per la stagione invernale 2025/2026 Richiesta esperienza. Inserimento immediato, possibilità di vitto e alloggio. Contratto di lavoro: Tempo...

  • Cuoco Capo Partita

    2 giorni fa

    San Michele al Tagliamento, Italia Bar.Ma A tempo pieno

    Ristorante pizzeria a Bibione, cerca per stagione estiva (maggio, settembre) le seguenti figure: Capo partita ai secondi Capo partita agli antipasti (con aiuto ai primi piatti Cameriere sala Contratto di lavoro: Tempo determinato, Stagionale Durata contratto: 5 mesi Retribuzione: €2.000,00 - €3.000,00 al mese Benefit: - Alloggio Disponibilità: -...