Operatore di Sala e Bar

16 ore fa

Firenze, Italia La Ménagère A tempo pieno

Sotto la guida del General Restaurant Manager e dei Restaurant Manager, il tirocinio è volto all’apprendimento di:

- La storia de La Ménagère;
- L’organizzazione del Ristorante (Cucina, Sale, Bar, Accoglienza, Emporio floreale) e delle varie figure professionali operanti (Cuochi, Chef de Partie, Commis di Cucina, Addetti al Lavaggio, Restaurant Manager, Assistant Restaurant Manager, Chef de Rang, Commis di Sala & Bar, Bartender; Hostess; Fioristi, ecc.)
- Le tecniche di mise en place dei tavoli;
- Le modalità di accoglienza dei clienti e di accompagnamento al tavolo;
- La presentazione del menù, inclusa l’offerta beverage;
- Il sistema informativo per le ordinazioni dei clienti e relative trasmissioni ai reparti produttivi;
- Il servizio al tavolo;
- Terminologia técnica in inglese;
- I controlli HACCP;
- La certificazione ISO 9001;
- Il Bilancio di Sostenibilità.

Contratto di lavoro: Tirocinio formativo/stage
Durata contratto: 6 mesi

Retribuzione: a partire da €600,00 al mese

  • Operatore di Sala

    1 settimana fa

    Firenze, Italia Hiroko Bento Bar A tempo pieno

    **Lingue richieste: Italiano, Inglese (conoscenza preferenziale)** **Descrizione dell'azienda**: Hiroko Bento Bar, situato all'interno della rinomata Manifattura Tabacchi, è un ricercato Bento Bar specializzato in autentica cucina giapponese. Siamo alla ricerca di una responsabile di sala che si unisca al nostro giovane team, per contribuire a offrire...

  • Commis Sala e Bar

    1 settimana fa

    Firenze, Italia Golden Tower Hotel & Spa A tempo pieno

    N.1 commis di sala : è richiesta flessibilità di orario per servizio sala, bar e colazioni, oltre ad una conoscenza base di bar. Conoscenza della lingua inglese e preferibilmente di una seconda lingua - Esperienza come cameriere di sala - Conoscenza base preparazione Cocktail e Bar - Preparazione Piatti per il Menu Room service - Ottime competenze...

  • Commis Sala e Bar

    7 giorni fa

    Firenze, Italia Golden Tower Hotel & Spa A tempo pieno

    N.1 commis di sala : è richiesta flessibilità di orario per servizio sala, bar e colazioni, oltre ad una conoscenza base di bar. Conoscenza della lingua inglese e preferibilmente di una seconda lingua - Esperienza come cameriere di sala - Conoscenza base preparazione Cocktail e Bar - Preparazione Piatti per il Menu Room service - Ottime competenze...

  • Commis Sala e Bar

    1 settimana fa

    Firenze, Italia Golden Tower Hotel & Spa A tempo pieno

    N.1 commis di sala e barman : è richiesta flessibilità di orario per servizio sala e bar in turni diurni e serali, per un totale di 30 ore settimanali - Esperienza come cameriere di sala - Conoscenza base preparazione Cocktail e Bar - Preparazione Piatti per il Menu Room service - Ottime competenze relazionali, cortesia e predisposizione al lavoro in...

  • Responsabile Sala/bar

    6 giorni fa

    Firenze, Italia Elior Ristorazione S.p.A. A tempo pieno

    _Per un' importante struttura di ristorazione collettiva_, _Elior Ristorazione cerca un/una:_ **RESPONSABILE SALA/BAR** La figura si occuperà delle attività volte al coordinamento della sala e del bar della struttura. La figura sarà inoltre responsabile della gestione del team di lavoro. Si richiede: - Esperienza in contesti di ristorazione...

  • Cameriere di Sala e Bar

    7 giorni fa

    Firenze, Italia Pst firenze srl A tempo pieno

    Cerchiamo personale sala e bar che sia una figura professionale da inserire full time nel nostro progetto, Pastation, nel ruolo di cameriere di sala Si richiede: - lingua Italiana (indispensabile) - buona padronanza della lingua inglese, - almeno tre anni di esperienza nel settore - predisposizione per lavorare in team Contratto di lavoro: Tempo pieno,...

  • Cameriere di Sala e Bar

    1 settimana fa

    Firenze, Italia Healthy food srl A tempo pieno

    Prestigiosa struttura vicino al Belvedere di Firenze cerca cameriere di sala e bar con esperienza ASSUNZIONE URGENTE Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €836,74 - €1.628,12 al mese Disponibilità: - Turni Esperienza: - cameriere: 2 anni (Preferenziale)

  • Responsabile Sala/bar

    16 ore fa

    Firenze, Italia Elior Ristorazione S.p.A. A tempo pieno

    Elior Italia è ristorazione in tutte le sue forme, la nostra storia racconta di tecnologia e innovazione e oggi siamo in grado di soddisfare le esigenze di organizzazioni strutturate, istituzioni e PMI. Per servizio di ristorazione per importante struttura si ricerca un/una: **RESPONSABILE SALA/BAR** La figura si occuperà delle attività volte al...

  • Addetto/A Sala Colazioni

    4 giorni fa

    Firenze, Italia During S.P.A. Filiale Di Firenze (Fi) A tempo pieno

    Un'azienda turistico-alberghiera sta cercando un Addetto/Una Addetta Sala Colazioni e Bar per un hotel 4 stelle a Firenze.Il candidato ideale dovrà gestire la sala, servire ai tavoli, e interagire con la clientela.È richiesta esperienza nel settore, un diploma alberghiero e una buona conoscenza dell'inglese.Offriamo un contratto iniziale a tempo...

  • Addetto/a Sala Colazioni

    4 settimane fa

    Firenze, Italia During S.p.A. Filiale di Firenze (FI) A tempo pieno

    Un'azienda turistico-alberghiera sta cercando un Addetto/Una Addetta Sala Colazioni e Bar per un hotel 4 stelle a Firenze. Il candidato ideale dovrà gestire la sala, servire ai tavoli, e interagire con la clientela. È richiesta esperienza nel settore, un diploma alberghiero e una buona conoscenza dell'inglese. Offriamo un contratto iniziale a tempo...