Bartender

Borgo Pignano Relais & Châteaux è una tenuta privata di 750 acri immersa tra le colline e le valli della Toscana. Eleganza, autenticità e sostenibilità si fondono in un’esperienza di ospitalità unica, ispirata ai valori dello _slow living_, dell’agricoltura biologica e del rispetto per la natura.

La nostra proposta gastronomica comprende esperienze di alto livello come il **Ristorante Villa Pignano**, insignito della **Stella Verde Michelin**, e il **Ristorante Al Fresco**, dedicato a una cucina informale e fortemente legata al territorio. Entrare a far parte del nostro team significa contribuire a creare momenti memorabili per i nostri ospiti, con passione, cura del dettaglio e spirito di accoglienza.

**La posizione**

Per la stagione 2026 ricerchiamo un/a **Bartender** che si occupi della gestione del bar e dell’esperienza beverage, garantendo un servizio eccellente e contribuendo allo sviluppo di una proposta cocktail di qualità, in linea con l’identità di Borgo Pignano e con gli standard Relais & Châteaux.

La figura riporterà al **Bar Manager** e collaborerà attivamente con il team Food & Beverage.

**Responsabilità principali**
- Preparare e servire bevande alcoliche e analcoliche con elevati standard qualitativi
- Creare, aggiornare e valorizzare la cocktail list, con un approccio creativo e coerente con il concept del resort
- Anticipare e soddisfare le esigenze degli ospiti con attenzione, cortesia e professionalità
- Supervisionare e coordinare lo staff del bar, promuovendo spirito di squadra e standard di servizio elevati
- Gestire il rifornimento e il controllo delle scorte
- Garantire il rispetto degli standard estetici, di sicurezza e delle normative vigenti
- Collaborare con il team F&B per offrire un’esperienza armoniosa e di alto livello

**Requisiti**
- 1-2 anni di esperienza nello stesso ruolo in contesti di lusso (hotel, ristoranti o cocktail bar 4*/5*)
- Ottima conoscenza delle tecniche di bartending e delle tendenze beverage
- Spiccate capacità organizzative e relazionali
- Attitudine positiva, spirito di squadra e leadership collaborativa
- Forte orientamento al cliente e attenzione al dettaglio
- Ottima presentazione personale e professionalità
- Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese
- Patente di guida e auto propria
- Sensibilità verso i temi di sostenibilità e rispetto per la natura
- Certificazioni HACCP e sicurezza sul lavoro (preferibili)

Co**sa offriamo**
- Inserimento in un contesto di ospitalità di lusso attento alla sostenibilità
- Alloggio condiviso e pasti inclusi
- Uniforme e servizio lavanderia
- Opportunità di crescita professionale e formazione continua
- Ambiente di lavoro collaborativo, attento al benessere delle persone
- Training su standard Relais & Châteaux, qualità e normative di settore

**Il nostro impegno**

A Borgo Pignano promuoviamo un ambiente di lavoro inclusivo e stimolante, dove collaborazione, creatività e crescita personale sono al centro. Investiamo nella formazione continua attraverso percorsi strutturati e affiancamento da parte di manager esperti, con l’obiettivo di valorizzare il talento e offrire un’ospitalità d’eccellenza nel cuore della Toscana.

**Candidatura**

Inviare il **CV** includendo il consenso al trattamento dei dati personali ai sensi del **Regolamento UE 2016/679 (GDPR)** e del **D. Lgs. 196/2003** e successive modifiche.

**Il tuo prossimo capitolo potrebbe iniziare da qui.**
Non vediamo l’ora di conoscerti.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 8 mesi

Retribuzione: €1.025,88 - €2.038,37 al mese

Benefit:

- Alloggio
- Distributori automatici di snack e bevande
- Mensa aziendale
- Parcheggio libero

Domande di preselezione:

- Hai almeno 1 anno di esperienza come Bartender in hotel o ristoranti 4**/5**?
- Sei automunito/a?

Lingua:

- Inglese (Obbligatorio)