Chef Responsabile di Cucina

18 ore fa

Ciampino, Italia Fat Max 2.0 A tempo pieno

**Cercasi Responsabile di Cucina - Fat Max 2.0 (Ciampino)**

Il **Fat Max 2.0**, storico risto-pub di Ciampino con un ambiente **giovane, dinamico e in continua crescita**, ricerca un **Responsabile di Cucina** da inserire stabilmente nel proprio team.

**Chi siamo**

Siamo un risto-pub specializzato in **hamburger gourmet, carne alla griglia e primi piatti**, con una forte attenzione alla **qualità delle materie prime**, alla **presentazione dei piatti** e al **rispetto della stagionalità**. L’atmosfera è informale ma curata: un punto di riferimento per giovani, famiglie e appassionati di buon cibo e intrattenimento.

**Cosa cerchiamo**

Cerchiamo una figura con **almeno 2 anni di esperienza come Responsabile di Cucina**, capace di gestire in autonomia e con spirito di squadra tutte le attività operative e organizzative del reparto cucina.

**Responsabilità principali**
- Coordinamento della brigata e gestione dei turni di cucina
- Supervisione del **pass e dei piani di pulizia**:

- Controllo e calcolo del **food cost dei prodotti**:

- Gestione ordini, scorte e approvvigionamenti
- Ottimizzazione dei processi e **riduzione degli sprechi**:

- Mantenimento degli standard di qualità e sicurezza alimentare

**Cosa offriamo**
- **Contratto a tempo indeterminato**:

- **Retribuzione netta: 8€/h**:

- **6 turni settimanali su 5 giorni**, con **2 giorni di riposo**:

- Turni **serali (17:00 - 01:00 circa)**:

- **Formazione e affiancamento iniziale** per garantire un inserimento efficace nel nostro metodo di lavoro

**Requisiti**
- Esperienza mínima **2 anni come responsabile o capo partita**:

- Capacità di lavorare in team e sotto pressione
- Ottima conoscenza delle norme HACCP
- Passione per la cucina e voglia di crescere professionalmente

**Sede di lavoro**: Fat Max 2.0 - Via Dalmazia 1, Ciampino (RM)

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Retribuzione: €8,00 all'ora

Ore previste: 45 a settimana

Benefit:

- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda

  • Chef di Cucina

    1 settimana fa

    Ciampino, Italia Fat Max 2.0 A tempo pieno

    Fat Max 2.0, un risto-pub nel cuore di ciampino, specializzato in hamburgheria è alla ricerca di un responsabile di cucina con minimo 5 anni di esperienza. Il ruolo è in un'ambiente giovanile e motivato, con un progetto in constante crescita. Si offrono inoltre constanti corsi di formazione. Ottima opportunità se si vuole crescere lavorativamente e...

  • Chef de Partie

    6 giorni fa

    Ciampino, Italia Fat Max 2.0 A tempo pieno

    **CERCASI CHEF DE PARTIE - HAMBURGHERIA / RISTORANTE** Siamo alla ricerca di uno **Chef de Partie** da inserire nel nostro team di cucina. **Requisiti richiesti**: - Almeno **2 anni di esperienza in cucina**, preferibilmente in **hamburgheria**: - Autonomia nella gestione della propria partita - Velocità, precisione e cura del prodotto - Attitudine al...

  • Chef De Partie

    3 giorni fa

    Ciampino, Italia Fat Max 2.0 A tempo pieno

    CERCASI CHEF DE PARTIE – HAMBURGHERIA / RISTORANTESiamo alla ricerca di uno Chef de Partie da inserire nel nostro team di cucina.Requisiti richiesti:Almeno 2 anni di esperienza in cucina, preferibilmente in hamburgheriaAutonomia nella gestione della propria partitaVelocità, precisione e cura del prodottoAttitudine al lavoro di squadraCosa...

  • Crew - Apt Cagliari

    2 settimane fa

    Ciampino, Italia Chef Express spa A tempo pieno

    Chef Express è uno dei principali operatori italiani della ristorazione nei contesti di viaggio, puoi trovare dei nostri punti vendita in stazioni ferroviarie, aeroporti e aree di servizio autostradali, recentemente anche ospedali, autostazioni e centri commerciali. “Far sentire chi è fuori casa, nel posto in cui vuole essere”. Ci prendiamo cura del...

  • Aeroporto Ciampino

    1 settimana fa

    Ciampino Aeroporto, Italia Chef Express spa A tempo pieno

    . Chef Express è uno dei principali operatori italiani della ristorazione nei contesti di viaggio attraverso la gestione di circa 30 Brand diversi. Per un importante Brand leader nel mondo della ristorazione veloce, stiamo cercando persone che abbiano voglia di prendersi cura dei nostri clienti. “Far sentire chi è fuori casa, nel posto in cui vuole...

  • Addetto/a Cuoco Per Casa di Riposo Zona Morena

    18 ore fa

    Ciampino, Italia Consorzio crl Italia A tempo pieno

    Il GRUPPO CRL, Consorzio di Cooperative che opera nel campo del Facility Management, per conto di una prestigiosa casa di riposo, situata in zona Morena - Ciampino (RM) seleziona un CUOCO con esperienza. **Posizione**: Le risorse lavoreranno in cucina e saranno responsabili della partita assegnata, gestendo in autonomia cotture, linee e...

  • Autista Mezzi Scarrabili C/Cqc – Tempo Pieno, Ciampino

    3 giorni fa

    Ciampino, Italia During S.P.A. Filiale Di Roma (Rm) A tempo pieno

    Una importante agenzia per il lavoro cerca un autista mezzi scarrabili per un'azienda cliente a Ciampino.La posizione richiede il possesso delle patenti C e CQC, insieme a esperienza pregressa nel settore.L'autista sarà responsabile della gestione e movimentazione dei mezzi, nonché della manutenzione ordinaria.L'orario di lavoro è full time da lunedì a...

  • Referente Area Amministrazione, Contabilità e

    2 settimane fa

    Ciampino, Italia Società di consulenza direzionale A tempo pieno

    Importante società di consulenza direzionale seleziona per una sua azienda Cliente con sede operativa nei pressi di Roma (Ciampino), un profilo di Responsabile dell’Area Amministrazione, Contabilità e Finanza. Il Profilo ricercato dovrà supervisionare il lavoro delle risorse impiegate nella funzione amministrativa, relazionarsi con le altre funzioni...

  • Autista Mezzi Scarrabili C/CQC – Tempo Pieno, Ciampino

    2 giorni fa

    Ciampino, Italia During S.p.A. Filiale di Roma (RM) A tempo pieno

    Una importante agenzia per il lavoro cerca un autista mezzi scarrabili per un'azienda cliente a Ciampino. La posizione richiede il possesso delle patenti C e CQC, insieme a esperienza pregressa nel settore. L'autista sarà responsabile della gestione e movimentazione dei mezzi, nonché della manutenzione ordinaria. L'orario di lavoro è full time da lunedì...