Pastry Chef

5 giorni fa

Firenze, Italia Borgo Pignano Florence A tempo pieno

**Descrizione dell'azienda**:

- Borgo Pignano Florence è un raffinato boutique hotel immerso in un parco di 5 ettari sulle colline fiorentine, a pochi minuti dal centro storico di Firenze. La struttura, parte della prestigiosa collezione Relais & Châteaux, offrirà 32 camere e suite eleganti, una villa privata, una spa esclusiva, una piscina riscaldata, due ristoranti e suggestivi spazi per eventi. Un’oasi di relax e raffinatezza nel cuore della Toscana._
**Descrizione del lavoro**
Cerchiamo qualcuno la cui passione e missione è quella di creare dessert e prodotti da forno memorabili

**_ PRINCIPALI MANSIONI E RESPONSABILITà_**- Realizzare un'ampia gamma di dessert, pasticcini e prodotti da forno, per tutti gli outlet dell’hotel.
- Organizzare e mantenere l'efficienza del laboratorio di pasticceria, assicurando il rispetto degli standard di igiene e sicurezza.
- Monitorare e ordinare gli ingredienti e i materiali necessari per la pasticceria, ottimizzando le scorte e riducendo gli sprechi.
- Lavorare a stretto contatto con lo chef executive e il resto del team di cucina, partecipando alla pianificazione dei menu e alla gestione delle operazioni.

**Qualifiche**
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REQUISITI:_**
- Esperienza nel ruolo di almeno 3 anni preferibilmente maturata in hotel a 5 stelle o ristoranti di alto livello.- Diploma alberghiero, certificazione in pasticceria e corsi professionali nel settore.
- Certificazione HACCP in corso di validità
- Referenze
- Attenzione meticolosa ai dettagli, creatività, passione per la pasticceria e una forte etica del lavoro.

**Informazioni aggiuntive**
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SI OFFRE:_**
- Inserimento da Aprile 2026 con contratto a tempo determinato 9 mesi, livello come da CCNL Settore Turismo (Federalberghi) con volontà di trasformazione in contratto a Tempo Indeterminato a fronte della buona performance
- 40 ore settimanali su 5 giorni con due giorni di riposo rotativi
- Iniziative di wellbeing ed eventi che favoriscono collaborazione ed inclusione
- Sconti nel nostro sister hotel pari a 50% sulla ristorazione previa disponibilità
- Attività di formazione e sviluppo e premi al raggiungimento degli obiettivi di qualità del servizio
- Mensa aziendale per i pasti durante il servizio
- RAL: commisurata all’esperienza

**No alloggio**

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

  • Pastry Chef de Partie

    2 settimane fa

    Firenze, Provincia di Firenze, Italia W Florence A tempo pieno

    Per il nostro WFlorence, situato in Piazza dell'Unit Italiana, siamo alla ricerca di un Pastry Chef de Partie da inserire nel nostro team di cucina. Nel ruolo di Pastry Chef de Partie ti specializzerai nella gestione di una specifica sezione della produzione di pasticceria, lavorando a stretto contatto con il team e gli altri reparti per assicurare standard...

  • Pastry Chef de Partie

    2 settimane fa

    Firenze, Italia W Florence A tempo pieno

    Per il nostro WFlorence, situato in Piazza dell'Unit Italiana, siamo alla ricerca di un Pastry Chef de Partie da inserire nel nostro team di cucina. Nel ruolo di Pastry Chef de Partie ti specializzerai nella gestione di una specifica sezione della produzione di pasticceria, lavorando a stretto contatto con il team e gli altri reparti per assicurare standard...

  • Pastry Chef De Partie

    7 giorni fa

    Firenze, Italia Hosco.Com A tempo pieno

    Per il nostro WFlorence, situato in Piazza dell'Unità Italiana, siamo alla ricerca di un Pastry Chef de Partie da inserire nel nostro team di cucina.Nel ruolo di Pastry Chef de Partie ti specializzerai nella gestione di una specifica sezione della produzione di pasticceria, lavorando a stretto contatto con il team e gli altri reparti per assicurare standard...

  • Pastry Chef de Partie

    7 ore fa

    firenze, Italia Hosco.com A tempo pieno

    Per il nostro WFlorence, situato in Piazza dell'Unità Italiana, siamo alla ricerca di un Pastry Chef de Partie da inserire nel nostro team di cucina.  Nel ruolo di Pastry Chef de Partie ti specializzerai nella gestione di una specifica sezione della produzione di pasticceria, lavorando a stretto contatto con il team e gli altri reparti per assicurare...

  • Pastry Chef de Partie

    7 ore fa

    firenze, Italia Hosco.com A tempo pieno

    Per il nostro WFlorence, situato in Piazza dell'Unità Italiana, siamo alla ricerca di un Pastry Chef de Partie da inserire nel nostro team di cucina.  Nel ruolo di Pastry Chef de Partie ti specializzerai nella gestione di una specifica sezione della produzione di pasticceria, lavorando a stretto contatto con il team e gli altri reparti per assicurare...

  • Pastry Chef de Partie

    3 settimane fa

    Firenze, Italia Hotel Domani A tempo pieno

    Per il nostro WFlorence, situato in Piazza dell'Unità Italiana, siamo alla ricerca di un Pastry Chef de Partie da inserire nel nostro team di cucina. Nel ruolo di Pastry Chef de Partie ti specializzerai nella gestione di una specifica sezione della produzione di pasticceria, lavorando a stretto contatto con il team e gli altri reparti per assicurare...

  • Pastry Chef de Partie

    3 settimane fa

    Firenze, Italia Hotel Domani A tempo pieno

    Per il nostro WFlorence, situato in Piazza dell'Unità Italiana, siamo alla ricerca di un Pastry Chef de Partie da inserire nel nostro team di cucina. Nel ruolo di Pastry Chef de Partie ti specializzerai nella gestione di una specifica sezione della produzione di pasticceria, lavorando a stretto contatto con il team e gli altri reparti per assicurare...

  • Pastry Chef de Partie

    3 settimane fa

    Firenze, Italia Hotel Domani A tempo pieno

    Per il nostro WFlorence, situato in Piazza dell'Unità Italiana, siamo alla ricerca di un Pastry Chef de Partie da inserire nel nostro team di cucina. Nel ruolo di Pastry Chef de Partie ti specializzerai nella gestione di una specifica sezione della produzione di pasticceria, lavorando a stretto contatto con il team e gli altri reparti per assicurare...

  • Pastry & Bakery Chef

    2 settimane fa

    Firenze, Italia Marriott International A tempo pieno

    Additional InformationJob NumberJob CategoryFood and Beverage & CulinaryLocationW Florence, Piazza Dell'Unita Italiana 4/B, Florence, Florence, Italy, *****ScheduleFull TimeLocated Remotely?NPosition Type ManagementJOB SUMMARYExhibits creative baking and decorating talents by personally performing tasks while leading the staff in preparing quality and...

  • Pastry Chef De Partie

    2 settimane fa

    Firenze, Italia Rosewood Hotel Group A tempo pieno

    Scopri la tua vocazione Per la stagione **** stiamo selezionando professionisti dell'ospitalit di talento e motivati per ricoprire la posizione Pastry Chef de Partie nel team di Rosewood Castiglion del Bosco.Come Pastry Chef de Partie' parteciperai alle operazioni quotidiane della cucina' contribuendo al successo generale degli eventi e degli outlet' secondo...