Banconista Salumiere

Il banconista salumiere professionista si occupa della vendita al dettaglio di salumi, formaggi e prodotti da banco, offrendo un servizio attento e competente alla clientela. Cura l’allestimento e la pulizia del banco gastronomia, esegue operazioni di taglio e confezionamento e garantisce il rispetto delle norme igienico-sanitarie vigenti.

**Principali responsabilità**:

- Accoglienza e assistenza al cliente con professionalità e cortesia
- Taglio, affettatura e confezionamento di salumi, formaggi e altri prodotti gastronomici
- Cura dell’esposizione e del rifornimento del banco
- Verifica della qualità e freschezza dei prodotti
- Pulizia e sanificazione degli strumenti e dell’area di lavoro
- Rispetto delle normative HACCP e delle procedure aziendali
- Collaborazione con il team per assicurare efficienza e ordine nel punto vendita

**Orario di lavoro e contratto**:

- Lavoro dal lunedì al sabato con **mezza giornata di riposo settimanale**:

- **Domenica giorno di riposo fisso**:

- Contratto **full time**, con ferie e permessi secondo quanto previsto dal CCNL di riferimento

**Requisiti richiesti**:

- Esperienza pregressa nel ruolo di banconista salumiere
- Ottima conoscenza dei salumi, formaggi e tecniche di taglio
- Capacità di utilizzo degli strumenti da banco (affettatrice, coltelli, bilancia)
- Precisione, pulizia e attenzione al cliente
- Disponibilità a lavorare su turni e nei giorni festivi (esclusa la domenica)
- Gradito possesso di attestato HACCP in corso di validità

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi

Retribuzione: €959,44 - €1.550,11 al mese

Benefit:

- Bevande gratis
- Parcheggio libero
- Rimborso Internet
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Supporto allo sviluppo professionale

Retribuzione supplementare:

- Gratifica natalizia
- Quattordicesima
- Straordinario
- Tredicesima