Capo Partita Turnante Per Bistrot Fine Dining

4 giorni fa

Isola di Capo Rizzuto, Italia Restworld A tempo pieno

Descrizione
“La Bettolina”, bistrot fine dining a Gaggiano (MI), parte del circuito Restworld, cerca **1 Capo Partita** **Turnante**da inserire in una brigata strutturata e stabile.

Il locale propone cucina di tradizione con tocco contemporaneo e padellini piemontesi gourmet, con attenzione alla técnica e alla qualità delle materie prime.

Cosa farai
Lavorerai come **capo partita turnante**, ruotando su:

- antipasti
- primi
- secondi
- dessert

Allo stesso tempo avrai la possibilità di **crescere e specializzarti progressivamente in una partita**, diventando un punto di riferimento all’interno della brigata.

La cucina

- Brigata composta da **circa 10 persone**
- Lavoro organizzato, con ruoli chiari e supporto del team
- Servizio serale che termina **intorno alle 23:00 / 23:30**

Chi cerchiamo

- Almeno **2 anni di esperienza in cucina**
- Buona autonomia operativa
- Voglia di crescere e consolidare le proprie competenze
- Data la zona, è preferibile essere automuniti o motomuniti

ContrattoContratto e benefit

- **Contratto a tempo determinato** come periodo conoscitivo, con finalità di assunzione a lungo termine
- **Stipendio netto mensile: 1.800 - 2.200 €**, in base all’esperienza
- **Vitto e alloggio inclusi** fino a fine anno
- camera condivisa con un altro capo partita
- alloggio **all’interno della struttura**, a 1 minuto a piedi dalla cucina

Turni di lavoro

- 4 giorni solo servizio serale
- Sabato e domenica: pranzo + cena
- 1 giorno di riposo a rotazione

Le **prove vengono organizzate dal giovedì alla domenica**.

Cosa offre l'azienda

- Formazione continua
- Pasti inclusi per lo staff
- Abbigliamento da lavoro
- Alloggio

Competenze necessarie

- Autonomia gestione della posizione
- Gestione comande della cucina
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Cucina di carne
- Primi piatti
- Secondi piatti
- Antipasti
- Preparazione dolci

  • Capo Partita Turnante Per Bistrot Fine Dining

    1 settimana fa

    Isola Bettolina, Italia Restworld A tempo pieno

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    1 settimana fa

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  • Hostess di Sala Per Bistrot Fine Dining

    2 settimane fa

    Isola di Capo Rizzuto, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione "La Bettolina", bistrot fine dining a Gaggiano (MI), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Addetto all'accoglienza. Il locale propone piatti tipici della tradizione con un tocco contemporaneo e padellini piemontesi gourmet. Richiesto almeno **1 anno** di esperienza nel ruolo. La attività da svolgere saranno principalmente: -...

  • Cuoco Capo Partit Turnante

    2 settimane fa

    Vigo di Fassa, Italia Hotel Val di Fassa A tempo pieno

    Hotel a Vigo di Fassa cerca cuoco capo partita turnante, giovane, con esperienza e voglia di lavorare con l'organico già formato, si prega di inviare curriculum con referenze! Contratto di lavoro: Tempo determinato, Stagionale Durata contratto: 3 mesi Retribuzione: a partire da €2.500,00 al mese Benefit: - Alloggio

  • Cuoco Capo Partita Turnante

    6 giorni fa

    Selva di Val Gardena - Wolkenstein in Groeden, Italia Gardenahotels - Hotel e Ristoranti in Val Gardena - Dolomiti - Alto Adige A tempo pieno

    La nostra famiglia si sta allargando e siamo alla ricerca di VOI, motivati, dinamici e con la passione per la gastronomia e hôtellerie. Entra a far parte del team in uno dei nostri alberghi o ristoranti nella bellissima Val Gardena | Dolomiti | Alto Adige: - Grand Hotel Wolkenstein**: - Boutique & Fashion Hotel Maciaconi**: - ArtHotel Anterleghes**: -...

  • Capo Partita

    22 ore fa

    Castrignano del Capo, Italia Best Production A tempo pieno

    Rinomato ristorante situato a Castrignano del Capo (LE) ricerca un capo partita per tutto l'anno. La figura ricercata deve avere esperienza nel ruolo, passione per la cucina e capacità di collaborare con tutto il team. Si richiede, inoltre, autonomia e motivazione, nonché, attenzione ai dettagli. il lavoratore si occuperò della preparazione delle...

  • capo partita

    2 settimane fa

    Castrignano del Capo, Puglia, Italia Best Production A tempo pieno

    Rinomato ristorante situato a Castrignano del Capo (LE) ricerca un capo partita per tutto l'anno.La figura ricercata deve avere esperienza nel ruolo, passione per la cucina e capacità di collaborare con tutto il team. Si richiede, inoltre, autonomia e motivazione, nonché, attenzione ai dettagli.il lavoratore si occuperò della preparazione delle portate...

  • Bartender Per Cocktail Bar e Ristorante Fine Dining

    1 settimana fa

    Isola di Capo Rizzuto, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione Dai forma ai tuoi cocktail in un locale d’eccellenza: entra come **Bartender** a La Bettolina! La **Bettolina**, ristorante formale e cocktail bar immerso nel verde a Gaggiano (Mi), è una storica cascina ristrutturata dove **cucina creativa e atmosfera raffinata** si incontrano. Ogni servizio è curato nei dettagli, con la voglia di portare...

  • Capo Partita Più Demi Chef Turnante

    2 settimane fa

    Provincia di Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia post hotel A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un demi chef di partita che si occupi di sostituire gli altri membri della brigata, quando di riposo, e di un capo partita ai secondi,hotel 4* S e piccolo ristorante alla carta di 4 tavoli, a San Candido stagione estiva di 4 mesi che va da giugno ad ottobre, ed eventualmente invernale. Si richiede Massima serietà, Contratto di...

  • Capo Partita Ai Primi

    6 giorni fa

    Pozza di Fassa, Italia Rifugio Crepa Neigra A tempo pieno

    Per conto di rifugio nostro partner, sito in Vigo di Fassa, al Ciampedie, causa ricovero, siamo alla ricerca urgente di un cuoco capo partita ai primi piatti con inizio immediato per la stagione invernale con durata fino a fine marzo. Pregressa esperienza nella mansione sarà considerata a livello preferenziale. Si offre alloggio nel paese di Vigo di...