Assistant F&b Manager/junior Restaurant Manager

2 giorni fa

Assisi, Italia hotel giotto A tempo pieno

Cerchiamo un/una Junior Restaurant Manager F&B per un hotel 4 stelle situato nel cuore storico di Assisi. Responsabile della gestione operativa di ristorazione interna e di catering esterni, con focus su livelli di servizio eccellenti, efficienza operativa e coordinamento degli eventi.

Responsabilità principali:

- Gestire quotidianamente i reparti Ristorante, Bar e Colazioni, garantendo standard di servizio elevati.
- Pianificare, coordinare e supervisionare eventi interni (meeting, banchetti, cene) e catering esterni, assicurando coerenza con l’immagine e le politiche dell’hotel.
- Collaborare con i reparti banqueting, cucina e coordinamento per garantire flussi di lavoro efficienti e allineati.
- Monitorare costi, controlli inventario, gestione fornitori e ordini, mantenendo il budget assegnato.
- Supervisione dello staff F&B, programmazione turni, formazione e valutazione delle performance.
- Garantire la soddisfazione del cliente, gestione feedback e risoluzione tempestiva di eventuali problemi.
- Collaborare con il Marketing e Sales per supportare vendite e promozioni di eventi.
- Rispettare norme igienico-sanitarie e procedure HACCP, sicurezza sul lavoro e politiche aziendali.

Requisiti:

- Pregressa esperienza nel settore F&B, preferibilmente in hotel 4 o 5 stelle, con focus su eventi e catering.
- Livello di inglese operativo/avanzato (indispensabile) per pianificare e seguire eventi all’interno della struttura e per catering esterni. Italiano fluente; altre lingue saranno considerate un plus.
- Ottime capacità organizzative, problem solving, leadership e attenzione ai dettagli.
- Buone doti comunicative, capacità di gestione del team e orientamento al cliente.
- Disponibilità a orari flessibili, includendo weekend e festività secondo necessità.
- Laurea in discipline alberghiere/ristorazione o equivalente è preferita.

Offerta:

- Opportunità di crescita professionale in un contesto storico e prestigioso.
- Forma contrattuale e livello retributivo commisurati all’esperienza.
- Benefit aziendali.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 11 mesi

Retribuzione: €1.600,00 - €2.000,00 al mese

Benefit:

- Buoni pasto
- Orario flessibile

  • Junior Brand Manager

    2 settimane fa

    Assisi, Italia Colussi A tempo pieno

    JUNIOR BRAND MANAGER - StageIl **GRUPPO COLUSSI**, in un contesto di forte rinnovamento progettuale ed operativo**,** propone un **percorso formativo** all’interno della **Direzione Marketing Italia - Sede di Petrignano di Assisi (PG),** per il ruolo di: **JUNIOR BRAND MANAGER** Il tirocinio, per cui è previsto un contributo mensile, prevede un percorso...

  • Sales Manager

    6 giorni fa

    Assisi, Italia Enerviva A tempo pieno

    Enerviva è una energy company indipendente nata per riscrivere il modo in cui l’energia viene venduta, vissuta e raccontata.Un modello commerciale fondato su trasparenza, formazione, tecnologia e leadership responsabile: questi sono i pilastri con cui stiamo costruendo una rete vendita nazionale solida, motivata e orientata alla crescita continua.Con 100+...

  • Sales Manager

    13 ore fa

    Assisi, Italia Enerviva A tempo pieno

    Enerviva è una energy company indipendente nata per riscrivere il modo in cui l'energia viene venduta, vissuta e raccontata.Un modello commerciale fondato su trasparenza, formazione, tecnologia e leadership responsabile: questi sono i pilastri con cui stiamo costruendo una rete vendita nazionale solida, motivata e orientata alla crescita continua.Con 100+...

  • Sales Manager

    3 settimane fa

    Assisi, Italia Enerviva A tempo pieno

    Chi siamo Enerviva è una energy company indipendente nata per riscrivere il modo in cui l’energia viene venduta, vissuta e raccontata. Un modello commerciale fondato su trasparenza, formazione, tecnologia e leadership responsabile : questi sono i pilastri con cui stiamo costruendo una rete vendita nazionale solid, motivata e orientata alla crescita...

  • Sales Manager

    3 settimane fa

    assisi, Italia Enerviva A tempo pieno

    Chi siamoEnerviva è una energy company indipendente nata per riscrivere il modo in cui l’energia viene venduta, vissuta e raccontata.Un modello commerciale fondato su trasparenza, formazione, tecnologia e leadership responsabile : questi sono i pilastri con cui stiamo costruendo una rete vendita nazionale solid, motivata e orientata alla crescita...

  • Sales Manager

    6 giorni fa

    Assisi, Italia Enerviva A tempo pieno

    Chi siamo Enerviva è una energy company indipendente nata per riscrivere il modo in cui l’energia viene venduta, vissuta e raccontata. Un modello commerciale fondato su trasparenza, formazione, tecnologia e leadership responsabile: questi sono i pilastri con cui stiamo costruendo una rete vendita nazionale solida, motivata e orientata alla crescita...

  • Sales Manager

    6 giorni fa

    Assisi, Italia Enerviva A tempo pieno

    Enerviva è una energy company indipendente nata per riscrivere il modo in cui l’energia viene venduta, vissuta e raccontata.Un modello commerciale fondato su trasparenza, formazione, tecnologia e leadership responsabile: questi sono i pilastri con cui stiamo costruendo una rete vendita nazionale solida, motivata e orientata alla crescita continua. Con...

  • Sales Manager

    6 giorni fa

    assisi, Italia Enerviva A tempo pieno

    Enerviva è una energy company indipendente nata per riscrivere il modo in cui l’energia viene venduta, vissuta e raccontata.Un modello commerciale fondato su trasparenza, formazione, tecnologia e leadership responsabile: questi sono i pilastri con cui stiamo costruendo una rete vendita nazionale solida, motivata e orientata alla crescita continua. Con...

  • Sales Manager

    2 settimane fa

    assisi, Italia Enerviva A tempo pieno

    Chi siamoEnerviva è una energy company indipendente nata per riscrivere il modo in cui l’energia viene venduta, vissuta e raccontata.Un modello commerciale fondato su trasparenza, formazione, tecnologia e leadership responsabile : questi sono i pilastri con cui stiamo costruendo una rete vendita nazionale solid, motivata e orientata alla crescita...

  • Area Manager

    1 settimana fa

    assisi, Italia Enerviva A tempo pieno

    Chi siamoEnerviva è una energy company indipendente che sta costruendo una rete commerciale moderna, meritocratica e fortemente orientata alla qualità.La nostra missione è portare un nuovo modo di fare vendita nel settore energia : più trasparente, più digitale, più umano.Con un network nazionale in crescita e una squadra sempre più strutturata,...