Chef de Rang

Gestione completa del rango assegnato Accoglienza e assistenza agli ospiti durante il servizio Presentazione del menù e della carta dei vini Coordinamento dei Commis de Rang Collaborazione con la cucina e il Maître per assicurare un servizio fluido ed elegante Cura della mise en place e rispetto degli standard del Resort e dei Ristoranti Gestione delle...

Gestione completa del rango assegnato Accoglienza e assistenza agli ospiti durante il servizio Presentazione del menù e della carta dei vini Coordinamento dei Commis de Rang Collaborazione con la cucina e il Maître per assicurare un servizio fluido ed elegante Cura della mise en place e rispetto degli standard del Resort e dei Ristoranti Gestione delle...

**Chef de rang** La figura ricercata si occuperà del cliente dal suo ingresso in sala, curando i tavoli e il back in termini di organizzazione, ordine e pulizia nel rispetto delle indicazioni ricevute dal capo sala. **Responsabilità**: - Accogliere il cliente; - Conoscere e saper illustrare il menu; - Supportare il tutor durante la presa dell’ordine...

Gestione completa del rango assegnatoAccoglienza e assistenza agli ospiti durante il servizioPresentazione del menù e della carta dei viniCoordinamento dei Commis de RangCollaborazione con la cucina e il Maître per assicurare un servizio fluido ed eleganteCura della mise en place e rispetto degli standard del Resort e dei RistorantiGestione delle richieste...

Borgo La Chiaracia Resort & SPA 5 stelle e Radici Ristorante a pochi minuti da Orvieto (Umbria), RICERCANO: REPARTO FOOD & BEVERAGE: chef de partie, demi chef de partie, commis di cucina e di pasticceria. SI RICHIEDE: serietà, motivazione, professionalità, flessibilità e passione. OFFRIAMO: Ottimo compenso, crescita economica ed alloggio. Contratto di...

Gestione completa del rango assegnatoAccoglienza e assistenza agli ospiti durante il servizioPresentazione del menù e della carta dei viniCoordinamento dei Commis de RangCollaborazione con la cucina e il Maître per assicurare un servizio fluido ed eleganteCura della mise en place e rispetto degli standard del Resort e dei RistorantiGestione delle richieste...

Gestione completa del rango assegnatoAccoglienza e assistenza agli ospiti durante il servizioPresentazione del menù e della carta dei viniCoordinamento dei Commis de RangCollaborazione con la cucina e il Maître per assicurare un servizio fluido ed eleganteCura della mise en place e rispetto degli standard del Resort e dei RistorantiGestione delle richieste...

**Borgo La Chiaracia Resort & SPA** 5 stelle e Radici Ristorante a pochi minuti da **Orvieto (Umbria)**, ricercano personale: **- Portiere Notturno** **- Commis di Sala, Demi-chef de Rang.** **- Commis di Cucina, Demi-chef de Partie.** **Si richiede**: Conoscenza della lingua inglese, serietà, motivazione, professionalità, flessibilità e...

Supporto allo Chef de Partie nella gestione della partitaPreparazione e lavorazione delle materie prime secondo le linee guida del ResortEsecuzione dei piatti nel rispetto delle ricette e degli standard qualitativiCura dell’ordine, della pulizia e dell’organizzazione della postazione di lavoroCollaborazione con il resto della brigata per garantire un...

Supporto allo Chef de Partie nella gestione della partitaPreparazione e lavorazione delle materie prime secondo le linee guida del ResortEsecuzione dei piatti nel rispetto delle ricette e degli standard qualitativiCura dell’ordine, della pulizia e dell’organizzazione della postazione di lavoroCollaborazione con il resto della brigata per garantire un...