Capo Barman
1 settimana fa
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**Descrizione missione**:
Per ristorante di alto livello inserito all’interno di un locale a Milano stiamo ricercando una figura di: Capo Barman.
Il Capo Barman è responsabile, secondo le direttive della Società, dell’erogazione dei servizi bar nella struttura della Società. È altresì responsabile, secondo le direttive della Società:
- della progettazione della drink list, con lo sviluppo ed aggiornamento costante della lista delle bevande e delle relative specifiche di preparazione, presentazione, costo;
- della gestione del personale del bar, con la formazione e supervisione di tutto il personale de lbar, la pianificazione dei turni e la suddivisione e direzione del lavoro al bar;
- della gestione delle materie prime, con la scelta ed acquisto delle materie prime del bar, garantendone la corretta qualità, quantità, prezzo e conservazione;
- del rispetto delle procedure, con il mantenimento dei più alti standard di qualità, igiene e sicurezza del bar e dei locali di stoccaggio;
- dell’erogazione del servizio, con la corretta e tempestiva erogazione dei servizi al cliente;
- del controllo di gestione, col mantenimento dei budget di spesa aziendali per le attrezzature, le materie prime del bar e del personale del bar.
Orario: 6 giorni su 7 (possibile orario: 17:00 - 18:30 / 19:00 - 24:00 e/o 01:00)
**Retribuzione e Benefit**:
Compenso: 45.000 € all’anno
**Prerequisiti**:
- Ottima conoscenza della lingua inglese, ottime competenze informatiche
- Esperienza: Tra 24 mesi e 5 anni
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Capo Barman
4 minuti fa
Milano, Italia La Milanese A tempo pienoStorico pub ristorante nel cuore dei **Navigli milanesi** è alla ricerca di un/una **Responsabile Barman e Sala** da inserire nel proprio team. Cerchiamo una figura **esperta e appassionata**, capace di gestire il banco bar e coordinare il servizio in sala, garantendo qualità, efficienza **Requisiti richiesti**: - **Esperienza pregressa nel settore...
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Barman -milano
5 giorni fa
Milano, Italia Brotheringmilano S.r.l. A tempo pieno**Descrizione dell'annuncio** **Chi siamo** Brothering Milano è una realtà operante nel settore del Catering che nasce nel 2017. Per un nostro cliente a Milano Siamo attualmente alla ricerca di **un BARMAN** **TURNI DI LAVORO**: Da Novembre, **full time** **Profilo ricercato** **Automunito** Esperienza Pregressa nel ruolo almeno di 2...
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Barman Capo Servizio: Cocktail
32 minuti fa
Milano, Italia Altro A tempo pienoUn'azienda di ristorazione e ospitalità a Milano cerca un Barman responsabile del servizio bar. La figura selezionata si occuperà della preparazione di caffè, cocktail e della gestione del banco bar, creando un'atmosfera accogliente per i clienti. Richiesta esperienza nel settore e buone capacità relazionali. Offerta con contratto iniziale di 3 mesi e...
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Capo Sala
1 settimana fa
Milano, Italia Les Rouges Milano sas A tempo pienoLes Rouges Cucina & Cocktail, locale già consolidato a Genova dal 2013, cerca per la sua seconda location di Milano P.ta Romana una figura full time (5/7 solo sera). Gradita esperienza di barman e\o sommelier. Annuncio rivolto solo a residenti a Milano Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: €1.400,00 - €1.700,00 al mese Benefit: - Mensa...
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Carriera 2026 in Hotel: Ruoli e Colloqui in Italia
1 settimana fa
Milano, Italia Altro A tempo pienoGDF Hotel Group partecipa a Hilton Italia Career Day 2026 - Colloqui in presenza il 5 febbraio. Il 5 febbraio i selezionatori effettuerannocolloqui in più città d'Italia nello stesso momento. I colloqui per GDF Hotel Group si terranno a Como. #HiltonItaliaCareerDay2026 GDF Hotel Group seleziona personale per il 2026. Sono ricercati i seguenti profili: Capo...
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Addetti Alla Ristorazione
2 settimane fa
Milano, Italia C.M. Consulting s.r.l. A tempo pienoLa ristorazione è la tua passione? Sei alla ricerca di una nuova opportunità lavorativa stimolante ? Per nuova apertura a Limbiate di un Lounge Bar, stiamo ricercando personale con cui creare un ambiente di lavoro positivo ed entusiasmante. In particolare valutiamo profili come: *Capo Partita *Barman ( conoscenze cocktail e...
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Supervisor di Sala a Milano
1 settimana fa
Milano, Italia Hotel Milano Scala A tempo pieno**Hotel Milano Scala** è alla ricerca di un **Supervisor di Sala e Bar**, con comprovata esperienza nella mansione, presso strutture alberghiere di prestigio. Si richiedono, massima serietà, capacita di gestione di un outlet di ristorazione con 50 posti a sedere, buona presenza, capacità relazionali con clienti e staff. Dovrà gestire due o tre risorse...
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Cameriere di Sala
2 settimane fa
Milano, Italia Pizza e Mozzarella A tempo pienoCerchiamo sia Part-time che Full-time. **Incarico** Si occupa del cliente dal suo ingresso in sala in termini di ordine e servizio, nel rispetto degli standard aziendali e di principi di educazione e cortesia Cura la sala, i tavoli e il back in termini di organizzazione, ordine e pulizia, nel rispetto delle indicazioni ricevute dal capo...