Direttore Ristorante di Catena con Esperienza e Assitante

3 giorni fa

Parma, Italia Giustospirito A tempo pieno

PER POTENZIAMENTO STAFF RICERCHIAMO **STOREMANAGER E ASSISTENT MANAGER CON ESPERIENZA NELLA RISTORAZIONE DI CATENA** PER IL RISTORANTE **GIUSTOSPIRITO DI PARMA**

Giustospirito Birrificio con Cucina è un brand italiano giovane e in forte espansione, nato nel 2010 a Rubiera (RE), che unisce la passione per la birra artigianale non filtrata alla cucina di qualità, in un ambiente dinamico, conviviale e accogliente. Con oltre 15 ristoranti attivi e nuove aperture in programma, Giustospirito offre un’esperienza gastronomica completa, capace di coniugare tradizione e innovazione, distinguendosi per un’offerta che spazia dalla pizza ai burger fino ai piatti più elaborati, mantenendo sempre alta la qualità del servizio e del prodotto.

Il cuore pulsante del nostro progetto è il birrificio: produciamo birra artigianale non filtrata e non pastorizzata, utilizzando acqua del territorio ricca di sali minerali, malti provenienti dalle migliori malterie europee e luppoli selezionati da tutto il mondo. Oggi offriamo 13 stili diversi di birra, disponibili in bottiglia e fusto, a cui si aggiungono edizioni limitate ispirate alla stagionalità e alla creatività dei nostri mastri birrai.

Lavorare con noi significa entrare a far parte di una realtà autentica e in continua crescita, che valorizza le persone, il talento e la passione per l’ospitalità.

Lo Store Manager GIUSTOSPIRITO è responsabile della gestione operativa e strategica del ristorante. Supervisiona il team di lavoro garantendo il rispetto delle procedure aziendali e l'applicazione dei mansionari operativi definiti dalla Direzione. Il suo ruolo prevede l’assicurazione di un’elevata qualità del servizio, l’ottimizzazione dell’efficienza organizzativa, il conseguimento degli obiettivi economici prefissati e, soprattutto, il mantenimento di un alto livello di soddisfazione del cliente.

Sarai Responsabile del tuo Ristorante durante il tuo turno, avrai il compito di garantire un elevato standard di qualità del prodotto e di servizio, coordinando un team di circa 20 operatori.

Nello specifico:

- Gestirai e organizzerai l'attività di cucina e sala;
- Gestirai le attività amministrative - gestionali (ordini, chiusure fiscali e versamenti, inventari);
- Controllerai lo stato degli approvvigionamenti materie prime, predisponendo ordini e produzioni;
- Coordinerai il team attribuendo a ciascuno la propria postazione valorizzandone le competenze e predisponendo gli orari;
- Curerai in prima persona la selezione, la formazione e lo sviluppo del team degli operatori

**N.B.: NON FORNIAMO ALLOGGIO**

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

  • Storemanager Ristorante di Catena in Parma

    3 giorni fa

    Parma, Italia RISTORANTE PARMA A tempo pieno

    Per il nostro ristorante in **PARMA**, **ricerchiamo Storemanager e assistenti** con esperienza nella gestione di ristoranti di catena con l’obiettivo di arrivare a garantire un elevato standard di qualità del prodotto e di servizio, imparando a coordinare un team di circa 20 risorse, tra cucina e sala, seguendo le indicazioni della policy...

  • Vice Direttore di Ristorante- Pizzikotto Parma

    3 giorni fa

    Parma, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    **VICE DIRETTORE DI RISTORANTE - PIZZIKOTTO PARMA**: **Siamo parte di un grande gruppo multinazionale**: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo! Esploriamo la cucina italiana da oltre 10 anni. La facciamo dialogare con i tempi che cambiano,...

  • Restaurant Manager

    1 settimana fa

    Parma, Italia Foodbrand spa A tempo pieno

    Doppio Malto è un birrificio artigianale e una catena di ristoranti con oltre 50 locali in Italia e Francia. La birra è prodotta nella propria Fabbrica in Sardegna (Iglesias) e punta a espandersi ulteriormente, anche nella grande distribuzione. I suoi locali offrono un’ampia proposta gastronomica oltre a spazi ludici per tutte le età e intrattenimento...

  • Ristorante sta cercando Sous Chef

    4 settimane fa

    Parma, Italia Ristorante Inkiostro A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Ristorante stellato in Parma Descrizione del ruolo Siamo alla ricerca di Sous Chef per unirsi al nostro team nella città di Parma. E' richiesta pluriennale esperienza in ristoranti di pari livello. Nel ruolo specifico si richiede oltre che alla gestione della propria partita, la supervisione ed il controllo degli standard in...

  • Ristorante Parizzi Cerca Camerier/a di Sala Full

    3 giorni fa

    Parma, Italia RISTORANTE PARIZZI A tempo pieno

    Ristorante Parizzi in Parma cerca cameriere/a di sala a tempo pieno con disponibilità immediata. L'offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi. Tel. +39 0521 285952 Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Turni Esperienza: - cameriere: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - Inglese (Preferenziale) Disponibilità a lavorare per turni: - Turno di...

  • Ristorante Parizzi Cerca Camerier/a di Sala Full

    2 settimane fa

    Parma, Italia RISTORANTE PARIZZI A tempo pieno

    Ristorante Parizzi in Parma cerca cameriere/a di sala a tempo pieno con disponibilità immediata. L'offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi. inviare curriculum Tel. +39 0521 285952 Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Turni Esperienza: - cameriere: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - Inglese (Preferenziale) Disponibilità a lavorare...

  • Cuoco con Esperienza

    2 settimane fa

    Parma, Italia Ristorante La Forchetta A tempo pieno

    Cerchiamo un cuoco con esperienza che possa supportarci nella nostra fantastica e dinamica cucina! Vitto e alloggio incluso. Se pensi di essere tu la persona giusta, ti aspettiamo presso il nostro ristorante a Parma in Borgo S. Biagio 6/D 43121 per un colloquio conoscitivo. Se preferisci, contattaci pure telefonicamente allo 0521 208812, per fissare un...

  • Cuoco con Esperienza

    3 giorni fa

    Parma, Italia Ristorante La Forchetta A tempo pieno

    Cerchiamo un cuoco o aiuto cuoco con esperienza, residente a Parma, che possa supportarci nella nostra fantastica e dinamica cucina! Se pensi di essere tu la persona giusta, ti aspettiamo presso il nostro ristorante a Parma in Borgo S. Biagio 6/D 43121 per un colloquio conoscitivo. Se preferisci, contattaci pure telefonicamente allo 0521 208812, per...

  • Direttore Commerciale

    2 settimane fa

    Parma, Italia Etjca Group A tempo pieno

    Panoramica di PresentazioneIl nostro Cliente è un'Azienda di riferimento nel settore dei depositi e dei trasporti a temperatura controllata fino all'ultimo miglio, con sette filiali operanti sul territorio nazionale.Con professionalità e qualità garantiscono servizi tailor made garantendo efficacia e tempestività.Job Title e finalità di Ruolo: DIRETTORE...

  • Direttore Commerciale

    2 settimane fa

    Parma, Italia Etjca Group A tempo pieno

    Panoramica di PresentazioneIl nostro Cliente è un'Azienda di riferimento nel settore dei depositi e dei trasporti a temperatura controllata fino all'ultimo miglio, con sette filiali operanti sul territorio nazionale.Con professionalità e qualità garantiscono servizi tailor made garantendo efficacia e tempestività.Job Title e finalità di Ruolo: DIRETTORE...