Responsabile di Sala

2 giorni fa

Palermo, Italia Mazzini 30 A tempo pieno

Ricerchiamo un/una Direttore di Sala altamente qualificato/a per guidare e coordinare le attività della sala, garantendo un servizio di eccellenza e un’esperienza memorabile per i nostri ospiti.

Mansioni e responsabilità:

- Supervisione e coordinamento del personale di sala (accoglienza, servizio, turni, formazione e motivazione del team).
- Gestione quotidiana del servizio in sala, assicurando standard elevati di qualità, puntualità ed efficienza.
- Collaborazione con la cucina e il bar per ottimizzare i flussi di lavoro e garantire un servizio armonico.
- Gestione delle prenotazioni e cura delle relazioni con la clientela.
- Controllo della mise en place, del rispetto delle procedure igienico-sanitarie e della pulizia generale della sala.
- Monitoraggio di ordini, forniture e costi operativi legati alla sala.

Requisiti richiesti:

- Esperienza consolidata come Direttore di Sala, Maître o ruolo analogo in ristoranti o hotel di fascia medio-alta.
- Ottime capacità di leadership, organizzazione e gestione di un team.
- Spiccate doti relazionali, problem solving e orientamento al cliente.
- Conoscenza approfondita delle tecniche di servizio e delle dinamiche della ristorazione.
- Conoscenza della lingua inglese (la conoscenza di ulteriori lingue straniere sarà considerata un plus).
- Disponibilità a lavorare su turni serali, nei weekend e nei giorni festivi.

Offerta:

- Ambiente di lavoro stimolante, dinamico e professionale.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1.200,00 - €1.800,00 al mese

Benefit:

- Cellulare aziendale
- Supporto allo sviluppo professionale

Esperienza:

- responsabile di sala: 3 anni (Preferenziale)

Lingua:

- inglese (Preferenziale)

  • Maitre di Sala

    6 giorni fa

    Palermo, Italia Studio Signorino A tempo pieno

    Lo Studio Signorino è alla ricerca di un maitre di sala per un'impresa cliente operante nella zona di Cefalù. La risorsa si occuperà dei seguenti aspetti del servizio: - Confermare le prenotazioni - Controllare la mise en place, la pulizia e l’estetica della sala - Accogliere i clienti - Presentare il Menù e la carta dei vini - Coordinare il...

  • Commis di Sala

    2 settimane fa

    Palermo, Italia Virga&Milano A tempo pieno

    IL Gruppo VIRGA & MILANO Per ampliamento del proprio staff CERCA: COMMIS DI SALA CHIEDIAMO: Esperienza maturata nel settore Conoscenza della lingua inglese Operativo nella sala e responsabile dell’accoglienza e servizio. Deve possedere spiccate doti di comunicazione e capacità espressiva, predisposizione alla collaborazione, al lavoro in team e al...

  • Maitre di Sala

    6 giorni fa

    Palermo, Italia Ristorante Sirenetta A tempo pieno

    Posizione: La risorsa si occuperà principalmente di: - Effettuare l’allestimento della sala del ristorante e predisporre i tavoli; - Curare l'accoglienza della clientela nel locale; - Gestire le prenotazioni e l'assegnazione dei tavoli; - Coordinare il servizio di sala; - Controllare che il servizio ai clienti sia impeccabile; - Gestire le attività del...

  • Direttore di Sala

    6 giorni fa

    Palermo, Italia Brimi srls A tempo pieno

    **Chi siamo** Casa Riviera Mondello è un lounge bar & restaurant fronte mare, con cucina mediterranea contemporanea e un’atmosfera elegante e conviviale. Lavoriamo con materie prime di alta qualità e un servizio attento, offrendo ai nostri ospiti un’esperienza raffinata in un contesto esclusivo. Ricerchiamo un/una Direttore di Sala altamente...

  • cameriere di sala

    2 settimane fa

    Palermo, Italia Pastory | ristorante di pasta fresca A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un/una cameriere/a di sala responsabile e dinamico per unirsi al nostro team. Il candidato ideale sarà in grado di lavorare in cooperazione con il gruppo per garantire un servizio efficiente e di alta qualità ai nostri clienti In linea con il format pastoryLe responsabilità includono accogliere e assistere i clienti con cortesia e...

  • Cameriere di Sala

    2 settimane fa

    Palermo, Italia Virga&Milano A tempo pieno

    Virga & Milano Per ampliamento del proprio staff CERCA: CAMERIERI CHIEDIAMO: Esperienza maturata nel settore Conoscenza della lingua inglese Operativo nella sala e responsabile dell’accoglienza e servizio. Deve possedere spiccate doti di comunicazione e capacità espressiva, predisposizione alla collaborazione, al lavoro in team e al problem...

  • Cameriere Di Sala

    2 settimane fa

    PALERMO, Italia Palladium Hotel Group A tempo pieno

    Palladium Hotel Group è una catena alberghiera internazionale con oltre 50 anni di esperienza, nata a Ibiza e oggi presente in 8 paesi tra cui Spagna, Italia, Messico, Repubblica Dominicana, Giamaica e Brasile in continua crescita ed espansione.Sinonimo di lusso accessibile, esperienze memorabili e servizio eccellente, Palladium è presente sul mercato con...

  • Cameriere di Sala

    2 settimane fa

    Palermo, Italia Palladium Hotel Group A tempo pieno

    Palladium Hotel Group è una catena alberghiera internazionale con oltre 50 anni di esperienza, nata a Ibiza e oggi presente in 8 paesi tra cui Spagna, Italia, Messico, Repubblica Dominicana, Giamaica e Brasile in continua crescita ed espansione. Sinonimo di lusso accessibile, esperienze memorabili e servizio eccellente, Palladium è presente sul mercato...

  • Cameriere di Sala

    1 settimana fa

    Palermo, Italia Palladium Hotel Group A tempo pieno

    Palladium Hotel Group è una catena alberghiera internazionale con oltre 50 anni di esperienza, nata a Ibiza e oggi presente in 8 paesi tra cui Spagna, Italia, Messico, Repubblica Dominicana, Giamaica e Brasile in continua crescita ed espansione. Sinonimo di lusso accessibile, esperienze memorabili e servizio eccellente, Palladium è presente sul mercato con...

  • Cameriere di Sala

    6 giorni fa

    Palermo, Italia Palladium Hotel Group A tempo pieno

    Palladium Hotel Group è una catena alberghiera internazionale con oltre 50 anni di esperienza, nata a Ibiza e oggi presente in 8 paesi tra cui Spagna, Italia, Messico, Repubblica Dominicana, Giamaica e Brasile in continua crescita ed espansione. Sinonimo di lusso accessibile, esperienze memorabili e servizio eccellente, Palladium è presente sul mercato con...