Manager Pizzeria

**Posizione**: Manager di Pizzeria - Full Time

**Sede**: Ancona
**Orario**: Full Time (40 ore settimanali) - turni, inclusi weekend e festivi
**Contratto**: Tempo determinato con finalità di assunzione stabile

**Chi siamo**

Siamo una realtà in forte espansione nel settore della ristorazione veloce di qualità. Il nostro format unisce **innovazione operativa**, **standard elevati** e **cura del cliente** in un ambiente moderno, efficiente e orientato ai risultati. L’obiettivo è costruire un team solido e preparato per accompagnare la crescita della rete.

**Chi cerchiamo**

Cerchiamo un **Manager di Pizzeria** con **esperienza pregressa nella gestione operativa e del personale** in ambito ristorativo, preferibilmente in contesti strutturati o a catena. Una figura dinamica, organizzata e ambiziosa, con capacità di leadership e forte orientamento al risultato.

**Responsabilità principali**
- Coordinamento e supervisione del punto vendita
- Gestione del personale (turni, formazione, clima di lavoro)
- Controllo delle operazioni giornaliere: preparazioni, servizio, standard di qualità e igiene
- Monitoraggio di KPI operativi: costi, sprechi, performance di vendita
- Gestione delle relazioni con clienti, fornitori e sede
- Applicazione e controllo delle procedure aziendali (HACCP, sicurezza, incassi)

**Requisiti**
- Esperienza consolidata nella ristorazione (almeno 2 anni), preferibilmente con ruoli di responsabilità
- Competenze gestionali, organizzative e relazionali
- Capacità di lavorare in autonomia e di prendere decisioni operative
- Attitudine al problem solving e al lavoro sotto pressione
- Conoscenza delle principali normative igienico-sanitarie (HACCP)
- Disponibilità a lavorare su turni (inclusi weekend/festivi)

**Offerta**
- Contratto full time a tempo determinato, con possibilità di conferma a tempo indeterminato
- Percorso di crescita strutturato in un progetto in espansione
- Formazione continua e supporto operativo
- Ambiente di lavoro organizzato, meritocratico e stimolante

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Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €24.594,09 - €38.357,69 all'anno

Benefit:

- Supporto allo sviluppo professionale