Cuoco Capo Partita

11 ore fa

Montegrotto Terme, Italia HOTEL ESPLANADE TERGESTEO A tempo pieno

**Cuoco Capo Partita - Secondi Piatti**

Esplanade Tergesteo - Luxury Retreat & Spa, struttura 5 stelle situata a Montegrotto Terme, cerca un cuoco capo partita specializzato nei secondi piatti da inserire nel proprio team di cucina. Cerchiamo una figura professionale capace di operare in autonomia secondo gli **standard dell’alta gastronomia**, in linea con l’eccellenza della nostra proposta ristorativa.

Responsabilità principali:

- Gestione autonoma della partita dei secondi piatti (carni, pesci, contorni)
- Preparazione e presentazione dei piatti secondo gli standard della cucina gourmet
- Collaborazione attiva con lo chef e l’intera brigata di cucina
- Controllo delle scorte e gestione del riordino delle materie prime
- Mantenimento dell’ordine e della pulizia secondo le normative HACCP

Requisiti richiesti:

- Esperienza consolidata in strutture alberghiere di pari livello e/o in ristoranti fine dining
- Ottima conoscenza delle tecniche di cottura e valorizzazione delle materie prime
- Autonomia, organizzazione e spirito di leadership nella gestione della partita
- Passione per la cucina, precisione e attenzione al dettaglio
- Disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e nei giorni festivi

Offriamo:

- Contratto stagionale con possibilità di inserimento continuativo
- Turni unici
- Ambiente di lavoro elegante, professionale e stimolante
- Opportunità di crescita all’interno di un team giovane e dinamico
- Alloggio (se necessario) e mensa interna per il personale

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Benefit:

- Alloggio

Disponibilità:

- Festivo
- Turno diurno
- Weekend

Esperienza:

- chef: 1 anno (Preferenziale)

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Montegrotto Terme, Italia Hotel Terme Apollo A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un cuoco capo partita che sappia lavorare in squadra con il resto della team. Possibilmente che sia residente in zona Padova e limitrofi, non forniamo alloggio. Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Turno diurno Esperienza: - capo partita: 3 anni (Preferenziale)

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Montegrotto Terme, Italia Hotel Terme Neroniane A tempo pieno

    L’Hotel Terme Neroniane Resort & Spa di Montegrotto Terme **S continua ad investire nella qualità del servizio, rafforzando il suo ruolo di eccellenza nella Cura dell’Ospite. È per questo che stiamo cercando nuove figure professionali per il nostro Team. Cerchiamo **Cuoco capo partita** Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Alloggio Contesto...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Montegrotto Terme, Italia HOTEL ESPLANADE TERGESTEO A tempo pieno

    Per prestigioso hotel 5 stelle si ricerca la figura di **Cuoco Capo partita**. Le competenze essenziali sono competenze organizzative, capacità relazionali, capacità di gestire lo stress, lavoro di squadra, attenzione al dettaglio, cura della persona, puntualità e cortesia. La risorsa si occuperà dell'organizzazione della linea di servizio e del...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Montecatini-Terme, Italia Hotel Parma e Oriente A tempo pieno

    Si cerca un cuoco capo partita con esperienza consolidata per lavoro stagionale in hotel a 4 stelle. Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Mensa aziendale Disponibilità: - Turno diurno Esperienza: - cuoco capo partita: 2 anni (Preferenziale)

  • Cuoco(a) Capo Partita

    1 settimana fa

    Montegrotto Terme, Italia SPP S.r.l. A tempo pieno

    SPP è un'agenzia per il lavoro generalista autorizzata dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. Lav. Prot. n. 0000151) e iscritta all'apposito Albo informatico. **Posizione**: Per prestigiosa struttura alberghiera ricerchiamo: **CUOCO CAPO PARTITA** **Requisiti**: - Esperienza pregressa nella mansione - Conoscenza e rispetto della normativa igienico sanitaria...

  • Cuoco Capo Partita

    6 giorni fa

    Montegrotto Terme, Italia Terme Preistoriche Resort and Spa A tempo pieno

    Il team HR del Resort & Spa Terme Preistoriche, è in ricerca di: N° 1 Cuoco Capo Partita. **RESPONSABILITA' E COMPITI** - Presidia la partita seguendo gli standard e propone nuovi piatti/accorgimenti allo chef - Si attiene scrupolosamente alle norme in tema di sicurezza ed igiene (HACCP) - Monitora la propria linea ed effettua gli ordini - Preparazione...

  • Cuoco Capo Partita

    4 giorni fa

    Montegrotto Terme, Italia hotel petrarca srl A tempo pieno

    HOTEL ABANO MONTEGROTO TERME CERCA CAPO PARTITA CON ESPERIENZA. NON FORNIAMO ALLOGGIO Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Tempo determinato Durata contratto: 11 mesi Orari part-time: 39 a settimana Stipendio: a partire da €1.400,00 al mese Benefit: - Bevande gratis - Mensa aziendale Disponibilità: - Dal lunedì al venerdì - Festivo -...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Montegrotto Terme, Italia hotel petrarca srl A tempo pieno

    HOTEL ABANO MONTEGROTO TERME CERCA CAPO PARTITA CON ESPERIENZA. NON FORNIAMO ALLOGGIO Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Tempo determinato Durata contratto: 11 mesi Orari part-time: 39 a settimana Stipendio: a partire da €1.400,00 al mese Benefit: - Bevande gratis - Mensa aziendale Orario: - Dal lunedì al venerdì - Festivo - Orario...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Montecatini-Terme, Italia Hotel Parma e Oriente A tempo pieno

    Contratto di lavoro: Tempo pieno, Collaborazione Durata contratto: 4 mesi Benefit: - Mensa aziendale Orario: - Turno diurno Esperienza: - cuoco capo partita: 2 anni (Preferenziale)

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Montecatini-Terme, Italia Hotel Parma e Oriente A tempo pieno

    Si ricerca un cuoco capo partita per lavoro stagionale in Hotel a 4 stelle a tempo pieno per la stagione del 2025 e per lavoro a chiamata da subito Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.800,00 - €2.500,00 al mese Disponibilità: - Turno diurno Esperienza: - chef: 5 anni (Preferenziale) - cuoco: 5 anni...