Direttore di Ristorante Pizzikotto Cremona

3 giorni fa

Provincia di Cremona Lombardia, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

**Siamo parte di un grande gruppo multinazionale**: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo

Esploriamo la cucina italiana da oltre 10 anni. La facciamo dialogare con i tempi che cambiano, lasciandola sincera e riconoscibile, orgogliosa delle identità locali e creata per il mondo, fresca e sana, generosa e aperta a tutti. La pizza è al centro della tavola di Pizzikotto, come una regina, insieme alla sua corte di specialità regionali. Le nostre parole d’ordine sono: inclusione, eccellenza, collaborazione.

**Per il nostro ristorante Pizzikotto di Cremona cerchiamo**:
un/una Direttore di Ristorante

Lavorare in Pizzikotto significa esprimere il proprio talento, mettendolo a disposizione degli altri, fare della gentilezza uno stile di vita, promuovere il valore della convivialità. Ci piace condividere: ce l’abbiamo nel cuore.

Il Direttore del Ristorante è per noi un affidabile punto di riferimento, grazie a un’attenta pianificazione di risorse e persone, nel rispetto dei budget assegnati e dei KPI concordati. Essere motivati e motivare sono ingredienti fondamentali: la qualità di Pizzikotto passa anche attraverso il volto e le mani dello staff.

**Ti occuperai di**:

- Supervisionare l’andamento del locale
- Gestire il servizio di sala a 360°
- Coordinare, motivare e sviluppare lo staff (selezione, formazione, organizzazione)
- Gestire e pianificare gli ordini della merce
- Monitorare gli aspetti Haccp igiene e sicurezza dei lavoratori e del locale
- Monitorare il conto economico del locale

**Ti chiediamo**:

- Esperienza nel ruolo pregressa maturata preferibilmente nella ristorazione commerciale o in contesti similari;
- Esperienza pregressa nella gestione di grandi gruppi di lavoro di realtà organizzate (retail, gdo, ristorazione);
- Preferibile conoscenza del servizio di sala;
- Orientamento al risultato;
- Capacità di organizzazione, analisi e problem solving;
**Riceverai**:

- Contratto a tempo indeterminato o determinato a seconda del profilo scelto;
- Retribuzione fissa (commisurata all’esperienza maturata e definita in fase di ultimo colloquio), sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi;
- Formazione preventiva per consentirti una crescita professionale all’interno di una delle più grandi realtà multinazionali
- Accesso alla piattaforma CGR Benefit con scontistiche dedicate

**Il processo di selezione prevede tre step**: il primo conoscitivo, il secondo più tecnico ed un terzo dove si definiranno i dettagli.

Nel caso non dovessi essere contattato per questa offerta conserveremo all’interno della nostra banca dati il tuo profilo per poterlo valutare in futuro.

Ai sensi dell'art. 1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.

  • Vice Direttore/trice Pizzikotto

    5 giorni fa

    Cremona, Italia Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Vice Direttore/trice Pizzikotto - Opportunità a Cremona Join to apply for the Vice Direttore/trice Pizzikotto - Opportunità a Cremona role at Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa Siamo parte di un grande gruppo multinazionale: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a più di 35 locali in Italia e in Francia. Unisciti a noi, per il...

  • Vice Direttore/trice Pizzikotto

    4 settimane fa

    Cremona, Italia Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Vice Direttore/trice Pizzikotto - Opportunità a Cremona Join to apply for the Vice Direttore/trice Pizzikotto - Opportunità a Cremona role at Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa Siamo parte di un grande gruppo multinazionale: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a più di 35 locali in Italia e in Francia. Unisciti a noi, per il...

  • Vice Direttore di Ristorante Pizzikotto Cremona

    1 settimana fa

    Cremona, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    **Siamo parte di un grande gruppo multinazionale**: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo! Esploriamo la cucina italiana da oltre 10 anni. La facciamo dialogare con i tempi che cambiano, lasciandola sincera e riconoscibile, orgogliosa delle...

  • Vice Direttore/trice Pizzikotto

    4 settimane fa

    Lombardia, Italia Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Vice Direttore/trice Pizzikotto - Opportunità a Cremona Join to apply for the Vice Direttore/trice Pizzikotto - Opportunità a Cremona role at Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa Siamo parte di un grande gruppo multinazionale: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a più di 35 locali in Italia e in Francia. Unisciti a noi, per il...

  • Vice Direttore/trice Pizzikotto

    4 settimane fa

    Cremona (CR), Italia Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Vice Direttore/trice Pizzikotto - Opportunità a Cremona Join to apply for the Vice Direttore/trice Pizzikotto - Opportunità a Cremona role at Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa Siamo parte di un grande gruppo multinazionale: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a più di 35 locali in Italia e in Francia. Unisciti a noi, per il...

  • Vice Direttore di Ristorante – Formazione

    5 giorni fa

    Cremona, Italia Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Un'azienda di ristorazione di successo cerca un Vice Direttore/trice per il ristorante PIZZIKOTTO a Cremona. La figura dovrà supportare il direttore nella gestione del personale e coordinare il servizio di sala, mantenendo elevati standard di qualità. È richiesta esperienza nel settore della ristorazione e capacità di problem solving. Offriamo...

  • Vice Direttore di Ristorante – Formazione

    4 settimane fa

    Cremona, Italia Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Un'azienda di ristorazione di successo cerca un Vice Direttore/trice per il ristorante PIZZIKOTTO a Cremona. La figura dovrà supportare il direttore nella gestione del personale e coordinare il servizio di sala, mantenendo elevati standard di qualità. È richiesta esperienza nel settore della ristorazione e capacità di problem solving. Offriamo...

  • Vice Direttore di Ristorante Pizzikotto Rovigo

    6 giorni fa

    Provincia di Rovigo, Veneto, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    **Siamo parte di un grande gruppo multinazionale**: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo! Esploriamo la cucina italiana da oltre 10 anni. La facciamo dialogare con i tempi che cambiano, lasciandola sincera e riconoscibile, orgogliosa delle...

  • Responsabile di sala Pizzikotto

    3 settimane fa

    Cremona, Italia Cigierre - Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Siamo parte di un grande gruppo multinazionale: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a più di 35 locali in Italia e in Francia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo! Diventa Responsabile di Sala/Assistant Restaurant Manager@ Pizzikotto Cremona!

  • Vice Direttore di Ristorante

    4 settimane fa

    Cremona (CR), Italia Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Un'azienda di ristorazione di successo cerca un Vice Direttore/trice per il ristorante PIZZIKOTTO a Cremona. La figura dovrà supportare il direttore nella gestione del personale e coordinare il servizio di sala, mantenendo elevati standard di qualità. È richiesta esperienza nel settore della ristorazione e capacità di problem solving. Offriamo...