Cerchiamo Capo Partita Secondi Piatti Per Il Reparto Cucina in Hotel 4 Stelle

2 settimane fa

Cervia, Italia Hotel Riviera A tempo pieno

Siamo alla ricerca di un/a **Capo Partita** per la stagione estiva 2025 per hotel 4 stelle a Milano Marittima di proprietà da 20 anni. Cerchiamo una persona con esperienza nel settore e con una genuina passione per la cucina e il proprio lavoro per creare insieme un progetto che non sia finalizzato solo alla stagionalità estiva.

**Cosa cerchiamo**:

- **Esperienza comprovata** come Capo Partita in strutture di pari livello o superiori.
- **Conoscenza delle tecniche di cucina** moderna e tradizionale, con attenzione alla qualità e alla presentazione dei piatti.
- Capacità di **gestire e coordinare la propria partita** in autonomia, mantenendo alti standard di pulizia e organizzazione.
- Predisposizione al lavoro di squadra e capacità di collaborare in un ambiente dinamico e professionale.
- **Passione** per il proprio lavoro, creatività e dedizione.

**Cosa offriamo**:

- Contratto stagionale con **retribuzione competitiva** commisurata all’esperienza.
- Opportunità di lavorare in un ambiente stimolante e professionale in una delle località più rinomate della Riviera Romagnola.
- Vitto e alloggio inclusi per il periodo lavorativo.
- Possibilità di crescita professionale e formazione continua.

**Compiti principali**:

- Preparazione e supervisione dei piatti assegnati alla propria partita.
- Collaborazione con lo Chef per la creazione di nuovi menù e la selezione delle materie prime.
- Monitoraggio delle scorte e comunicazione dei fabbisogni per la propria sezione.
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie e mantenimento degli standard HACCP.

Entra a far parte del nostro team e porta la tua passione in cucina in una struttura d’eccellenza

Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 5 mesi

Retribuzione: a partire da €2.700,00 al mese

Benefit:

- Alloggio

Disponibilità:

- Turni

Requisito linguistico flessibile:

- Italiano non richiesto

Data di inizio prevista: 26/04/2025

  • Cuoco/a - Capo Partita di Cucina

    5 giorni fa

    Cervia Milano Marittima, Italia Hotel Vela Milano Marittima A tempo pieno

    Hotel Vela - albergo 3 stelle a Milano Marittima ricerca per la prossima stagione estiva cuoco/a - capopartita ai primi piatti con mansioni di responsabilità e coordinamento della cucina. E' richiesta precedente esperienza di almeno 3/4 anni di lavoro nello stesso ruolo. Offriamo retribuzione adeguata alle capacità. Vitto e alloggio CONDIVISO se...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Cervia, Italia hotel franca A tempo pieno

    La nostra è una cucina di hotel che propone piatti classici ma sopratutto rivisitati. Molta attenzione a partire dalla scelta delle materie prime fino alla bella presentazione finale al cliente. Cerchiamo un collaboratore che abbracci le nostre scelte e che affianchi il nostro Chef. Che sappia collaborare con il Team e abbia competenze in ogni...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Cervia, Italia Hotel Primula Azzurra A tempo pieno

    **Union Hotels è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita per ampliamento organico nei nostri Hotel **/ **s di Pinarella di Cervia.** **Selezione per inserimento immediato.** Si richiede: - Esperienza nel ruolo, maturata preferibilmente nel settore ristorativo alberghiero in strutture con standard aziendali - Conoscere gli allergeni - Pulizia dei locali e...

  • Capo Ricevimento Hotel 4 Stelle

    1 giorno fa

    Cervia, Italia PAGLIANITI GROUP SRL A tempo pieno

    Descrizione della posizione Per prestigiosa struttura alberghiera (Hotel Noir 4 stelle) siamo alla ricerca di un/una Capo Ricevimento con comprovata esperienza nel settore hospitality. La risorsa coordinerà il reparto Front Office garantendo elevati standard di accoglienza, efficienza operativa e soddisfazione dell’ospite. Responsabilità principali -...

  • Aiuto Cuoco

    1 giorno fa

    Cervia, Italia Mare e Vita Village A tempo pieno

    **Cerchiamo Aiuto Cucina, cuoco Capo Partita per la stagione estiva 2023.** Mare e Vita Village, situato nel tranquillo contesto di Pinarella di Cervia di fronte alla pineta e alla spiaggia, offre ai propri ospiti la possibilità di una vacanza al mare rilassante e con un servizio unico. Se è interessato a far parte di un team giovane, dinamico e...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Cervia, Italia Hotel Primula Azzurra A tempo pieno

    **Union Hotels è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita per ampliamento organico nei nostri Hotel **/ **s di Pinarella di Cervia.** **Selezione per inserimento immediato. Assunzione urgente.** Si richiede: - Esperienza nel ruolo, maturata preferibilmente nel settore ristorativo alberghiero in strutture con standard aziendali - Spirito di Adattamento -...

  • Cuoco Capo Partita

    1 giorno fa

    Cervia, Italia Hotel Primula Azzurra A tempo pieno

    **Union Hotels è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita per ampliamento organico nei nostri Hotel **/ **s di Pinarella di Cervia.** **Selezione per inserimento immediato. Assunzione urgente.** Si richiede: - Esperienza nel ruolo, maturata preferibilmente nel settore ristorativo alberghiero in strutture con standard aziendali - Spirito di Adattamento -...

  • Cerchiamo Un Comis di Cucina

    1 giorno fa

    Cervia, Italia Sergio Srl A tempo pieno

    Rinomata struttura alberghiera 4 stelle fronte mare, situata a Milano Marittima e orientata all’eccellenza nei servizi di ospitalità e ristorazione, è alla ricerca di una figura professionale da inserire nel proprio organico con il ruolo di: **COMMIS DI CUCINA - Reparto Antipasti e Secondi Piatti Principali responsabilità**: - Collaborare con la...

  • Cuoco Capo Partita

    1 giorno fa

    Cervia, Italia Luan srl soc unipersonale A tempo pieno

    HOTEL BRASIL MILANO MARITTIMA. HOTEL 4 STELLE SUL MARE COME MENU GIORNALIERO CON SCELTA A LA CARTE. CAPO CUOCO PARTITA, ALLOGGIO CONDIVISO IN HOTEL/ZONA LIMITROFA DISPONIBILITA' IMMEDIATA GESTIONE FAMILIARE DAL 2007 CONTINUATIVA Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 3 mesi Retribuzione: €1.650,74 - €3.000,00 al mese Benefit: -...

  • Cuoco/a Capo Partita

    2 settimane fa

    Cervia, Italia Hotel Sanremo A tempo pieno

    cercasi capo partita ai primi da subito a metà settembre. Offriamo alloggio. retribuzione commisurata all'esperienza Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €2.800,00 - €3.300,00 al mese Benefit: - Alloggio Contesto nel settore alimentare: - Hotel Orario: - Turni Esperienza: - capo partita: 3 anni (Obbligatorio)