Macellaio Esperto/a

4 giorni fa

Milano, Italia JOBGATE A tempo pieno

**Jobgate Srl**, società autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione (Autorizzazione prot. 39/9983) ricerca per azienda cliente del settore della grande distribuzione organizzata, **n.1 MACELLAIO esperto/a** per il punto vendita presente a **Milano**.

**Posizione**:
Si ricerca una risorsa specializzata nella mansione ed in grado di gestire la **disossatura delle carni**e la preparazione dei **tagli di carne bovina, suina**e di **pollame**destinati all'esposizione al **banco take-away**. Si richiede un'esperienza pregressa di almeno 3-4 anni nella mansione, preferibilmente acquisita in contesti di supermercati o grandi distribuzioni, la conoscenza approfondita delle carni bianche e rosse e dei relativi tagli, la competenza nell'uso di coltelli e altri strumenti di lavoro, nonché la conoscenza e l'applicazione delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.

**Requisiti**:
**La risorsa si occuperà delle seguenti mansioni**:

- Lavorazione delle carni bianche e rosse, distinguendo tra tagli primari e secondari;
- Disossatura delle carni bovine, suine e di pollame;
- Confezionamento dei prodotti per il banco take-away;
- Allestimento del banco take-away nel rispetto delle direttive aziendali e delle norme igienico-sanitarie;
- Gestione degli ordini e del rifornimento del banco;
- Registrazione della tracciabilità dei prodotti in base alle norme che regolano la filiera alimentare;
- Pulizia e manutenzione delle attrezzature, con attenzione alla sanificazione dell'ambiente di lavoro.

**Requisiti richiesti**:

- Esperienza pregressa nella mansione di almeno 3-4 anni, preferibilmente maturata in contesti di GDO/supermercati;
- Conoscenza approfondita delle carni bovine, suine e di pollame, nonché dei relativi tagli;
- Dimestichezza nell'utilizzo di coltelli e strumenti di lavoro;
- Conoscenza e applicazione delle norme igieniche e della sicurezza alimentare;
- Corso per alimentaristi.

**Completano il profilo**:

- Senso di responsabilità;
- Disponibilità a svolgere turni continuati FT con relativa flessibilità in caso di straordinari e turni spezzati;
- Precisione, ordine e predisposizione al lavoro in team.

**Orario di lavoro: Full-time**

**Sede di lavoro: Milano**

**Altre informazioni**:
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  • Macellaio Salumiere

    4 giorni fa

    Milano, Italia GEN 98 SRL A tempo pieno

    GEN 98 SRL cerca macellaio/salumiere esperto da inserire in organico.

  • Macellaio/a

    1 settimana fa

    Milano, Italia Temporary S.p.A. A tempo pieno

    **Temporary SPA**, società del GRUPPO ATTAL - Filiale di Milano Monza - Ricerca per importante catena di supermercati: **MACELLAIO/A** Siamo alla ricerca di un Macellaio/a esperto/a e appassionato/a per unirsi al nostro team. Se hai una forte attenzione ai dettagli e una passione per la qualità delle carni, questa potrebbe essere l'opportunità perfetta...

  • MACELLAIO/A

    14 ore fa

    Milano, Provincia di Milano, Italia Attal Group A tempo pieno

    ATTAL GROUP– Filiale di Milano Monza - Ricerca per importante catena di supermercati : MACELLAIO/A Siamo alla ricerca di un Macellaio/a esperto/a e appassionato/a per unirsi al nostro team. Se hai una forte attenzione ai dettagli e una passione per la qualit delle carni, questa potrebbe essere l'opportunit perfetta per te! Responsabilit Principali: -...

  • MACELLAIO/A

    14 ore fa

    Milano, Provincia di Milano, Italia Attal Group A tempo pieno

    ATTAL GROUP– Filiale di Milano Monza - Ricerca per importante catena di supermercati : MACELLAIO/A Siamo alla ricerca di un Macellaio/a esperto/a e appassionato/a per unirsi al nostro team. Se hai una forte attenzione ai dettagli e una passione per la qualit delle carni, questa potrebbe essere l'opportunit perfetta per te! Responsabilit Principali: -...

  • Macellaio/A

    1 ora fa

    Milano, Italia Attal Group A tempo pieno

    ATTAL GROUP– Filiale di Milano Monza - Ricerca per importante catena di supermercati : MACELLAIO/A Siamo alla ricerca di un Macellaio/a esperto/a e appassionato/a per unirsi al nostro team. Se hai una forte attenzione ai dettagli e una passione per la qualit delle carni, questa potrebbe essere l'opportunit perfetta per te! Responsabilit Principali: -...

  • Macellaio/A

    1 ora fa

    Milano, Italia Attal Group A tempo pieno

    ATTAL GROUP– Filiale di Milano Monza - Ricerca per importante catena di supermercati : MACELLAIO/A Siamo alla ricerca di un Macellaio/a esperto/a e appassionato/a per unirsi al nostro team. Se hai una forte attenzione ai dettagli e una passione per la qualit delle carni, questa potrebbe essere l'opportunit perfetta per te! Responsabilit Principali: -...

  • Macellaio Esperto/A

    1 ora fa

    Milano, Italia Jobgate A tempo pieno

    Jobgate Srl, società autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione (Autorizzazione prot. *******) ricerca per azienda cliente del settore della grande distribuzione organizzata,n.1 MACELLAIO esperto/aper il punto vendita presente aMilano.Si ricerca una risorsa specializzata nella mansione ed in...

  • Macellaio - Mestre

    1 ora fa

    Milano, Italia Adecco A tempo pieno

    Sei un/a macellaio/a esperto/a, appassionato/a del tuo lavoro e pronto/a per una nuova sfida professionale?Abbiamo un'opportunità che potrebbe essere perfetta per te!Per un'importante realtà della grande distribuzione organizzata, cerchiamo un/a macellaio/a da inserire presso un punto vendita situato in provincia di Monza.Responsabilità: Ti occuperai del...

  • Macellaio Esperto

    8 minuti fa

    Milano, Italia Altro A tempo pieno

    Un'azienda del settore GDO cerca un Macellaio full-time per il punto vendita di Magenta. Le responsabilità includono la lavorazione di vari tipi di carne, la gestione del banco macelleria e l'assistenza ai clienti. Si richiedono ottime capacità di comunicazione, conoscenze sui tagli di carne e disponibilità a turni flessibili. Offriamo un contratto a...

  • Macellaio Esperto

    7 giorni fa

    Milano, Italia Altro A tempo pieno

    Un'azienda del settore GDO cerca un Macellaio full-time per il punto vendita di Magenta. Le responsabilità includono la lavorazione di vari tipi di carne, la gestione del banco macelleria e l'assistenza ai clienti. Si richiedono ottime capacità di comunicazione, conoscenze sui tagli di carne e disponibilità a turni flessibili. Offriamo un contratto a...