Responsabile di Produzione Sito di Budrio

Pizzoli è un'azienda italiana leader nel settore alimentare con un'ampia gamma di prodotti a base di patate.

La passione, l'esperienza e le competenze di Pizzoli si tramandano da tre generazioni, con un unico scopo: migliorare lo stile di vita delle persone offrendo loro prodotti naturali, gustosi e facili da preparare. Con le sue radici ben radicate nella terra d'origine, l'azienda ha contribuito a preservare i valori tradizionali dell'agricoltura italiana.

**Posizione**:
**SCOPO DELLA POSIZIONE**

Gestione e coordinamento del sito produttivo assegnato in tutte le fasi (da avvio di stabilimento a messa a regime) interfacciandosi con tutte le Funzioni (Ingegneria, Manutenzione, Qualità, Logistica, Depurazione) preposte al corretto funzionamento dello Stabilimento.

La persona è responsabile del rispetto della Produzione di Stabilimento assicurando in primis:
efficacia delle linee produttive, budget (rispetto dei costi), servizio reso, standard qualitativi di prodotto ed il rispetto delle norme di sicurezza per le persone.

**Produzione**

Presidiare/coordinare le attività di produzione delle linee produttive:

- Garantire la realizzazione del programma di produzione
- Garantire l’efficienza giornaliera delle linee produttive
- Garantire l’efficienza giornaliera della forza lavoro impiegata
- Supportare i Capi turno nella soluzione dei problemi operativi rilevanti
- Responsabile dei KPI di produzione (efficienza energetica linea, scarti, rilavorazioni)

Lavorando all'ottimizzazione di processi, procedure ed efficienza sulle linee.

**Budget**
- Definire gli obiettivi di budget (per l’anno successivo) in termini di:

- linee di produzione.
- personale esterno (informando HR)
- Investimenti
- Fornire Input al reparto Manutenzione per la definizione del budget di manutenzione per l’anno successivo.
- Garantire il rispetto del budget

**Fattori produttivi**

Realizzare assieme alla funzione programmazione della produzione, i piani produttivi a medio e lungo termine utilizzando in modo ottimale i quattro fattori produttivi (materiali, manodopera, macchine e metodo) coordinandosi con le funzioni aziendali preposte (Acquisti Materia Prima e Pianificazione della Produzione)

**Manutenzione**

Mantenimento, manutenzione e miglioramento continuo dell’ affidabilità/disponibilità delle linee di produzione assieme al Responsabile di Manutenzione

**Miglioramento continuo**

Proporre progetti per il miglioramento continuo (costi, qualità, livello di servizio, etc.) e controlli periodici dello stato di avanzamento dei progetti

**Sicurezza sul lavoro e norme igieniche**
- Coordinare, organizzare, formare il personale impegnato all'interno dello stabilimento, garantendo il rispetto delle norme in materia di salute e sicurezza sul lavoro.
- Condurre iniziative per la riduzione degli incidenti sul lavoro e di malattie professionali secondo le norme stabilite da HSE

Garantire il rispetto delle norme igieniche

**Nuovi progetti**:

- Coadiuvare Ricerca & Sviluppo e Marketing per le prove legate ai nuovi progetti (Prodotti, packaging, ricette e formati) per valutare la scalabilità industriale

**Personale**
- Assicurare la pianificazione delle presenze / assenze dei collaboratori diretti ed indiretti
- Guidare e Sviluppare i propri dipendenti in armonia con i principi guida dell’azienda
- Garantire la copertura del fabbisogno di personale a lungo termine per il proprio settore di competenza
- “valutare la forza lavoro delle Coop e relazionarsi con il Responsabile preposto”)
- Misure disciplinari: attiva il processo da trasmettere ad HR in caso si sanzioni disciplinari

**Qualità**
- Garantire la **qualità di prodotto** in base alle specifiche stabilite
- Garantire la **qualità dei processi produttivi** in base ai parametri di processo stabiliti
- Garantire il **rispetto corretto delle normative** ISO/HACCP//Ambientali

Supportare la **piena riuscita degli Audit** effettuati presso lo stabilimento

**Requisiti**:
**Requisiti e Competenze**:

- Laurea in ingegneria (preferibile meccanica o gestionale) od in tecnologia alimentare.
- Esperienza mínima pregressa di almeno 2 anni in ruoli analoghi maturata presso Aziende di produzione strutturate e modernamente organizzate, operanti nel settore Food & Beverage, chimico-farmaceutico.
- Ottima conoscenza lingua inglese.
- Conoscenza delle normative relative alla Salute e Sicurezza sul luogo di lavoro e Qualità.

È gradita pregressa esperienza come Tecnologo Alimentare, Capo turno, pianificazione della produzione o ruoli analoghi.

**Capacità**:

- Leadership e capacità di gestione dei collaboratori.
- Problem solving.
- Capacità comunicative, negoziali, relazionali ad ogni livello e con vari interlocutori (Fornitori, Clienti e Istituzioni) e di lavoro in team con le altre Funzioni aziendali.
- Completano il profilo abitudine a lavorare in contesti fortemente dinamici.