Cuoco Capo Partita

1 settimana fa


Novara, Italia Cannavacciuolo Consulting S.r.l. Unipersonale A tempo pieno

Quando parliamo di Cannavacciuolo Group, di cosa parliamo davvero?

Parliamo di oltre 250 collaboratori consapevoli di far parte di una famiglia, nella quale ogni idea viene accolta e in cui crescita e formazione fanno sempre parte del percorso.

Parliamo di 11 strutture collocate in diverse parti d’Italia, che portano avanti i valori di ospitalità e accoglienza che Antonino Cannavacciuolo e Cinzia Primatesta hanno sempre trasmesso.

Parliamo di un’espansione costante, di progetti, nuove aperture, carriere e storie di successo nel campo della ristorazione e dell’hotellerie di lusso.

Ogni struttura ha una sua anima, e i luoghi in cui sorgono non sono mai stati scelti casualmente.

Il Relais 5 Stelle lusso Villa Crespi si affaccia sulle sponde del lago d’Orta, in Piemonte, così come il resort Laqua by the Lake, nel cuore di Pettenasco.

Quest’ultimo fa parte di una Collection che conta altre 3 strutture: Laqua by the Sea sul Golfo di Sorrento, Laqua Countryside a Ticciano, in Campania, e Laqua Vineyard, immerso tra i vigneti toscani.

La stessa piazza che ospita il Teatro Coccia di Novara ha accolto anche il Cannavacciuolo Cafè & Bistrot, insignito di 1 Stella Michelin. Un grande riconoscimento ottenuto anche dal Cannavacciuolo Bistrot di Torino, a pochi passi dalla splendida Mole Antonelliana.

Si aggiungono al nostro gruppo anche due punti vendita, presenti a Vicolungo The Style Outlet e nel centro storico di Orta, conosciuti come “Il banco di Antonino”.

A incorniciare il tutto, il Laboratorio Artigianale di Pasticceria di Suno e l’Headquarter di Borgomanero, che include gli uffici di Risorse Umane, Digital Marketing e Comunicazione, Amministrazione, Contabilità e Acquisti.

**Ricerchiamo un Cuoco Capo Partita per il Bistrot stellato di Novara, che voglia abbracciare i nostri progetti, crescendo ed evolvendo insieme a noi.**

**Posizione**:
**CUOCO CAPO PARTITA**

La risorsa è** **responsabile della partita del **Bistrot Gourmet **e gestisce in autonomia cotture, linee e servizio. Risponde direttamente allo Chef e coordina l'attività di un Commis in suo supporto.

Ha la responsabilità di preparare e presentare piatti di alta qualità, in linea con gli standard di eccellenza della struttura.

Tra le attività di sua competenza spiccano:

- Contribuire a rispondere positivamente alle domande degli ospiti in modo tempestivo ed efficace
- Garantire che le materie prime siano di buona qualità e conservate correttamente
- Fornire assistenza alle altre partite se necessario, mantenendo buone relazioni di lavoro

Quello che ti offriamo:

- Sconto del 20% per la prenotazione di tutte le camere e food & beverage nelle strutture del Gruppo Cannavacciuolo, compresi i resort di LAQUA Collection, E-commerce e punti vendita
- Alloggio temporaneo
- La consapevolezza di essere entrata/o a far parte di un’azienda strutturata, in continua espansione e nella quale le opinioni del singolo contano davvero
- L’emozione di lavorare in uno dei ristoranti stellati firmati dallo Chef Antonino Cannavacciuolo
- Possibilità di fare carriera e raggiungere successo professionale
- Formazione continua

**Requisiti**:

- Minimo 2 anni di esperienza nel ruolo in ristoranti gourmet/stellati (Michelin)
- Competenze tecniche, gusto estetico e spiccata sensibilità per la qualità ed il dettaglio

**Doti relazionali e predisposizione al lavoro di squadra, dedizione e passione, capacità organizzative e gestione della pressione, sono elementi chiave per la valutazione del profilo di un Cuoco Capo partita dei ristoranti e bistrot del Gruppo Cannavacciuolo.


  • Cuoco Capo Partita

    13 ore fa


    Novara, Italia ALEGAR SNC DI FABRIZIO TRABUCCO E MATTIA TOSI A tempo pieno

    Il Bue di Picche è alla ricerca di un CUOCO CAPO PARTITA da inserire nel suo staff. **Requisiti richiesti**: - pregressa esperienza di minimo due anni come cuoco capo partita; - specializzazione nella preparazione delle carni e dei piatti tipici piemontesi; - buona manualità, velocità e pulizia; - disponibilità al lavoro su turni e al lavoro festivo; -...


  • Novara, Italia Soluzione Lavoro Turismo sas A tempo pieno

    Un'agenzia di eventi in Piemonte cerca un/a aiuto cuoco o un/a capo partita per lavorare in due location per eventi e matrimoni. I candidati dovranno avere esperienza, anche breve, nella mansione e essere automuniti. Si offre lavoro alternato nei diversi eventi con orario continuato e un giorno di riposo alla settimana. Questo ruolo è ideale per chi vuole...


  • Novara, Italia Soluzione Lavoro Turismo sas A tempo pieno

    Due proprietà distano circa 10 km l'una dall'altra e sono location per eventi e matrimoni. Cerchiamo un/a aiuto cuoco o un/a capo partita per lavorare in ambito eventi. Si lavora alternativamente in entrambe le location. Si lavora solitamente con un giorno di riposo settimanale con orario continuato (o pranzo o cena). esperienza anche breve nella mansione...


  • Novara, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    DescrizioneImmaginare di lavorare a La Darbia significa entrare in un’oasi raffinata nel cuore di Orta San Giulio (NO), dove ogni giornata scorre tra natura rigogliosa, atmosfere rilassate e una vista che incanta: il Lago d’Orta ai piedi e il Monte Rosa sullo sfondo. Qui ogni servizio diventa un momento da ricordare, sia per gli ospiti che per chi vive...


  • Novara, Provincia di Novara, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    DescrizioneImmaginare di lavorare a La Darbia significa entrare in un’oasi raffinata nel cuore di Orta San Giulio (NO), dove ogni giornata scorre tra natura rigogliosa, atmosfere rilassate e una vista che incanta: il Lago d’Orta ai piedi e il Monte Rosa sullo sfondo. Qui ogni servizio diventa un momento da ricordare, sia per gli ospiti che per chi vive...


  • Novara, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    DescrizioneImmaginare di lavorare a La Darbia significa entrare in un'oasi raffinata nel cuore di Orta San Giulio (NO), dove ogni giornata scorre tra natura rigogliosa, atmosfere rilassate e una vista che incanta: il Lago d'Orta ai piedi e il Monte Rosa sullo sfondo.Qui ogni servizio diventa un momento da ricordare, sia per gli ospiti che per chi vive la...


  • Novara, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    DescrizioneImmaginare di lavorare a La Darbia significa entrare in un'oasi raffinata nel cuore di Orta San Giulio (NO), dove ogni giornata scorre tra natura rigogliosa, atmosfere rilassate e una vista che incanta: il Lago d'Orta ai piedi e il Monte Rosa sullo sfondo. Qui ogni servizio diventa un momento da ricordare, sia per gli ospiti che per chi vive la...


  • Novara, Provincia di Novara, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    DescrizioneNel cuore di Castelletto sopra Ticino (NO), il Camping Italia Lido unisce un ambiente informale e autentico a una cucina genuina, ideale per professionisti e professioniste che desiderano esprimere il proprio talento. Immerso nella natura, il ristorante accoglie clienti in vacanza e viaggiatori da tutta Europa, proponendo colazioni profumate,...


  • Novara, Italia Restworld A tempo pieno

    Nel cuore di Castelletto sopra Ticino (NO), il Camping Italia Lido unisce un ambiente informale e autentico a una cucina genuina, ideale per professionisti e professioniste che desiderano esprimere il proprio talento. Immerso nella natura, il ristorante accoglie clienti in vacanza e viaggiatori da tutta Europa, proponendo colazioni profumate, piatti semplici...


  • Novara, Italia Restworld A tempo pieno

    Nel cuore di Castelletto sopra Ticino (NO), il Camping Italia Lido unisce un ambiente informale e autentico a una cucina genuina, ideale per professionisti e professioniste che desiderano esprimere il proprio talento.Immerso nella natura, il ristorante accoglie clienti in vacanza e viaggiatori da tutta Europa, proponendo colazioni profumate, piatti semplici...