Cuoco/cuoca

3 giorni fa


Bologna, Italia Eataly A tempo pieno

_Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco ogni giorno. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune in un ambiente dinamico e stimolante che promuove la continua crescita professionale e personale._

Per il negozio di **Eataly Bologna **siamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di **Cuoco/Cuoca**. La risorsa si occuperà delle operazioni di preparazione delle materie prime e dell’operatività durante il servizio.

Le sue principali responsabilità saranno:

- Monitorare il corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP;
- Controllare la qualità degli alimenti approvvigionati;
- Conservare e confezionare gli alimenti;
- Preparare le materie prime per il servizio (pulitura e taglio della verdura e della frutta, pulizia del pesce o dei semilavorati);
- Supportare il capo partita nella preparazione dei piatti;
- Preparare piatti in autonomia;
- Impiattare i cibi nel rispetto degli standard qualitativi;
- Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e macchinari di lavoro (pentole, padelle, taglieri, affettatrici);
Cosa cerchiamo?
- Diploma Alberghiero / Scuola professionale riconosciuta a livello Nazionale (es. Alma);
- Esperienza pregressa di almeno 3 anni nello stesso ruolo;
- Precisione, velocità e attenzione al dettaglio;
- Ottime capacità relazionali;
- Ottimo standing;
- Flessibilità oraria;

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Benefit:

- Convenzioni aziendali
- Mensa aziendale
- Orario flessibile
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda

Orario:

- Festivo
- Orario flessibile
- Turni
- Weekend

Tipi di retribuzione supplementare:

- Bonus
- Maggiorazione lavoro festivo
- Quattordicesima
- Straordinario
- Tredicesima

Esperienza:

- cuoco/cuoca: 3 anni (Obbligatorio)

Flextime


  • Cuoco/ Cuoca

    1 settimana fa


    Bologna, Italia Smart Skills Center Agenzia per il Lavoro Srl A tempo pieno

    Smart Skills Center - Agenzia per il Lavoro, sta selezionando per Azienda Cliente operante nel settore della Ristorazione, CUOCO/ CUOCA La risorsa, si occuperà di: - predisporre i menu' nel rispetto della tradizione locale - mettere a punto le preparazioni, coordinando il lavoro della brigata - dirigere la cucina durante il servizio - seguire...


  • Bologna, Italia Altro A tempo pieno

    OverviewAzienda ristorazione collettivaManpower seleziona cuoco/cuoca sul territorio di Modena per conto di azienda cliente.ResponsibilitiesMansione: preparazione pasti e riassetto localiRequirementsRequisiti: flessibilità oraria per turno su fine settimanaWork scheduleLun‑Vei: 17:30 – 20:30Sab/Dom: 10:30 – 14:30 + 17:45 – 20:15 (turno...


  • Bologna, Italia Altro A tempo pieno

    Overview Azienda ristorazione collettivaManpower seleziona cuoco/cuoca sul territorio di Modena per conto di azienda cliente.Responsibilities Mansione: preparazione pasti e riassetto localiRequirements Requisiti: flessibilità oraria per turno su fine settimanaWork scheduleLun‑Vei: 17:30 – 20:30Sab/Dom: 10:30 – 14:30 + 17:45 – 20:15 (turno...

  • AIUTO CUOCO

    1 settimana fa


    Bologna, Italia Ali Spa - Filiale di Casalecchio A tempo pieno

    Ali Lavoro, filiale di Casalecchio di Reno, ricerca per azienda cliente operante nel settore della ristorazione un / una : AIUTO CUOCO - CUOCA La risorsa, inserita presso una struttura sanitaria sita nella Valsamoggia (BO), si occuperà di : Preparazione degli ingredienti per i piatti in base alle istruzioni del cuoco; Assistenza nella preparazione e...


  • Bologna, Italia CIRFOOD A tempo pieno

    CUOCO / CUOCA PRESTIGIOSA CLINICA DISTURBI ALIMENTARI (BO) Join to apply for the CUOCO / CUOCA PRESTIGIOSA CLINICA DISTURBI ALIMENTARI (BO) role at CIRFOOD . CIRFOOD ricerca vari profili professionali di operatori della ristorazione da inserire presso il servizio di Ristorazione in prestigiosa Clinica per i disturbi alimentari sita in zona Murri (BO), tali...


  • BOLOGNA, Italia Manpowergroup A tempo pieno

    PER MENSA AZIENDALE A PIANORO (BO) MANPOWER AGENZIA PER IL LAVORO SELEZIONA LE SEGUENTI FIGURE: AIUTO CUOCO/CUOCA MANSIONI: Nel turno delle 8:*****:00: preparazione delle verdure per la linea e per i piatti freddi ed eventuali contorni, preparazione dei piatti freddi, assesto delle posate e bicchieri, preparazione dei cestini d'asporto, servizio in linea,...


  • BOLOGNA, Italia Manpowergroup A tempo pieno

    PER MENSA AZIENDALE A PIANORO (BO) MANPOWER AGENZIA PER IL LAVORO SELEZIONA LE SEGUENTI FIGURE: AIUTO CUOCO/CUOCA MANSIONI: Nel turno delle 8:*****:00: preparazione delle verdure per la linea e per i piatti freddi ed eventuali contorni, preparazione dei piatti freddi, assesto delle posate e bicchieri, preparazione dei cestini d'asporto, servizio in linea,...


  • BOLOGNA, Italia Cirfood A tempo pieno

    CUOCO / CUOCA PRESTIGIOSA CLINICA DISTURBI ALIMENTARI (BO)Join to apply for theCUOCO / CUOCA PRESTIGIOSA CLINICA DISTURBI ALIMENTARI (BO)role atCIRFOOD.CIRFOOD ricerca vari profili professionali di operatori della ristorazione da inserire presso il servizio di Ristorazione in prestigiosa Clinica per i disturbi alimentari sita in zona Murri (BO), tali figure,...


  • BOLOGNA, Italia Cirfood A tempo pieno

    CUOCO / CUOCA PRESTIGIOSA CLINICA DISTURBI ALIMENTARI (BO)Join to apply for theCUOCO / CUOCA PRESTIGIOSA CLINICA DISTURBI ALIMENTARI (BO)role atCIRFOOD.CIRFOOD ricerca vari profili professionali di operatori della ristorazione da inserire presso il servizio di Ristorazione in prestigiosa Clinica per i disturbi alimentari sita in zona Murri (BO), tali figure,...


  • Bologna, Provincia di Bologna, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    PER MENSA AZIENDALE A PIANORO (BO) MANPOWER AGENZIA PER IL LAVORO SELEZIONA LE SEGUENTI FIGURE: AIUTO CUOCO/CUOCA MANSIONI: Nel turno delle 8:30-14:00: preparazione delle verdure per la linea e per i piatti freddi ed eventuali contorni, preparazione dei piatti freddi, assesto delle posate e bicchieri, preparazione dei cestini d'asporto, servizio in linea,...