Direttore Bar Enoteca

2 settimane fa

Verona, Italia SETT A tempo pieno

SETT - Vinsanto Cafè ricerca un Direttore/Responsabile dei due locali a Verona incaricato della gestione operativa dei locali.

Principali responsabilità
Riportando direttamente alla Proprietà, la risorsa avrà le seguenti responsabilità:

- garantire il rispetto degli standard di produzione, in particolare in merito alle materie prime e al costo del lavoro l'organizzazione del lavoro e la gestione del personale, la gestione e organizzazione della wine list e della offerta del bere al fine di ottenere la più alta soddisfazione del cliente.
- raggiungere e mantenere gli obiettivi economici prefissati.

Requisiti del Candidato:

- almeno 10 di esperienza pregressa nel ruolo, con particolare riferimento ai settori della ristorazione e dei bar enoteche
- alta esperienza e professionalità nel settore vino, birra e spirits
- patente B e automunito
- conoscenza dei pacchetti gestionali Office
- capacità di calcolo del food cost

Conoscenze e competenze:

- capacità organizzative e di gestione del personale
- centralità del cliente
- creatività ed innovazione
- orientamento all'azione
- collaborazione e Comunicazione
- abilità interpersonali

Cosa offriamo:

- inquadramento e retribuzione commisurate all'esperienza
- orario di lavoro full time
- crescita professionale e possibilità di ampliare le proprie competenze
- ambiente giovane, stimolante e di alta professionalità
- contratto di lavoro: Tempo pieno, turni e festivi

Inviare CV con foto.

  • Vice Direttore Pizzikotto Verona

    2 settimane fa

    Verona, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    Per il Ristorante PIZZIKOTTO DI VERONA ricerchiamo 1 VICE DIRETTORE. CHI E' IL NOSTRO VICE DIRETTORE? Il/La nostro/a Vice Direttore si occupa dell'operatività di tutte le attività della sala/banco bar/cassa e pagamenti, supporta il Restaurant Manager nella gestione del personale e supervisiona il corretto svolgimento del turno. E' disponibile anche a...

  • Vice Direttore Pizzikotto Verona

    2 settimane fa

    Verona, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    Per il Ristorante PIZIZKOTTO DI VERONA ricerchiamo 1 VICE DIRETTORE. CHI E' IL NOSTRO VICE DIRETTORE? Il/La nostro/a Vice Direttore si occupa dell'operatività di tutte le attività della sala/banco bar/cassa e pagamenti, supporta il Restaurant Manager nella gestione del personale e supervisiona il corretto svolgimento del turno. E' disponibile anche a...

  • Maître

    17 ore fa

    Verona, Italia Europlan A tempo pieno

    Europlan è un’azienda familiare fondata nel 1963 con una grande ambizione: accompagnare il turismo sul Lago di Garda. Europlan consente ai collaboratori di crescere e sviluppare le proprie capacità in un **ambiente stimolante**, che unisce la grande **tradizione **e la **conoscenza **maturata negli anni a una visione orientata verso il...

  • Area Manager Triveneto

    7 giorni fa

    Verona, Italia OKTOPOUS A tempo pieno

    Il nostro cliente è una società imprenditoriale con sede nel Veneto, nata all'inizio del secolo scorso, leader nella produzione e commercializzazione di bevande alcoliche, sia liquori che distillati. Il brand è riconosciuto in tutto il mondo ed è sinonimo di tradizione, qualità ma allo stesso tempo di proiezione verso il...

  • Barista

    2 settimane fa

    Verona, Italia Europlan A tempo pieno

    Europlan è un’azienda familiare fondata nel 1963 con una grande ambizione: accompagnare il turismo sul Lago di Garda. Europlan consente ai collaboratori di crescere e sviluppare le proprie capacità in un **ambiente stimolante**, che unisce la grande **tradizione**e la **conoscenza**maturata negli anni a una visione orientata verso il...

  • Técnico Raccoglitore Apparecchi di Gioco verona

    17 ore fa

    Verona, Italia Cirsa Italia SPA A tempo pieno

    **Settore di riferimento: gaming (gioco e divertimento)** Cirsa Italia, azienda facente parte del gruppo Cirsa International, multinazionale spagnola leader mondiale del proprio settore, è alla ricerca di n. **1 TECNICO RACCOGLITORE** da inserire nel suo team dopo un iniziale affiancamento finalizzato all'acquisizione di tutte le competenze utili allo...