Head Chef Per Locale Sulla Spiaggia

2 giorni fa


Italia Restworld A tempo pieno

Descrizione
Chalet Bagni Andrea, situato sul lungomare di San Benedetto del Tronto (AP), cerca 1 Head Chef per la **stagione estiva**.

L'Head Chef gestirà la cucina e la brigata del locale.

Le attività da svolgere saranno principalmente:

- gestione degli ordini e attenzione al food cost
- preparazione della linea
- gestione della brigata

Contratto
Il contratto offerto è a tempo determinato **stagionale**da maggio ad ottobre.

L'impegno richiesto è full time, 6 giorni a settimana, con **turni spezzati** per coprire i servizi di pranzo e cena.

Il giorno di riposo è il **lunedì**.

Lo stipendio offerto varia da 2600€ a 3000€ netti mensili, commisurati in base all'esperienza.

Viene messo a disposizione un **alloggio**vicino alla struttura con **camera singola.**
Cosa offre l'azienda
- Alloggio
- Abbigliamento da lavoro
- Pasti inclusi per lo staff

Competenze necessarie
- Composizione menù
- Formazione staff
- Gestione brigata
- Gestione comande della cucina
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
- Impiattamento
- Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
- Tecniche di cottura moderne



  • Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione **Guida la cucina di Llenya: il ristorante di Sannat cerca il prossimo Head chef!**Nel cuore di Sannat, Llenya offre un’atmosfera informale dove ogni servizio è un’esperienza dinamica e autentica. Un ristorante che punta sull’energia della brigata e sulla qualità delle materie prime, per una clientela che ama la cucina fatta con...

  • Executive chef

    5 giorni fa


    Italia ABI D'ORU BEACH HOTEL & SPA A tempo pieno

    L’Hotel Abi d’Oru è una struttura 5 stelle situata nell’incantevole cornice del Golfo di Marinella a soli 20 minuti dall’aeroporto di Olbia SS. Dispone di 131 camere, 3 ristoranti, 3 bar, spiaggia ad uso esclusivo degli ospiti, Kids Club, Spa con area umida e sauna e cabine per i trattamenti benessere, palestra, eliporto e ampio parcheggio. Siamo...

  • Executive chef

    4 giorni fa


    Italia ABI D'ORU BEACH HOTEL & SPA A tempo pieno

    L’Hotel Abi d’Oru è una struttura 5 stelle situata nell’incantevole cornice del Golfo di Marinella a soli 20 minuti dall’aeroporto di Olbia SS. Dispone di 131 camere, 3 ristoranti, 3 bar, spiaggia ad uso esclusivo degli ospiti, Kids Club, Spa con area umida e sauna e cabine per i trattamenti benessere, palestra, eliporto e ampio parcheggio. Siamo...

  • Sushi Chef

    6 giorni fa


    Italia Giorgio Armani A tempo pieno

    Nobu Milano è alla ricerca di un Sushi Chef in grado di soddisfare i clienti seguendo le indicazioni e le ricette dell'Head Sushi Chef. Il suo lavoro sarà un fattore chiave per mantenere alto il livello della nostra cucina.Il Sushi Chef sarà responsabile di supportare l'Head Sushi Chef nella preparazione dei piatti e nella gestione degli ordini, con...

  • Executive Chef

    6 giorni fa


    Italia/Grosseto Icon A tempo pieno

    The Sense Experience Resort, parte del gruppo Icon Collection, è un esclusivo resort 5*L , immerso in un parco naturale affacciato sul mare della Maremma toscana.Un luogo dove il design incontra la natura, e ogni esperienza è pensata per evocare emozioni autentiche.Di recente si è posizionato al settimo posto tra le mille aziende di spicco nell'FT 1000,...

  • Head Chef

    1 settimana fa


    Piazza della Repubblica, Milano - Italia Dorchester Collection A tempo pieno

    Chi Siamo I Nostri Hotel Lavoriamo con alcuni dei migliori talenti all' interno del nostro mercato di riferimento, capaci di assicurare esperienze straordinarie agli ospiti che soggiornano negli hotel della Dorchester Collection. Sono innanzitutto le nostre persone che danno vita alla nostra Visione. Quale membro della famiglia della Dorchester...

  • Sous Chef

    4 giorni fa


    Italia/Grosseto Icon A tempo pieno

    THE SENSE EXPERIENCE RESORT 5*L è un esclusivo resort inaugurato a fine luglio 2020, nel cuore della Maremma Toscana: immerso in un parco naturale di 5 ettari sul mare nel golfo di Follonica a due passi dalla suggestiva area di Torre Mozza, si affaccia sul mare e dispone di una spiaggia privata. Di recente si è posizionato al settimo posto tra le...

  • Sous Chef

    3 giorni fa


    Italia/Grosseto Icon A tempo pieno

    THE SENSE EXPERIENCE RESORT 5*L è un esclusivo resort inaugurato a fine luglio 2020, nel cuore della Maremma Toscana: immerso in un parco naturale di 5 ettari sul mare nel golfo di Follonica a due passi dalla suggestiva area di Torre Mozza, si affaccia sul mare e dispone di una spiaggia privata. Di recente si è posizionato al settimo posto tra le...

  • Chef de partie

    2 giorni fa


    Italia, IT Mangia's A tempo pieno

    Stiamo cercando per la stagione estiva 2026 Chef de Partie da inserire nelle nostre strutture di Sciaccamare (Torre del Barone Resort & Spa , Mclub Alicudi, Mclub Lipari, Mclub Cala Regina). La risorsa ideale è responsabile di una specifica sezione della cucina, garantendo alti standard nella preparazione, presentazione e igiene dei piatti. Lavora sotto la...

  • Chef de partie

    14 ore fa


    Italia Mangia's A tempo pieno

    Stiamo cercando per la stagione estiva 2026 Chef de Partie da inserire nelle nostre strutture di Sciaccamare (Torre del Barone Resort & Spa , Mclub Alicudi, Mclub Lipari, Mclub Cala Regina). La risorsa ideale è responsabile di una specifica sezione della cucina, garantendo alti standard nella preparazione, presentazione e igiene dei piatti. Lavora sotto la...