Cuoco/a - Commis di Cucina

6 giorni fa

Milano, Italia Eataly A tempo pieno

_Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco ogni giorno. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune in un ambiente dinamico e stimolante che promuove la continua crescita professionale e personale._

Per il negozio di **Eataly Milano **siamo alla ricerca di risorse da inserire nel ruolo di **Cuoco/a **e **Commis di Cucina - Aiuto cuoco/a**. Le risorse si occuperanno delle operazioni di preparazione delle materie prime e dell’operatività durante il servizio.

Le principali responsabilità saranno:

- Monitorare il corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP;
- Controllare la qualità degli alimenti approvvigionati;
- Conservare e confezionare gli alimenti;
- Preparare le materie prime per il servizio (pulitura e taglio della verdura e della frutta, pulizia del pesce o dei semilavorati);
- Preparare piatti in autonomia;
- Impiattare i cibi nel rispetto degli standard qualitativi;
- Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e macchinari di lavoro (pentole, padelle, taglieri, affettatrici);
Cosa cerchiamo?
- Diploma Alberghiero / Scuola professionale riconosciuta a livello Nazionale (es. Alma);
- Esperienza pregressa nello stesso ruolo;
- Precisione, velocità e attenzione al dettaglio;
- Ottimo standing;
- Disponibilità a lavorare su turni/nel weekend.
- #diventaeatalian_

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €21.000,00 - €24.000,00 all'anno

Disponibilità:

- Festivo
- Straordinari
- Turni
- Weekend

  • Commis di Cucina

    1 settimana fa

    Milano, Italia Bio di natura A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di personale di cucina già formato per posizione di Commis di cucina / Aiuto cuoco. Ruolo con possibilità di crescita, turni di lavoro 6 giorni su 7. Servizio serale, weekend doppio turno. Stipendio da valutare a seconda dell'esperienza e della predisposizione. Zona Milano. Invia un CV per essere ricontatto e ricevere più...

  • Commis di Cucina

    6 giorni fa

    Milano, Italia Temporary spa A tempo pieno

    Temporary Spa, Agenzia Per il Lavoro, ricerca per importante azienda di ristorazione che propone cucina asiatica: **COMMIS DI CUCINA** **PART TIME 20 ORE MILANO** **Mansioni**: - Preparazione ingredienti - Utilizzo strumenti e attrezzature in cucina - Ordinare gli spazi di lavoro - Confezionamento e conservazione alimenti - Predisposizione della sala al...

  • Commis di Cucina

    5 giorni fa

    Milano, Italia Temporary spa A tempo pieno

    Temporary Spa, Agenzia Per il Lavoro, ricerca per importante azienda di ristorazione che propone cucina asiatica: **COMMIS DI CUCINA per locali su Milano** **Mansioni**: - Preparazione ingredienti - Utilizzo strumenti e attrezzature in cucina - Ordinare gli spazi di lavoro - Confezionamento e conservazione alimenti - Predisposizione della sala al...

  • Commis di Cucina

    5 giorni fa

    Milano, Italia Temporary spa A tempo pieno

    Temporary Spa, Agenzia Per il Lavoro, ricerca per importante azienda di ristorazione che propone cucina asiatica: **COMMIS DI CUCINA PART TIME 20/24/30 ORE MILANO** **Mansioni**: - Preparazione ingredienti - Utilizzo strumenti e attrezzature in cucina - Ordinare gli spazi di lavoro - Confezionamento e conservazione alimenti - Predisposizione della sala al...

  • Aiuto Cuoco

    2 settimane fa

    Milano, Italia Trattoria Trebia A tempo pieno

    Per ampliamento organico di cucina, siamo alla ricerca di una figura di aiuto cuoco, commis di cucina addetto inizialmente alla preparazione di antipasti e linea di lavoro. Orario full-time spezzato Lunedi al Venerdì dalle 9.00 alle 14.30 e dalle 18.00 alle 24.00 Sabato dalle 18.00 alle 24.00. Domenica chiuso. Mese di Agosto chiusi per ferie, Dicembre...

  • Commis di Cucina

    5 giorni fa

    Milano, Italia Relais de Milan A tempo pieno

    Cerchiamo un aiuto cuoco con almeno 1 anno di esperienza, voglia di crescere e passione per la cucina. La figura supporterà la brigata nella preparazione delle materie prime, nella gestione della linea e nelle basi di cucina e pasticceria, seguendo le indicazioni dei capi partita e del Sous Chef. Richieste attenzione all’ordine, precisione, spirito di...

  • Commis di Cucina Mig

    2 settimane fa

    Milano, Italia Temporary spa A tempo pieno

    Temporary Spa, Agenzia Per il Lavoro, ricerca per importante azienda di ristorazione che propone cucina asiatica: **COMMIS DI CUCINA PART TIME 20/24/30 ORE MILANO** **Mansioni**: - Preparazione ingredienti - Utilizzo strumenti e attrezzature in cucina - Ordinare gli spazi di lavoro - Confezionamento e conservazione alimenti - Predisposizione della sala al...

  • Commis chef cucina centrale e robata

    4 settimane fa

    Milano, Italia The Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph Collection A tempo pieno

    Commis chef cucina centrale e robata (aiuto cuoco) SUSHISAMBA Milano Milano 20121 - 15 ore fa SUSHISAMBA, brand di lusso rinomato a livello internazionale per l’entertainment d’eccezione e la sua cucina esperienziale ispirata ai sapori giapponesi, brasiliani e peruviani, apre il suo primo ristorante in Italia all’intero della storica Torre Velasca, a...

  • Commis di Cucina

    1 settimana fa

    Milano, Italia MAX MARIOLA A tempo pieno

    **Lavora Con Max..** Entra a far parte del nostro mondo.. **Se conosci le caratteristiche dei piatti della cucina italiana, se te la senti di iniziare questa sfida e questo percorso di crescita contattaci, questo posto è tuo!** PER LA STRUTTURA IN VIA SAN MARCO A MILANO siamo alla ricerca di: **Commis di cucina**: - PRINCIPALI RESPONSABILITA' DEL...

  • Commis di Cucina

    5 giorni fa

    Milano, Italia Ristorante la Rampina A tempo pieno

    Il Ristorante la Rampina a Sangiuliano Milanese assume commis di cucina / chef di partita tempo pieno / contratto indeterminato disponibilità immediata chi fosse interessato Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Stipendio: a partire da €1.400,00 al mese Benefit: - Bevande gratis - Buoni pasto - Congedo parentale - Fondo...