Sous Chef

3 giorni fa

Forte dei Marmi, Italia La Serena Hotel Forte Dei Marmi A tempo pieno

**Overview**:
**Responsibilities**:

- Collaborate closely with the existing culinary team to create and refine menu offerings that align with the hotel’s focus on healthy Italian and international cuisine.
- Ensure the highest standards of food preparation and presentation are maintained consistently.
- Adapt menus based on seasonal availability of ingredients and current culinary trends, while keeping health and nutrition at the forefront.
- Engage with guests to receive feedback and make adjustments to dishes as needed.
- Maintain compliance with all safety and hygiene regulations within the kitchen.

**Qualifications**:

- Proven experience as a Chef with a strong portfolio in Italian and international cuisines, preferably with a focus on health-oriented dishes.
- Culinary degree or equivalent professional kitchen experience.
- Excellent ability to work cooperatively with a team of culinary professionals.
- Strong communication and interpersonal skills, with a knack for customer engagement.
- Fluent in Italian and proficient in English; additional languages are a plus.

**What We Offer**:

- The opportunity to work in a vibrant environment that values sustainability and health.
- A competitive salary and benefits package.
- Continuous professional development and culinary training.

Pay: €2,000.00 - €3,000.00 per month

Work Location: In person

Expected Start Date: 20/06/2025

  • Capo Partita

    5 giorni fa

    Forte dei Marmi, Italia Riviera Lounge Club Bistrot A tempo pieno

    Il Riviera Lounge Club Bistrot è una location elegante, curata nei minimi dettagli, ideale per un aperitivo, una cena, sul lungomare più conosciuto della Versilia. La location ideale per feste di compleanno, laure, eventi privati. Il Riviera cerca una figura di **CAPO PARTITA / SOUS CHEF a** **Forte dei Marmi** con almeno tre anni di esperienza da...

  • Chef de rang – maitó dal 1960

    2 settimane fa

    Forte dei Marmi, Italia Marriott Hotels Resorts A tempo pieno

    Openjobmetis seleziona un/a Chef de Rang per Maitó dal 1960 , beach club iconico di Forte dei Marmi. Un contesto esclusivo dove stile, attenzione al dettaglio e relazione con una clientela internazionale trasformano la sicurezza e l'accoglienza in una vera esperienza di eccellenza.Sarai responsabile di una sezione della sala, garantendo un servizio...

  • Chef De Rang – Maitó Dal 1960

    2 settimane fa

    Forte dei Marmi, Italia Marriott Hotels Resorts A tempo pieno

    Openjobmetis seleziona un/a Chef de Rang per Maitó dal 1960 , beach club iconico di Forte dei Marmi. Un contesto esclusivo dove stile, attenzione al dettaglio e relazione con una clientela internazionale trasformano la sicurezza e l’accoglienza in una vera esperienza di eccellenza.Sarai responsabile di una sezione della sala, garantendo un servizio...

  • Chef de rang – maitó dal 1960

    1 settimana fa

    Forte dei Marmi, Italia Marriott Hotels Resorts A tempo pieno

    Openjobmetis seleziona un/a Chef de Rang per Maitó dal 1960 , beach club iconico di Forte dei Marmi.Un contesto esclusivo dove stile, attenzione al dettaglio e relazione con una clientela internazionale trasformano la sicurezza e l’accoglienza in una vera esperienza di eccellenza.Sarai responsabile di una sezione della sala, garantendo un servizio...

  • Chef De Rang – Maitó Dal 1960

    2 settimane fa

    Forte Dei Marmi, Italia Marriott Hotels Resorts A tempo pieno

    Openjobmetis seleziona un/a Chef de Rang per Maitó dal 1960 , beach club iconico di Forte dei Marmi. Un contesto esclusivo dove stile, attenzione al dettaglio e relazione con una clientela internazionale trasformano la sicurezza e l’accoglienza in una vera esperienza di eccellenza. Sarai responsabile di una sezione della sala, garantendo un servizio...

  • Chef De Rang – Maitó Dal 1960

    1 settimana fa

    Forte Dei Marmi, Italia Marriott Hotels Resorts A tempo pieno

    Openjobmetis seleziona un/a Chef de Rang per Maitó dal 1960 , beach club iconico di Forte dei Marmi. Un contesto esclusivo dove stile, attenzione al dettaglio e relazione con una clientela internazionale trasformano la sicurezza e l’accoglienza in una vera esperienza di eccellenza. Sarai responsabile di una sezione della sala, garantendo un servizio...

  • Chef De Rang – Maitó Dal 1960

    2 settimane fa

    Forte dei Marmi, Italia Marriott Hotels Resorts A tempo pieno

    Openjobmetis seleziona un/a Chef de Rang per Maitó dal 1960 , beach club iconico di Forte dei Marmi. Un contesto esclusivo dove stile, attenzione al dettaglio e relazione con una clientela internazionale trasformano la sicurezza e l’accoglienza in una vera esperienza di eccellenza. Sarai responsabile di una sezione della sala, garantendo un servizio...

  • Chef de Rang – Maitó dal 1960

    11 ore fa

    Forte dei Marmi, Toscana, Italia Openjobmetis SpA A tempo pieno

    Openjobmetis seleziona un/a Chef de Rang perMaitó dal 1960, beach club iconico di Forte dei Marmi. Un contesto esclusivo dove stile, attenzione al dettaglio e relazione con una clientela internazionale trasformano la sicurezza e l'accoglienza in una vera esperienza di eccellenza.Ruolo e mansioneSarai responsabile di una sezione della sala, garantendo un...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Forte dei Marmi, Italia Hotel Il Negresco Forte dei Marmi A tempo pieno

    Hotel Il Negresco, hotel 4 stelle a Forte dei Marmi, ricerca per la stagione estiva 2025 Sous Chef e/o cuoco capopartita. Ricerchiamo una figura amante del proprio lavoro ed interessata ad unirsi al nostro team in un ambiente stimolante e callaborativo. Offriamo contratto a tempo determinato 6 mesi, full time e retribuzione intressante. Contratto di...

  • Sous Chef

    1 settimana fa

    Forte dei Marmi, Italia Bagno Flora Levante A tempo pieno

    Sono ricercate persone con esperienza di lavoro in cucina dagli antipasti, ai fritti, all'uso del forno, affinché possano alternarsi nello svolgere vari compiti nell'arco della giornata o settimana lavorativa. Requisiti essenziali sono l'affidabilità e la capacità e di lavorare in squadra. Si richiede di lavorare da metà Aprile a metà Settembre a...