Cuoco Responsabile di Cucina

1 settimana fa


San Mauro Torinese, Italia F.lli Angeloro s.n.c A tempo pieno

**Descrizione dell'azienda** Siamo una torteria bistrot sita in San Mauro Torinese. Attualmente abbiamo un menù vasto e ben fornito di proposte in stile americano, come pancake, brunch, French toast e similari. Abbiamo in progetto di rielaborare la nostra proposta verso una cucina maggiormente orientata alla tradizione della ristorazione italiana.

**Descrizione del ruolo** Cerchiamo un Responsabile della cucina per unirsi al nostro team a San Mauro Torinese. In questo ruolo a tempo pieno e in sede, ti occuperai della gestione quotidiana delle operazioni di cucina, comprensive della preparazione e cottura dei cibi, assicurando la massima qualità e presentazione di ogni piatto. Coordinerai l'acquisto degli ingredienti, garantirai il rispetto delle norme igienico-sanitarie, supervisionerai lo staff di cucina e contribuirai alla rielaborazione del nostro menù. È una posizione chiave che richiede un'attitudine orientata al dettaglio e alla raffinatezza e un'eccezionale capacità di gestione del team.

**Qualifiche**
- È fondamentale avere una solida conoscenza in settore alimenti e bevande e qualità del cibo, per garantire elevati standard di servizio.
- Esperienza nella gestione culinaria è altamente consigliata, con particolare attenzione alla supervisione e coordinamento del team di cucina.
- Ulteriori competenze che possono risultare benefiche includono l'abilità nella pianificazione dei menù, la gestione dell'inventario e la capacità di risolvere problemi rapidamente ed efficacemente.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: a partire da €1.400,00 al mese


  • Cuoco

    1 settimana fa


    Settimo Torinese, Italia RAF PIZZA E CUCINA A tempo pieno

    _**DA RAFPIZZA&CUCINA CERCHIAMO UN CUOCO DA IMPLEMENTARE AL NOSTRO ORGANICO**_ - **La figura ricoprirà il ruolo di cuoco unico, chiediamo esperienza pregressa nella mansione e capacità di organizzazione del proprio lavoro.**_ - **RICERCHIAMO PERSONE CON UNA GRANDE ATTITUDINE AL LAVORO PULITO,PUNTUALI, VOLENTEROSI E CON TANTA VOGLIA DI METTERSI IN...

  • Cuoco

    2 settimane fa


    San Vito Chietino, Italia Essenza - Cucina di Mare -(GARDEN SRL) A tempo pieno

    **Posizione Aperta: Cuoco/a per Cucina Tradizionale di Mare** **Luogo di lavoro**: SottoSale Osteria di Mare - Via Cristoforo Colombo, 78, San Vito Chietino (CH) A pochi metri dalla spiaggia Rocco Mancini, nel cuore della Costa dei Trabocchi. **Chi cerchiamo**: Un/a cuoco/a con esperienza nella cucina di mare, specializzato/a nella preparazione di secondi...

  • Aiuto Cuoco

    2 settimane fa


    San Mauro Torinese, Italia Ciaccia Torino A tempo pieno

    Vieni a far parte del nostro team in una nuova realtà polivalente! La risorsa affiancherà il cuoco nelle seguenti mansioni: - Preparazione in cucina; - Pulizia e sanificazione cucina; - Lavaggio pentole e stoviglia; Si richiedono capacità manuali, organizzative e attitudine al lavoro in team. Unisciti a noi e fai parte di un'azienda che valorizza il...


  • san miniato, Italia Altro A tempo pieno

    Un'agenzia per il lavoro sta selezionando un/a Cuoco/a per lavorare in una mensa aziendale a San Miniato. Sarai responsabile della preparazione dei pasti per un gran numero di dipendenti e dovrai mantenere l'ordine in cucina. È richiesto un impegno part-time nei turni pomeridiani e serali, dal lunedì al sabato. Candidati se hai passione per la cucina e...


  • Sesto San Giovanni, Italia AC hotels by Marriott Milan Sesto A tempo pieno

    Cuoco Responsabile Colazioni - AC HOTELS by MARRIOTT MILAN SESTO Codice: MILOSRC L' AC Hotel by Marriott Milan Sesto, per ampliamento dell'organico, è alla ricerca di un cuoco responsabile colazioni giovane, dinamico, con una determinata passione per la cucina. La risorsa che verrà inserita nell’organico si occuperà di: - Preparare le colazioni -...


  • san mauro torinese, Italia Altro A tempo pieno

    Un rinomato ristorante di alta cucina cerca un Cuoco/a full-time per il negozio di Eataly Lagrange. Il candidato ideale avrà un diploma alberghiero e pregressa esperienza nel ruolo. Si occuperà della preparazione delle materie prime, del monitoraggio delle norme HACCP e dell'impiattamento secondo gli standard qualitativi. Si offre un contratto a tempo...


  • San Mauro Torinese, Italia Altro A tempo pieno

    Un rinomato ristorante di alta cucina cerca un Cuoco/a full-time per il negozio di Eataly Lagrange. Il candidato ideale avrà un diploma alberghiero e pregressa esperienza nel ruolo. Si occuperà della preparazione delle materie prime, del monitoraggio delle norme HACCP e dell'impiattamento secondo gli standard qualitativi. Si offre un contratto a tempo...

  • Cuoco Capo Partita

    5 giorni fa


    San Vito Chietino, Italia Essenza - Cucina di Mare A tempo pieno

    **PER RISTORANTE GOURMET SULLA COSTA DEI TRABOCCHI**: Il ristorante Essenza Cucina di Mare, di San Vito Marina, di proprietà della famiglia de Sanctis, da anni al centro di un progetto di ristorazione contemporanea di mare, per sostituzione da fine contratto CERCA: **Cuoco Capo Partita con Esperienza nella partita dei PRIMI o SECONDI** Il ristorante ospita...

  • Aiuto Cuoco

    1 settimana fa


    San Vito Chietino, Italia Essenza - Cucina di Mare -(GARDEN SRL) A tempo pieno

    Aiuto Cuoco / Aiuto Cuoca – Inserimento ImmediatoSan Vito Chietino (CH)Ristorante Gourmet – presente nelle principali guide di settoreContratto full timeRistorante gourmet attivo da oltre 12 anni, con progetto di crescita costante e brigata di cucina strutturata, ricerca Aiuto Cuoco / Aiuto Cuoca da inserire immediatamente nel team.Cerchiamo una figura...

  • Chef di Cucina

    1 settimana fa


    San Nicola Arcella, Italia Figli di Bottarga A tempo pieno

    Figli i Bottarga a San Nicola Arcella,Calabria. Wine bar con cucina di pesce e non solo, ricerca Cuoco / Chef con esperienza soprattutto nel pesce, che sia responsabile e capace di gestire la cucina ed il personale, food cost e hccp, nonché responsabile di tutto il processo produttivo. Buona conoscenza di panificazione e dolci. Conoscenza del...