**CHI SIAMO**
- 5 CLUB - Happiness Lives Here_

**5 Club - Italian Leisure Management** ha trasformato l’intrattenimento invernale in alta quota, ridefinendo gli standard premium affordable luxury con gli iconici brand**:Super G** e **Meraviglioso**. Attraverso format innovativi di après-ski ed eat-ertainment, creiamo esperienze straordinarie che fondono musica, food & beverage, performance e social sharing nelle località più esclusive delle Alpi: Courmayeur, Madonna di Campiglio, Cervinia e Cortina d’Ampezzo.

**Posizione**:
**DI COSA TI OCCUPERAI**

Siamo alla ricerca di una figura di **Head Chef** che avrà la responsabilità di:

- Coordinamento e gestione di tutte le attività della cucina
- Mantenimento di alti standard di servizio al cliente
- Gestione e risoluzione di eventuali reclami o problemi, con confronto continuo, con i Manager
- Gestione dell’inventario, ordini e magazzino
- Monitoraggio del budget e dei costi operativi della cucina
- Assicurarsi che tutte le norme HACCP siano rispettate.
- Mantenimento della pulizia e dell’ordine in cucina

**Requisiti**:
**COSA CERCHIAMO**

- Comprovata esperienza nella gestione di ristoranti
- Forte capacità organizzativa
- Eccellenti doti di leadership
- Abilità nel comunicare efficacemente con staff e clienti
- Pacchetto Office
- Propensione ad una facile lettura e comprensione dei sistemi operativi
- Conoscenza delle norme HACCP, di igiene della struttura, della sicurezza sul lavoro e dei protocolli relativi a pubblico spettacolo

**Altre informazioni**:
**COSA OFFRIAMO**

- Contratto stagionale
- Vitto e alloggio
- Sconto del 20% sullo shop e sul f&b
- Divisa fornita da brand iconici