Chef de Rang/demi Chef de Rang/commis de Rang Stagione 2025- Castello Banfi Wine Resort
6 giorni fa
**Descrizione dell'azienda**
Dimora storica sulla vetta della collina a sud di Siena, il Borgo domina le prestigiose vigne di Castello Banfi. Sui dolci pendii si snoda una romantica successione di paesaggi tipicamente toscani, tra appezzamenti di vigneti, coltivazioni di prugne e boschetti. Per ricreare l’atmosfera accogliente di grande raffinatezza che si addice ai grand cru, l’arredo degli antichi casali è stato commissionato al famoso architetto di interni Federico Forquet. È lui che ha concepito le suite, la sala di lettura e i ristoranti, insieme agli ambienti calorosi ed eleganti che si prestano ai piaceri della degustazione dei vini d’eccellenza prodotti dalla famiglia Mariani.
**Descrizione del lavoro**
La risorsa, riportando al Maître, si occupa in base alla sua seniority del servizio in sala, in particolare di:
- curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio
- partecipare al lavoro e alle responsabilità del team di sala
- registrare le comande, sporzionare i cibi dal piatto di portata, porre attenzione ai dettagli
**Qualifiche**
- Ottima conoscenza dell’italiano e buona conoscenza di inglese e
- Esperienza di almeno due anni maturata in hotel 4*/5*, ristoranti gourmet, Relais & Châteaux
- Conoscenza dei vini (gradita attestazione da sommelier - AIS, FISAR o simili -)
- Completano il profilo: forte senso di responsabilità e passione, orientamento al cliente, flessibilità e team working
**Informazioni aggiuntive**
- Contratto a tempo determinato da Marzo a Novembre
- CCNL Turismo
- Disponibilità da lunedì a domenica con due giorni di riposo.
- Vitto e alloggio
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Chef de Rang
2 settimane fa
Montalcino, Italia Apl Network A tempo pieno**Apl Network**, società specializzata in Ricerca e selezione e Somministrazione di lavoro, ricerca per azienda ospedaliera, avente sede a **Montalcino n 1 Chef de rang** **Requisiti richiesti**: - Diploma alberghiero - Esperienza nel settore della ristorazione alberghiera o ristoranti - Conoscenza delle pietanze, dei tagli e dell'impiattamento -...
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Chef de Partie _ Ristorante Stellato
7 giorni fa
Montalcino, Italia Castello Banfi Wine Resort A tempo pienoDétail de l'offre All'interno della splendida proprietà del Castello Banfi, membro del prestigioso circuito Relais & Châteaux, il ristorante "La Sala dei Grappoli" è un'eccellenza culinaria che offre un'esperienza fine dining di altissimo livello, riconosciuta e premiata. Per la prossima stagione, cerchiamo uno/una Chef de Partie di talento e...
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Chef de Rang a Montalcino
4 giorni fa
Montalcino, Italia Alle Logge di Piazza A tempo pieno**Alle Logge di Piazza**, storico Bistró nel cuore di **Montalcino**, è alla ricerca di un **Chef de Rang** per la stagione estiva. **Requisiti**: - Conoscenza della lingua inglese. - Conoscenze di base dei vini. **Offriamo**: - Contratto a norma di legge - Alloggio - Retribuzione competitiva - Inserimento in un team giovane e dinamico - Poniamo grande...
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Demi Pastry Chef
7 ore fa
Montalcino, Italia Castello Banfi Wine Resort A tempo pienoDétail de l'offre All'interno della splendida proprietà del Castello Banfi, membro del prestigioso circuito Relais & Châteaux, il ristorante La Taverna propone una raffinata cucina toscana, e per gli ospiti del nostro esclusivo hotel (14 camere), offriamo un servizio impeccabile in ogni dettaglio, inclusa la pasticceria. Per la prossima stagione,...
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Montalcino, Italia Castello Banfi Wine Resort A tempo pieno**Descrizione dell'azienda** Dimora storica sulla vetta della collina a sud di Siena, il Borgo domina le prestigiose vigne di Castello Banfi. Sui dolci pendii si snoda una romantica successione di paesaggi tipicamente toscani, tra appezzamenti di vigneti, coltivazioni di prugne e boschetti. Per ricreare l’atmosfera accogliente di grande raffinatezza che si...
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Chef de rang
3 giorni fa
Montalcino, Italia Capanna Suites A tempo pienoCapanna Suites, raffinato resort nel cuore della Val d'Orcia, ricerca per la stagione 2026 uno Chef de Rang da inserire nel team del ristorante Il Passaggio by Capanna.Il ristorante propone una cucina etica e contemporanea, profondamente legata al territorio toscano e alla valorizzazione della materia prima. Cerchiamo una figura capace di offrire un servizio...
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Commis di Cucina
2 giorni fa
Montalcino, Italia Castello Banfi Wine Resort A tempo pienoDétail de l'offre All'interno della splendida proprietà del Castello Banfi, membro del prestigioso circuito Relais & Châteaux, il ristorante La Taverna celebra l'autentica tradizione culinaria toscana in un'atmosfera elegante e suggestiva. Per la prossima stagione, cerchiamo un/a Commis di Cucina motivato e desideroso di crescere, che possa contribuire...
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Chef de Partie _ Ristorante Stellato
2 settimane fa
Montalcino, Italia Château de Mercuès A tempo pienoDescrizione dell'azienda All'interno della splendida proprietà del Castello Banfi, membro del prestigioso circuito Relais & Châteaux, il ristorante "La Sala dei Grappoli" è un'eccellenza culinaria che offre un'esperienza fine dining di altissimo livello, riconosciuta e premiata. Per la prossima stagione, cerchiamo uno/una Chef de Partie di talento e...
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Demi Pastry Chef
2 settimane fa
Montalcino, Italia Château de Mercuès A tempo pienoDescrizione dell'azienda All'interno della splendida proprietà del Castello Banfi, membro del prestigioso circuito Relais & Châteaux, il ristorante La Taverna propone una raffinata cucina toscana, e per gli ospiti del nostro esclusivo hotel (14 camere), offriamo un servizio impeccabile in ogni dettaglio, inclusa la pasticceria. Per la prossima stagione,...
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Montalcino, Italia Castello Banfi Wine Resort A tempo pieno**Descrizione dell'azienda** Dimora storica sulla vetta della collina a sud di Siena, il Borgo domina le prestigiose vigne di Castello Banfi. Sui dolci pendii si snoda una romantica successione di paesaggi tipicamente toscani, tra appezzamenti di vigneti, coltivazioni di prugne e boschetti. Per ricreare l’atmosfera accogliente di grande raffinatezza che si...
