Pastry Chef

Il Gruppo Alajmo sta cercando un/una Pastry Chef per il Laboratorio di Rubano.

Mansioni:
Esecuzione delle preparazioni.
Gestione e compilazione lotti di produzione.
Controllo delle materie prime alimentari e monitoraggio delle stesse per la produzione.
Controllo dei processi di cottura dei prodotti da forno.
Occuparsi della corretta realizzazione del prodotto finale in linea con gli standard di eccellenza richiesti.
Assicurarsi sempre del buon funzionamento dei macchinari.
Garantire che vengano applicate e seguite tutte le disposizioni in materia di igiene e sicurezza sul posto di lavoro.
Stoccaggio delle materie prime.

Insieme all' Executive Chef, si occuperà del coordinamento del Team di lavoro.

Requisiti:
Esperienza pregressa nel ruolo.
Propensione al lavoro di squadra.

Luogo di lavoro:
Rubano (PD)

Contratto offerto:
Full time su 5 giorni di lavoro e 2 di riposo.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Benefit:

- Alloggio
- Supporto allo sviluppo professionale

Disponibilità:

- Turno diurno
- Weekend

Retribuzione supplementare:

- Bonus annuale
- Quattordicesima
- Tredicesima

Esperienza:

- Pasticcere di Laboratorio: 4 anni (Preferenziale)