Direttore/direttrice di Sala

Qualifica Group Formazione e Lavoro srl, ente di formazione e agenzia per il lavoro, accreditata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche sociali per la Regione Campania. Siamo alla ricerca per una nostra azienda cliente operante nel settore della ristorazione un/una**:UN/UNA DIRETTORE/DIRETTRICE DI SALA**

**Il/la Candidata Dovrà Essere Dotato Di Professionalità, Competenza e Serietà, Per Svolgere a Pieno Le Seguenti Mansioni**

La figura dovrà occuparsi della gestione della sala, garantendo il mantenimento degli standard richiesti.
- gestione e formazione delle risorse umane;
- impostazione del lavoro di sala e del servizio;
- coordinamento del lavoro di sala con quello della cucina;
- impostazione dinamiche di servizio per i diversi momenti della giornata
- accoglienza e cura del cliente
- capacità di confronto costante con la proprietà
- disponibilità e capacità allo svolgimento eventuale di mansioni prettamente operative

**Hard Skills**
- Preferibile esperienza pregressa nel ruolo lavorativo richiesto;
- Preferibile Diploma scuola alberghiera e/o attestati affini e in linea per il ruolo richiesto;
**Soft Skills**
- Voglia di crescere nel ruolo;
- Determinato/a;
- Proattivo/a;
- Si offre:
Tipologia contrattuale: Inquadramento e retribuzione saranno commisurati all'esperienza maturata.

CCNL: COMMERCIO

**Sede lavoro: FRATTAMAGGIORE (NA)**

**Orario Lavorativo**

Lunedì chiuso e Domenica solo turno serale, mentre dal Martedì al Sabato su turni: orari 11.00-15.00 oppure 18.00 - 23.30.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Stipendio: a partire da €1.200,00 al mese

Esperienza:

- responsabile di sala: 1 anno (Preferenziale)

Lingua:

- inglese (Preferenziale)